Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
Недостаток побочных продуктов мельницы
Спрос со стороны сельского хозяйства на комбикорма и дополнительные корма ритейлеры характеризуют как высокий; На региональном уровне можно было бы ввести сильные ценовые надбавки. Закупочные цены производителей также, вероятно, останутся стабильными в декабре.
Ожидается также, что фиксированные цены на отдельные компоненты сохранятся. Немедленно доступные побочные продукты переработки, скорее всего, будут доступны только в небольших количествах, поскольку товары, полученные в результате мелкого измельчения, почти полностью связаны контрактами. Кроме того, заводы комбикормов в Нидерландах закупают партии пшеничных отрубей в Западной Германии по самым высоким ценам. Таким образом, спрос на пшеничные отруби в этой стране продолжает расти, и товары за январь-июль 2004 года также продаются по фиксированным ценам.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
В этом году потребителям придется платить больше за обычные яйца, большая часть которых поступает от садкового выращивания, чем за последние годы, даже в магазинах со скидкой. В среднем по стране упаковка из десяти человек в весовой категории М выросла в ноябре до 1,29 евро, что как минимум на 39 процентов больше, чем год назад. Розничная цена на яйца от традиционных ферм на свободном выгуле выросла на восемь процентов по сравнению с предыдущим годом и составила 1,86 евро за десять штук.
Причиной роста цен является сокращение поставок в Германии, а также в других странах Евросоюза. Это связано с постановлением ЕС, действующим с января 2003 года, которое увеличило пространство, необходимое для содержания кур в клетках. В результате мощности многих ферм и, как следствие, поголовье кур-несушек сокращаются.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
Фермеры призывают федеральное правительство внести ясность в вопросы сосуществования
Фермеры земли Мекленбург-Передняя Померания хотят создать зону, свободную от ГМО, площадью почти 10.000 15 гектаров. Вчера 1 фермеров, в том числе четверо фермеров, выращивающих органические продукты, подписали обязательство добровольно не использовать модифицированные семена на прилегающих к ним пахотных землях. Ассоциация немецких фермеров (DBV) объявила, что хочет подать пример, подписав этот контракт, также известный как меморандум, который вступает в силу 2003 декабря XNUMX года и первоначально действителен в течение одного года.
Мы хотим послать сигнал к мобилизации коллег-профессионалов и в то же время усилить давление на федеральное правительство с целью создания давно назревших правовых норм для использования зеленой генной инженерии», — объяснил инициатор кампании граф доктор Генрих фон Бассевиц: DBV уже давно требует именно этого от федерального правительства и правительства штатов.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
A. Moksel AG (WKN 66 22 30) успешно завершила увеличение капитала. В результате этой меры компания получит новый капитал в размере около 23,4 млн евро. Таким образом, A. Moksel AG значительно укрепила свой капитал и теперь стабильна в рыночной среде, характеризующейся огромным конкурентным давлением.
Четыре процента прав подписки на новые акции Мокселя, осуществленных в период подписки с 29 октября по 12 ноября 2003 г., принадлежали независимым акционерам. Количество акций A. Moksel AG увеличилось на 15.000.000 7.432.154 22.432.154 с 89 XNUMX XNUMX до XNUMX XNUMX XNUMX. После увеличения капитала доля Bestmeat Company bv в уставном капитале A. Moksel AG составит XNUMX процентов.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
Почти четыре года назад датские свиноводы добровольно полностью прекратили использование антибиотиков, способствующих проводимости свиней. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) теперь призывает все страны постепенно отказываться от средств, способствующих повышению эффективности, и указывает на положительный опыт Дании. Исторический очерк
Еще в 1995 году отрасль достигла добровольного соглашения о сокращении использования антибиотиков, усиливающих эффективность антибиотиков. В 1998 году это первоначально привело к прекращению использования антибиотиков, повышающих эффективность работы свиней на откорме, а 1 января 2000 года их использование у поросят также было прекращено.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
Ежегодный конгресс производителей свинины
Недавно Датский национальный консультативный совет по свиноводству – независимое подразделение Danske Slagterier – провел свой ежегодный конгресс, ориентированный в первую очередь на датских производителей свинины. На конгрессе будут представлены последние результаты и выводы в области свиноводства. Презентации имеют широкий диапазон – от практических советов по конюшне до будущих профессиональных и политических задач для свиноводов.
Есть также материалы интересных личностей, которые на основе своего жизненного опыта предлагают новый и иной взгляд на окружающий нас мир и, что не менее важно, на торговлю производителями.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
на 17. Ноябрь 2003 в Брюсселе
Контроль кормов и продуктов питания - Регистрация овец и коз - Восстановление запасов трески и хека - Соглашение о рыболовстве с Гренландией - Научные рекомендации по управлению рыбными ресурсами I. Резюме по сельскому хозяйству
Совет сосредоточился на подробных политических дебатах о запланированных реформах в области сахара, табака, оливкового масла и хлопка. (К которому мы не будем вдаваться здесь [вверху])
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
Явление не ограничивается промышленно развитыми странами
Исследователи из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл UNC [http://www.unc.edu] изучали причины ожирения в Америке и Европе и пришли к выводу, что хорошие безалкогольные напитки и подслащенные фруктовые соки во многом виноваты в этом последние 40 лет. По мнению исследователей, это явление не ограничивается промышленно развитыми странами, а является глобальным явлением.
