Procese gjyqësore të suksesshme të NGG / Siebert: "Këshillat e punëve nuk mund të prishen!"

Meqenëse investitorët Yildiz dhe Kolobov (Yi-Ko-Holding) morën 2013 degë të Burger King në maj të vitit 91, konfliktet dhe proceset gjyqësore nuk kanë fund të duken. “Burger King GmbH humbet një proces gjyqësor pas tjetrit dhe ende sjell padi të reja pa pushim. Natyrisht, është vetëm çështje e shkatërrimit të këshillave të punës në procedura të gjata, duke vazhduar të ushtrojmë presion mbi punonjësit në mënyrë që të ulin kostot e personelit, "tha Burkhard Siebert, nënkryetar i unionit të restoranteve-gustatorë ushqimesh (NGG), negociatat deklarohen sot në Gjykatën e Punës në Augsburg.

Deputeti i NGG bën një vlerësim: Që nga maji i vitit 2013, GKK u ka dhënë anëtarëve të saj mbrojtje ligjore në më shumë se 200 raste. Përveç kësaj, ka shumë procedime kundër këshillave të punës të kompanisë: Burger King GmbH ka filluar një total prej 19 përpjekjesh për të përfunduar këshillat e punëve, katër kërkesa për dëmtime dhe pretendime të tjera për paralajmërime të pajustifikuara, ngacmime të pretenduara dhe aplikime për shpërndarjen e këshillit të punëve.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1593 herë

Që nga 1 dhjetori 2013, në Gjermani mbaheshin gjithsej 3 milionë pula vezore në kompani me të paktën 000 vende për pula. Siç raporton edhe Enti Federal i Statistikave, kjo korrespondon me një rritje prej 38,4% në krahasim me vitin 5,2. Blegtoria në hambar është ende forma dominuese e blegtorisë. Stoku i pulave vezore në sistemet e hambarëve u rrit në 2012 milionë kafshë (+ 24,3%). Është më shumë se katërfishuar që nga 4,0 dhjetori 1.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2683 herë

"Një sinjal i fortë për më shumë mirëqenie të kafshëve në blegtori" Qeveria e shtetit NRW dhe shoqatat bujqësore NRW nënshkruajnë një deklaratë të përbashkët për shkurtimin e bishtit të derrave

Qeveria e shtetit NRW dhe dy shoqatat bujqësore nga North Rhine-Westphalia duan të forcojnë së bashku mirëqenien e kafshëve në stallën e derrave dhe ta bëjnë të tepërt prerjen rutinë të bishtit të derrave. Ministri i Bujqësisë Johannes Remmel dhe Presidentët e Shoqatës Bujqësore Westphalian-Lippe (WLV), Johannes Röring dhe Shoqata Bujqësore Rhineland (RLV), Friedhelm Decker, kanë nënshkruar tani një deklaratë të përbashkët.

 “Me deklaratën e sotme po japim një shembull të përbashkët për blegtori të përgjegjshme dhe më shumë mirëqenie të kafshëve. Ky është një sinjal i fortë për mirëqenien e kafshëve në blegtori. Sepse më shumë mirëqenie të kafshëve mund të arrihet më së miri shpejt dhe në të gjithë bordin përmes bashkëpunimit midis autoriteteve dhe fermerëve”, tha ministri Johannes Remmel. Së bashku, nënshkruesit janë të përkushtuar ndaj bujqësisë miqësore me kafshët në mënyrë që të sigurojnë blegtori të qëndrueshme në NRW. 

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1830 herë

International DLG Quality Test Ham dhe salcice në Erfurt - rajonale dhe specialitete ndërkombëtare në fokus - specialitete: luksoze përditshme

Sot, specialitetet plotësojnë menunë klasike të mishit dhe suxhukut. Ata qëndrojnë për shije ekskluzive. Si pjesë e testit ndërkombëtar të cilësisë DLG (Shoqëria Bujqësore Gjermane), i cili u zhvillua për katër ditë në sallat e ekspozitave në Erfurt, një total prej rreth 5.750 produkte mishi u vunë nën mikroskop. Kjo gjithashtu përfshiu shumë specialitete rajonale dhe ndërkombëtare të proshutave të papërpunuara.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2545 herë

Produktet 5.750 452 nga prodhuesit në provë - internationality rritet - Rezultatet e testit në mes të marsit

Qendra e provave për ushqimin e DLG (Shoqëria Bujqësore Gjermane) hapi vitin e provimit me provën ndërkombëtare të cilësisë për proshutë dhe sallam. Në sallat e ekspozitave të Erfurtit, rreth 5.750 produkte mishi nga 452 prodhues u ekzaminuan në mënyrë cilësore për katër ditë. Fokusi i testeve ishte analiza e produktit ndijor.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2498 herë

