Siç raportohet nga Zyra Federale e Statistikave (Destatis), në nëntor 2008 kompanitë në industrinë e mikpritjes në Gjermani kishin shitje nominale prej 1,1% dhe reale 3,6% më pak se në nëntor 2007. Krahasuar me tetorin 2008, shitjet në industrinë e mikpritjes në nëntor 2008 u ulën me 0,1% nominale dhe 0,6% më të larta në terma realë pas rregullimit kalendar dhe sezonal.
Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller paraqet faqen e saj të re të internetit. Rreth traditës, rajonalitetit dhe kënaqësisë së kënaqësisë krijon një imazh modern të proshutës klasike.
Në vitin 2008, Migros i tejkaloi dukshëm pritjet e shitjeve. Në tregtinë me pakicë, shitjet u rritën me 3,1 miliardë franga ose 17,1% në 21,6 miliardë franga. Dhjetë kooperativat Migros, Denner dhe Migrol shënuan rritje jashtëzakonisht të fortë. Shitjet e gamës organike dhe produkteve me buxhet m janë rritur me dyshifra. Në përgjithësi, Migros Group arriti shitje prej 25,7 miliardë frangash, që korrespondon me një rritje prej 13,3%.
Viti financiar 2008 nuk do të mbetet vetëm në librat e historisë si një vit përvjetor për Micarna SA: Në qershor, kompania Migros festoi 50 vjetorin e saj. Në nëntor, shitjet kaluan një miliard franga zvicerane për herë të parë. Viti financiar 2008 përfundoi jashtëzakonisht me sukses me një rritje të shitjeve prej 13,6 për qind.
Vitin e kaluar, kompanitë raportuese në Gjermani therën rreth 47,5 milionë derra të të gjitha klasave tregtare. Kjo ishte 5,3 për qind më shumë se në vitin 2007. Në dy javët para Krishtlindjeve, numri i therjeve të derrave tejkaloi ndjeshëm shifrën e një milioni.
Majmëruesit e bagëtive dhe fermerët e qumështit në Gjermani arritën çmime dukshëm më të larta për bagëtinë e therjes në vitin 2008 se sa një vit më parë. Çmimi mesatar i përkohshëm për demat e rinj R3 ishte 3,17 euro për kilogram peshë të therjes, që është 28 cent për kilogram më i lartë se në vitin 2007. Kjo ishte 3 cent për kilogram më shumë se në vitin 2008.
Kompania e teknologjisë Bizerba dhe shefi yll i Mynihut Schuhbeck nisin një bashkëpunim të ri në janar 2009: Schuhbeck furnizon specialistin Balingen për sistemet e peshimit dhe prerjes Bizerba me receta ekskluzive dhe këshilla për përgatitjen e peshores në supermarket.
Dr. Katrin Langner nga Zentralverband Naturdarm e. V. paraqet drejtorin e drejtorisë dhe drejtorin menaxhues të 1. Shkolla e mishit bavarez Landshut, Georg Zinkl, në Javën e Gjelbër çmimi i inovacionit 2009.
Me hapjen e restorantit të 500-të të franshizës gjermane, BURGER KING® po nënvizon suksesin e tij si një kompani ekskluziviteti. Dje Thomas Berger, Zëvendës President i Divizionit për Evropën Qendrore të BURGER KING®, nderoi partnerin afatgjatë Sven Hort në Mynih dhe theksoi: "Sekreti i suksesit të BURGER KING® është rritja cilësore me partnerë të fortë."
Blerja e vezëve është bërë dukshëm më e lirë për konsumatorët në Gjermani në krahasimin afatgjatë: numri i vezëve, që korrespondon me një pagë bruto mesatare, është rritur ndjeshëm brenda gjashtë dekadave.
Më 10 dhe 11 mars 2009, DLG (Shoqëria Bujqësore Gjermane) do të mbajë testin më të madh të ushqimit dhe pijeve në Evropë për herë të parë në Këln. Nën emrin "DLG-EuroFoodTest", rreth 5.500 produkte nga fusha e sallamit dhe proshutës, produkteve të qumështit, pijeve frutash dhe verës janë testuar nga ekspertë për cilësinë e tyre ndijore. Kështu, Këlni do të marrë një tjetër kulm në sektorin e ushqimit. DLG EuroFoodTest zhvillohet paralelisht me Anuga FoodTec, Panairin Ndërkombëtar të Tregtisë për Teknologjinë e Ushqimit dhe Pijeve. Më shumë se 500 ekspertë të teknologjisë së sensorëve nga Gjermania dhe jashtë vendit priten në Këln për testin e cilësisë.