Dobré životné podmienky zvierat a ochrana životného prostredia
Nemeckí spotrebitelia si zjavne viac uvedomujú, čo jedia, a pri nakupovaní potravín venujú väčšiu pozornosť aspektom udržateľnosti. Dôveryhodný pôvod a dobré životné podmienky zvierat zohrávajú pri mäsových a údenárskych výrobkoch čoraz dôležitejšiu úlohu. To je záver nedávnej štúdie spoločnosti Nielsen, ktorá sa zaoberá prieskumom trhu. Viac ako 11.000 XNUMX nemeckých domácností sa pýtalo na ich nákupné a stravovacie návyky, preferencie a motivácie...