Rritja e shitjeve prej 17 përqind: Kompania me bazë Nettetal pret shitje prej më shumë se 30 milion euro për 2014

Prodhuesi hallall i ushqimit të ngrirë Mekkafood (www.mekkafood.de) filloi me sukses në 2014 dhe pret që shitjet të rriten me rreth 17 përqind në krahasim me vitin e kaluar. Në vitin financiar 2013, qarkullimi i gjeneruar nga më shumë se 160 punonjës në Nettetal-Kaldenkirchen dhe Venlo ishte 25 milion euro; në 2014 kjo pritet të tejkalohet ndjeshëm me më shumë se 30 milion euro. Wouter van Eeuwijk, Drejtori Menaxhues i Mekkafood, i sheh arsyet e rritjes në pozicionimin e suksesshëm të ndërmarrjes së tij në një treg me rritje të shpejtë: “Kërkesa për ushqime të ngrira hallall në shitjen me pakicë dhe hotelieri është rritur me shpejtësi prej vitesh. Me standarde të larta dhe kontrolle të rrepta të cilësisë, ne u shërbejmë kërkesave në rritje të klientëve tanë në një mënyrë të synuar ".

Në mënyrë që produktet e mishit të lejohen pa kufizime sipas ligjit islamik - d.m.th. hallall - Mekkafood duhet të marrë parasysh shumë aspekte për sa i përket origjinës, përpunimit dhe përgatitjes. Prandaj, kompania mbështetet në një garanci të testuar laboratorike njëqind për qind të llojit të mishit, tregues të saktë të origjinës dhe përgatitje veçanërisht të butë. Përdoren vetëm erëza të zgjedhura personalisht nga van Eeuwijk. Prodhuesi shpërndan plotësisht me përmirësuesit e aromave, aditivëve dhe aromave artificiale. Produktet e Mekkafood nuk janë të përshtatshme vetëm për konsumatorët myslimanë, por gjithashtu gjithnjë e më shumë po blihen nga njerëz pa një prejardhje fetare për shkak të standardeve të larta të cilësisë.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1889 herë

Kabineti federal vendos të përfshijë industrinë në Aktin e Postimit të Punëtorëve.

Më 26 shkurt 2014, Kabineti Federal miratoi një projektligj për të ndryshuar Ligjin për Punëtorët e Postuar. Kjo do të thotë se sektori i "therjes dhe përpunimit të mishit" përfshihet në Aktin e Punëtorëve të Postuar. Ky është parakushti që marrëveshja e pagës minimale që punëdhënësit dhe sindikatat kanë lidhur në këtë industri në janar, të shpallet përgjithësisht e detyrueshme për të gjitha kompanitë dhe punonjësit. Ministri Federal i Punës, Andrea Nahles:

“Veçanërisht në industrinë e mishit, pagat dhe kushtet e punës janë shtuar prej vitesh. Dhe është pikërisht këtu që jo vetëm tendosja fizike është shumë e lartë, por edhe një numër veçanërisht i madh punonjësish që dërgohen këtu nga jashtë. Pra, ishte mirë që industria e mishit më në fund ra dakord për një marrëveshje kolektive të pagës minimale. Perspektiva e pagës minimale të përgjithshme që fillon vitin e ardhshëm ka shkaktuar shumë lëvizje këtu. Tani po e përfshijmë shpejt industrinë në ligjin e postimeve në mënyrë që paga minimale së shpejti të zbatohet për të gjithë në industrinë e mishit. Dhe me paketën e marrëveshjeve kolektive, ne do të hapim shpejt edhe më tej ligjin e postimeve, do ta bëjmë më të lehtë shpalljen e tij përgjithësisht të detyrueshme dhe do të prezantojmë pagën minimale ligjore. Është koha që të gjithë të marrin shpërblimin që meritojnë për punën e palodhur.”

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 3570 herë

Punë efektive përcjellëse e panairit tregtar

Ka shumë panaire ushqimore. Por vetëm njëri është panairi më i madh dhe më i rëndësishëm tregtar i Ushqimit dhe Pijeve në botë. Dhe vetëm një e përcakton rrugën për të ardhmen: Anuga në Këln. Faktorët tuaj të suksesit? Shumë lehtë:

Kombëtare: Të gjithë vendimmarrësit e rëndësishëm nga Gjermania vijnë në Anuga.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1945 herë

Me një xhiro totale të tregtisë së jashtme prej 929 milionë euro dhe një rritje prej 5,3 për qind, industria gjermane e kafazeve natyrore ka një bilanc pozitiv për vitin financiar 2012. Kështu, tendenca rritëse vazhdon.

