News Ticker

Tregu i ngrirë rritet mbi mesataren

Bilanci pozitiv i gjashtëmujorit premton rezultate të mira vjetore

Ushqimi i ngrirë po rritet më shpejt se grupet e tjera të produkteve ushqimore në tregun gjerman - shifrat e gjashtëmujorit konfirmojnë: Ushqimi i ngrirë është gjithashtu një treg në rritje në vitin 2013. Instituti Gjerman i Ushqimeve të Ngrira (dti) - shoqata e degës së industrisë gjermane të ushqimeve të ngrira - pret një rritje tjetër në vëllim dhe vlerë në tregun e ushqimeve të ngrira për vitin 2013.

Për vitin 2013 në tërësi, dti parashikon një rritje të vëllimit të shitjeve të ushqimeve të ngrira në tregtinë ushqimore me rreth 2012 për qind. Në tregun e jashtëm, nga ana tjetër, trendi lehtësisht në rënie nga viti i kaluar ka vijuar me minus gjysmë për qind. Prandaj, tregu i ushqimeve të ngrira në Gjermani është përgjithësisht shumë i qëndrueshëm. Në vitin 3,317 shitjet totale arritën në XNUMX milionë tonë.

Lexo më shumë

Industria ushqimore kërkon kushte të drejta kornizë

Me synimin për rezultatin e zgjedhjeve federale, BLL ripohon kërkesën e saj për një politikë që mbron interesat legjitime të konsumatorëve, por gjithashtu siguron funksionin e industrisë ushqimore si motori i Gjermanisë si një vend biznesi.

Me qëllim të rezultatit të zgjedhjeve federale, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) kërkesa e tij për një politikë që mbron interesat legjitime të konsumatorëve, por dhe siguron funksionin e industrisë ushqimore si motori i Gjermanisë si një vend biznesi. "Detyra e qeverisë së re federale është të krijojë kushte kornizë për një aktivitet tregu të balancuar që merr parasysh dhe pajton interesat e konsumatorëve dhe të kompanisë", shpjegon Christoph Minhoff, Drejtor i Përgjithshëm i BLL.

Lexo më shumë

Coop merr notat kryesore për mirëqenien e kafshëve

Publikuar raporti i STS “Mbrojtja e kafshëve në tregtinë ushqimore”.

Raporti i fundit nga Swiss Animal Welfare STS mbi temën e "mirëqenies së kafshëve në tregtinë e ushqimit" dëshmon Coop performancën më të mirë të mirëqenies së kafshëve. Ky është konfirmim i pavarur i angazhimit të gjatë të Coop për mirëqenien e kafshëve. Ky është edhe një nxitje për Coop që të vazhdojë në rrugën që ka marrë dhe të intensifikojë bashkëpunimin e suksesshëm me organizatën zvicerane për mbrojtjen e kafshëve STS.

Kur bëhet fjalë për shërbimet e ofruara për mirëqenien e kafshëve dhe përkushtimin ndaj mirëqenies së kafshëve, Coop zë vendin e parë në industrinë ushqimore zvicerane. Kjo del nga raporti aktual "Mbrojtja e kafshëve në tregtinë e ushqimit" nga STS zvicerane për mbrojtjen e kafshëve. Vlerësimi i mirëqenies së kafshëve të tregtisë së ushqimit në Zvicër është publikuar tani për herë të katërt. STS vlerësoi origjinën dhe formën e prodhimit të produkteve shtazore të ofruara.

Lexo më shumë

industria e mishit vazhdon të

Renditja aktuale Industria: "Top 100 industria e mishit"

Rritja industrisë në industrinë e mishit vazhdon papakësuar: Shitjet janë rritur përsëri në shumë pjesë. Kjo tregon renditjen e fundit të "Top 100 industrinë e mishit", së cilës - së bashku me motrën e revistës "industrinë e mishit" e saj (të dy gjermane specialist botues) paraqet "afz Gazeta përgjithësi kasap" Anuga. Kjo përfshin kompanitë më të mëdha 100 listuara tronditur nga shitjet e forcës.

Lexo më shumë

Industria ushqimore e Belgjikës me objektiva të qarta për kastrimin e derrave

Largohet për mish të kastruar më së voni deri në fillim të vitit 2018 - anestezia nuk është alternativë

Industria ushqimore dhe bujqësia belge synojnë të heqin plotësisht kastrimin kirurgjik të derrave deri në fillim të vitit 2018. Kjo shprehimisht vlen edhe për kastrimin nën anestezi të përgjithshme. Kjo u konfirmua nga një zëdhënës i kryeministrit flamand Kris Peeters kur u pyet.

Për zbatimin e këtij vendimi, kryeministri Kris Peeters ftoi së fundmi në një takim pune përfaqësues nga shoqatat e bujqësisë, tregtisë ushqimore, industrisë së mishit dhe ushqimit të kafshëve dhe prodhuesit e produkteve të mishit.

