Në një intervistë, Johannes Schmid-Wiedersheim, Shef i IFFA, flet për dëshirën e industrisë për takime ballë për ballë, rirregullimin përsa i përket proteinave alternative dhe situatën aktuale të rezervimit në panairin kryesor tregtar në botë ...
Me ofertën e tij ndërkombëtare, Anuga Meat është platforma më e plotë e informacionit dhe porosisë për mish, sallam, lojë dhe shpendë. Ai përfaqëson të gjithë gamën e prodhimit të mishit në fazat e tij të ndryshme të përpunimit ...
Ata janë një moment i pritur me padurim i çdo SÜFFA: Që nga viti 1984, shoqata shtetërore e esnafit për tregtinë e kasapëve në Baden-Württemberg ka organizuar garat e cilësisë SÜFFA. Nga data 18 deri më 20 shtator, më të mirët nga më të mirët në fushën e tyre do të konkurrojnë sërish nën sytë kritikë të një jurie të klasit të lartë në Qendrën e Panairit të Shtutgartit...
Përvjetori i SÜFFA është vonë, por po vjen. Nga data 18 deri më 20 shtator, të gjithë profesionistët në industrinë e mishit më në fund mund të nisin me fluturim në edicionin e 25-të të panairit të suksesshëm tregtar të Shtutgartit. Organizatorët dhe partnerët bien dakord: SÜFFA ka një pozicion të rëndësishëm të veçantë këtë vit...
SÜFFA do të hapë dyert e saj në vjeshtën e 2021 - përgatitjet për edicionin përvjetor të SÜFFA janë në aktivitet të plotë. Ndërsa bashkimi i parë i madh i industrisë, panairi tregtar për industrinë e mishit do të hapë portat e tij nga 18 deri në 20 Shtator në Stuttgart ...
SÜFFA 2021 do të zhvillohet, kjo u njoftua dje nga Messe Stuttgart. Koha ka ardhur për tre muaj: SÜFFA e 25-të do të zhvillohet në Stuttgart nga 18 deri në 20 shtator 2021! Panairet e para tregtare tashmë janë rihapur në të gjithë Evropën dhe panairet tregtare dhe ngjarjet e mëdha do të zhvillohen përsëri në Gjermani nga korriku 2021 ...
Messe Frankfurt dhe Shoqata për Burimet Alternative të Proteinave, BALPro, po hyjnë në një bashkëpunim strategjik për IFFA 2022. Fokusi do të jetë në shkëmbimin profesional dhe teknologjik në lidhje me hapësirën e sapokrijuar të ekspozitës për proteinat alternative...
Anuga mbështetet në hibrid dhe po sjell panairin kryesor tregtar në botë për ushqime dhe pije më shumë në internet me Anuga të ri @home ...
Në sfondin e pandemisë korona të vazhdueshme, Evenord eG, organizatori i panairit tregtar evenord, ka vendosur të mos mbajë këtë vit panairin e inovacionit për kasapët dhe gastronominë ...
Si Anuga e këtij viti (9-13 tetor) ashtu edhe THAIFEX-Anuga Asia (29 shtator - 3 tetor) të planifikuar rishtazi janë pozicionuar shumë mirë deri më tani. Ndërsa panairi më i madh tregtar në botë për ushqime dhe pije mund të tregojë aktualisht një nivel të lartë zënie të krahasueshme me ngjarjen e mëparshme, më shumë se 70% e ekspozuesve të mëparshëm janë regjistruar gjithashtu në panairin më të rëndësishëm tregtar të F&B në Azi. Të dy panairet janë planifikuar në një format hibrid...
Ushqimi i ngrirë lindi 91 vjet më parë në dhjetë dyqane ushqimore në qytetin e vogël Springfield, Massachusetts. Ushqime të ngrira të tilla si perime, fruta dhe peshk mund të blihen atje për herë të parë. Ngjarja kryesore ishte e ashtuquajtura ngrirje shoku, e cila është ende lloji më i butë i ruajtjes sot, pasi shpërndahet plotësisht me konservantët ...