Эксперты сходятся во мнении, что употребление все большего количества сахара ведет к глобальному ожирению. «Исследования, проведенные за последние несколько лет, четко выявили связь между ростом ожирения и потреблением безалкогольных напитков в Соединенных Штатах», — сказал Барри Попкин, диетолог из UNC. Однако на сегодняшний день нет надежного исследования того, какие продукты действительно вызывают ожирение. Исследователи сравнили потребление безалкогольных напитков и подслащенных фруктовых соков в период с 1977 по 1996 год. «Исследование, проведенное в США, показало, что прибавка в 83 калории в день была связана с калорийными подсластителями, поскольку подслащенные напитки добавляют 66 калорий в день. Это означает, что 80 процентов общего прироста калорий приходится на одни только напитки. — объясняет Попкин. Исследователи сравнили данные о продуктах питания из 103 штатов в 1962 году и 127 штатов в 2000 году. Ученые также изучили демографические данные, такие как городское поселение и доход на душу населения. Используя различные исследования Министерства сельского хозяйства США, ученые смогли определить, какие продукты больше всего способствуют увеличению потребления калорий. Общее потребление калорий увеличилось в среднем на 74 калории в день. Интересно, что в странах с более низким доходом на душу населения увеличение потребления калорий между 1962 и 2000 годами было больше, чем в богатых странах.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
Показатели у диабетиков снизились на 20 процентов
Всего половина чайной ложки корицы значительно снижает уровень сахара в крови у диабетиков. Это результат исследования Белтсвиллского исследовательского центра питания человека http://www.barc.usda.gov/bhnrc. Такого эффекта можно достичь, просто замачивая палочку корицы в чае. Ведущий ученый Ричард Андерсон сказал Newscientist, http://www.newscientist.com, что это открытие изначально произошло благодаря чистому совпадению. «Мы изучали влияние обычных продуктов на уровень сахара в крови. С очень популярным яблочным пирогом с корицей мы на самом деле ожидали плохих результатов. Но все было наоборот». Результаты исследования были опубликованы в журнале Diabetes Care http://care.diabetesjournals.org.
Активным веществом корицы является водорастворимое полифенольное соединение MHCP. При тестировании в пробирке MHCP имитировал инсулин, активируя его рецептор и работая синергетически с инсулином в клетках. В Пакистане было проведено исследование для проверки этих результатов. Добровольцам с диабетом 2 типа давали один, три или шесть граммов корицы в форме капсул ежедневно после еды. В течение нескольких недель уровень глюкозы в крови этой группы был в среднем на 20 процентов ниже, чем в контрольной группе. Некоторые участники даже достигли нормального уровня сахара в крови. После прекращения приема уровень сахара в крови снова повысился. Кроме того, корица снижает уровень жира и холестерина в крови, которые также частично контролируются инсулином. Свободные радикалы нейтрализуются в опытах в пробирке.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
Генеральный секретарь Ассоциации фермеров критикует ненужную поляризацию
Ассоциация немецких фермеров (DBV) охарактеризовала текущую кампанию организаций по защите животных по сохранению кур-несушек как преднамеренную дезинформацию и обман общественности. «Активисты по защите прав животных вызывают у потребителей эмоции и с помощью рекламы создают настроение против реформы постановления о содержании кур-несушек, которая улучшит условия содержания животных и улучшит здоровье цыплят», — пояснил генеральный секретарь Немецкой ассоциации фермеров ( ДБВ), Др. Гельмут Борн. Предыдущие аккумуляторные батареи — это модели поэтапного отказа, которые будут запрещены в ЕС не позднее 2012 года. Федеральное правительство и правительства земель согласны с тем, что этот запрет должен применяться в Германии еще раньше.
В Бундесрате в следующую пятницу (28.11.2003) в связи с уже готовящейся поправкой к Постановлению о благополучии животных и животноводстве на фермах речь идет не о сохранении традиционного клеточного содержания, а о беспристрастном рассмотрении возможных альтернатив на свободном выгуле. и амбарное хозяйство, а также так называемое маленькое групповое хозяйство, пояснил Борн. Как показали первые результаты сопутствующих исследований, при стойловом и свободном выгуле также существуют проблемы, особенно с точки зрения благополучия животных.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в архив
Тило Боде не видит и следа равенства сторон на конференции Деметры
Благодаря удачному сочетанию общего собрания и конференции движение «Деметра» задало курс на преодоление проблем, с которыми сталкивается биодинамическая экономика. Во вступительных выступлениях была изложена текущая ситуация и актуальные вопросы из сфер производства, торговли и защиты прав потребителей. Затем эти акценты можно было бы интенсивно обсудить в рабочих группах.
Андер Шанк из Люксембурга, член правления Demeter International, высказался за введение биодинамической печати, которая должна существовать наряду с брендом Demeter и ограничиваться заявлением о производственном процессе. Йоахим Баук представил успешные концепции магазинов Demeter в Норвегии с магазинами Helios, а Аксель Бергфельд, розничный продавец экологически чистых продуктов из Бонна, пролил свет на немецкий рынок. Фолькмар Спилбергер из NaturataSpielberger AG поделился необычными взглядами на торговую маржу, а Клаус Вайс спросил о росте с точки зрения фермера Demeter.