Lexo më shumë

Hydrosol vazhdon të rritet

Receta e bërë me porosi për sukses

Me një xhiro prej gati 395 milion euro, Hamburg Stern-Wywiol Gruppe edhe një herë u rrit në përqindjen dyshifrore të përqindjes vitin e kaluar. Filiali Hydrosol luajti një rol kryesor në suksesin e kompanisë. Specialisti për sistemet e stabilizimit vazhdon vazhdimisht kursin e zgjerimit të viteve të fundit.

Lexo më shumë

Çmimi i parë BGN për të trajnuarit

Querdenker kërkoi

Një çmim për të trajnuarit nga tani e tutje lëshohet nga Berufsgenossenschaft Lebensmittel und Gastgewerbe (BGN). Çmimet u jepen veprimeve ose projekteve në të cilat praktikantët merren me sigurinë në punë dhe mbrojtjen e shëndetit, veçanërisht në mjedisin e tyre të kompanive dhe të cilët kanë prodhuar ide të reja ose masa për zgjidhjen e pyetjeve specifike.

Sfondi: Në vendet e para të punës janë të panjohur në vendin e punës. Në të njëjtën kohë, megjithatë, ata e shohin atë nga një perspektivë tjetër, e re, sesa instruktorët dhe kolegët e tyre. Verbëria operacionale është ende shumë e huaj ndaj tyre.

Lexo më shumë

Dy vjet Lebensmittelklarheit.de vlerësuan ndryshe

Industria ushqimore, avokatët e konsumatorit dhe politika vlerësojnë portalin e konsumatorëve shumë të ndryshme

Portali për mbrojtjen e konsumatorit lebensmittelklarheit.de ka ekzistuar për dy vjet të mira. Me rastin e përvjetorit, do të tregohet vlerësimi shumë i ndryshëm i këtij portali të financuar nga Ministria Federale e Bujqësisë, Ushqimit dhe Mbrojtjes së Konsumatorit dhe e mbikëqyrur në mënyrë editoriale nga Verbraucherzentrale Bundesverband dhe Verbraucherzentrale Hessen. Ne e dokumentuam këtë më poshtë:

Së pari, mendimi i Ministrisë Federale:

Lexo më shumë

Bilanci mesatar vjetor i ZENTRAG

Asambleja e Përgjithshme e ZENTRAG 2013

Apel i qartë: Siguria përmes një komuniteti të fortë dhe bashkëpunues - Presioni i tregut kërkon koncepte të reja dhe strategji të përbashkëta të rritjes - Lidhja e ndërlidhur dhe rritja e bashkëpunimit midis ZENTRAG dhe organizatave të biznesit të lidhur - Objektivi qendror: Evropianizimi i mëtejshëm - Kujtohet vlera e ushqimit: Tregtia e kasapit është mbi të gjitha mundësitë në cilësi optimale, në njohuri teknike teknike dhe në nivele premium - aktivitete të gjera ZENTRAG në 2013 - zgjerim i aktiviteteve në internet dhe në internet


Bordi drejtues dhe bordi mbikëqyrës i ZENTRAG në asamblenë e përgjithshme të vitit 2013 në Leipzig.

Lexo më shumë

EGO mbetet në kurs

Grupi i prodhuesve Osnabrück tërheq bilanc pozitiv për 2012 - Rritja e çmimeve të derrave dhe derrave favorizon qarkullimin vjetor - Masat e modernizimit të thertores pothuajse të plota

Në asamblenë e tij të përgjithshme në 02 korrik 2013, grupi i prodhuesve për therjen e bagëtive në zonën Osnabrück (EGO) raportoi rezultate të qëndrueshme për vitin e kaluar financiar. Numrat e therjeve dhe vëllimet e shitjeve ranë pak, ndërsa shitjet u rritën për shkak të faktorëve të çmimeve. Në fund të masave të modernizimit, thertorja në Georgsmarienhütte po merr një dhomë të re pritjeje.

Grupi i prodhuesve Osnabrück (EGO) mund të shikojë përsëri në një vit të suksesshëm biznesi në asamblenë e përgjithshme vjetore më 02.07.2013 korrik 2013. Rudolf Festag, Drejtori Menaxhues i EGO, mirëpriti anëtarë të shumtë, si dhe mysafirë dhe përfaqësues të medias dhe përmblodhi: “Pavarësisht kushteve të vështira të tregut, EGO ishte në gjendje të zhvillohej në mënyrë të qëndrueshme. Me investimet tona në zgjerimin dhe modernizimin e thertores EGO, ne jemi në këmbë të qëndrueshme. Kështu që ne të vazhdojmë të perceptohemi nga ekspertët dhe publiku i gjerë si pionierë në fushën e cilësisë dhe mirëqenies së kafshëve, ne do të vazhdojmë të intensifikojmë përpjekjet tona për të përmirësuar kushtet e shumimit dhe therjes në të ardhmen dhe të marrim pjesë aktive në projekte kërkimore ". 2014 kushtet e qëndrueshme ekonomike.

Lexo më shumë