Pavarësisht nga një rënie e lehtë në biznes, vendet e BE-së vazhduan të jenë partnerët më të rëndësishëm tregtarë vitin e kaluar. Vendet e treta, veçanërisht Azia, janë duke u kapur shpejt, ku marrëdhëniet tregtare me Rusinë po bëhen gjithnjë e më të vështira. Çmimet për zorrët e deleve, derrit dhe viçit gjithashtu u zhvilluan ndryshe në vitin 2012.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2653 herë

BLL reagon ndaj akuzave të qendrës së konsumatorit Hessian

Shoqata për Ligjin e Ushqimit dhe Shkencën e Ushqimit e. V. (BLL) hedh poshtë me forcë akuzën se industria ushqimore gënjen, mashtron dhe kamuflon në lidhje me prezantimin e publikimit të fundit nga qendra e këshillimit të konsumatorëve në Hesse. "Prodhuesit gjermanë respektojnë ligjin e zbatueshëm në të gjithë Evropën dhe prodhojnë ushqim të sigurt dhe me cilësi të lartë, prezantimi i të cilit plotëson kërkesat ligjore," shpjegon Drejtori i Përgjithshëm i BLL, Christoph Minhoff. "Industria ushqimore qëndron pas parimit se përgjithësisht është e ndaluar tregtimi i ushqimeve me emra ose ambalazhe mashtruese. Vetëm titulli "ushqimi gënjen" është si rrjedhim një fyerje për 4,8 milionë njerëz që punojnë për industrinë ushqimore dhe sigurojnë ushqimin e 82 personave. miliona qytetarë çdo ditë”. Për ta përshkruar këtë botim si një "udhëzues" është në fakt mashtruese. Sipas përkufizimit Duden, një udhëzues është një libër që përmban udhëzime dhe këshilla për praktikë në një fushë të caktuar. Por në vend që t'u jepen konsumatorëve shpjegime faktike dhe objektive të kërkesave të aplikueshme të etiketimit dhe prezantimit dhe në këtë mënyrë të ndihmojnë në forcimin e edukimit, blerësve padyshim po u mohohet kompetenca e konsumatorit dhe aftësia e tyre për të gjykuar.

Sot, blerësi gjen të gjithë informacionin e nevojshëm për çdo produkt, si përshkrimin e shitjes, përbërësit, datën më të mirë para ose sasinë. Para së gjithash, konsumatorët kanë nevojë për informacion faktik dhe të lehtë për t'u kuptuar në lidhje me elementët kuptimplotë të etiketimit që janë tashmë të disponueshme, sepse kjo sjell qartësi dhe transparencë dhe mund të parandalojë zhgënjimin. Duke ditur që të gjithë përbërësit janë renditur në listën e përbërësve në rend zbritës të përqindjes së peshës së tyre, nuk do të zhgënjeheni nga sasitë specifike në produkt. “Do të ishte e dëshirueshme nëse qendrat e këshillimit të konsumatorëve do t'u ofronin konsumatorëve këshilla se ku mund të gjenden informacionet përkatëse në paketim, në vend që të akuzojnë një industri të tërë për gënjeshtra dhe mashtrime,” thekson Minhoff.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 3001 herë

Stock Meyer Wissenschaftspreis 2013 - Dy çmime të para me një total 20.000 euro për veprat për të përmirësuar sigurinë e ushqimit

Mishit nga derrat jo e tredhur mund të fillojnë të urryer në tigan - të vërtetë e keqe, si një përzierje e djerse, urinës dhe feces. SHKAKU përfshijnë hormonet seksuale në disa kafshë meshkuj për therje. Deri më tani nuk ka asnjë metodë e shpejtë analitike për të pastruar ato kufomat - me përjashtim të hundës të njeriut. Për zhvillimin e një metodë të re referimi, kimisti dy ushqimi Dr. Jochen Fischer marrë (Universitetin e Bonit) dhe Dr. Paul Elsinghorst (Universiteti i Bonit, Shërbimi mjekësor i Forcave të Armatosura) një doped 10.000 euro Çmimin Shkencës e Fondacionit Heinrich Stock Meyer.

Një tjetër çmimin e parë merr vet Dr. Henrike Hunter (Ludwig Maximilian Universiteti i Mynihut, Fakulteti i Mjekësisë Veterinare). Në tezën e doktoraturës ajo hetoi faktorët sistematike të ndryshme të rrezikut për infeksione pleural në derra. Ata morën në studimin e tyre rast të kontrollit, në bazë të dhënash të informacionit për të pajetë patologji dhe mund të demonstrojë se shkaqet postural mund të zbulohet herët duke përdorur këtë informacion. Kështu, masa parandaluese mund të zbatohen shpejt dhe me dashje në nivel operativ - dhe kjo është në përputhje me aspektin e shëndetit të kafshëve dhe përpjekjet për përmirësimin e higjienës në rezervat, dhe më në fund sigurinë e ushqimit.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 5197 herë