Nuremberg / Berlin, 14.02.2018. "2017 paraqitur postuar një mesatare prej pesë fermerëve një sipërfaqe bujqësore prej rreth 500 fusha futbolli në mënyrë organike", tha Peter Roehrig, drejtor i Federatës së Ushqimit Industrisë organik (BÖLW), në konferencën për shtyp e industrisë organike në fillim të BioFach interesin e fortë organike të gjermanishtes fermerët ...
Berlin, 23.05.2017. "Ligji i ri organik nuk mund të zbatohet me propozimet e paraqitura tani," Felix Prinz kritikuar Lowenstein, president i Federatës së Ushqimit Industrisë organik (BÖLW), rishikimin e tanishme e statusit të Rregullores Organike të BE-së të negociatave ...
Bioland regjistruar për vitin rritjen e rekord 2016 në dy shifra. Sidomos fermat e qumështit të vendosur, jo më pak për shkak të çmimeve katastrofike në sektorin konvencionale, gjithnjë e më shumë organike. Por shumë ferma punueshme dhe fermerët derri shohin të ardhmen e tyre profesionale në organike ...
Seal për produktet nga bujqësinë organike është vite 15 vjetër!
Para 15 vjet 5 në. Shtator 2001 është futur vulën organike shtetërore në Gjermani. Në fillim nuk kishte atëherë 15 85 kompani me produkte të etiketuar. vjet më vonë 15 produkte 74.610 4.781 e kompanive janë të regjistruar për një përdorim të etiketës organike. Një studim nga Instituti Thünen të 2013 zbuloi se rreth 94 për qind e konsumatorëve të dini etiketë organike ...
Berlin, 08.09.2016. Kërkesa organike është dyfishuar në 10 fundit vjet. për këtë arsye më bujqësia organike është një mundësi për më shumë fermerët gjermanë për të siguruar jetesën e tyre. Parakusht është që politika hap rrugën për të lira. "Investimi në bujqësi, është kriza bujqësia ankorim", kryetari i federatës Federatës organik të ushqimit Industrisë organik (BÖLW), Felix Prinz zu Löwenstein thotë, në prezantimin e sotëm të buxhetit të bujqësisë në Bundestag ...
"Tregu organike është si një makinë me konsumatorët, si një motor të fuqishëm dhe kornizës politike si frena dore. Tani, politika duhet të lirojë frenat dhe të largohen nga të gjitha ndalesat për të përshpejtuar rritjen e bujqësisë organike ", thotë Felix Prinz komentoi për Lovenshtein, president i Federatës së Ushqimit Industrisë organik (BÖLW) të dhënat e organike të tregut për vitin 2012. Pas llogaritjes së Informacionit të Tregut Bujqësor kompanisë së (AMI) koordinuar grupi i punës Biomarkt * 1 pa shitjet organike gjermane 2012 tregut nga 6%, duke arritur një volum të përgjithshëm të tregut të 7,04 miliard euro (2011: 6,64 miliardë €). Pjesa e saj të tregut total të ushqimit në Gjermani në këtë mënyrë do të rritet nga 3,7% në 2011 në 3,9% në 2012.
Kur "Bio" flet në industrinë ushqimore mbi prefikset "eko" apo vibron pothuajse gjithmonë me një pamje të botës, ose të paktën një ngjyrosje emocionale. Disa janë të zjarrtë mbështetësit dhe të tjera është organike bujqësore ngrohtë tallur. Vetëm në panairin më të madh bujqësor në botë, Java Ndërkombëtare e Gjelbër (IGW) në Berlin, frontet ishin shpesh në mënyrë të konsiderueshme. Përkushtimin ju shikoni në fakte dhe shifra, një foto del e situatës. Që nga janari 2012.
Numri i operacioneve të konvertuar rishtas fermës është rritur nga 19.813 2008 21.047 për pronat në 2009, që paraqet një rritje prej 1234 6,2% apo institucione. Gjatë të njëjtës periudhë zona nën administrimin organik nga 907.786 ha rritur në 947.115 ha - një rritje prej 39.329 4,3% ha respektivisht. Megjithatë, në kërkim të lidhur vetëm për një gjermane qendrat e shoqatës bujqësore, numri i tyre është rritur me 6%, dhe prej tyre zona e kultivuar u rrit me 5,2%. Këto shifra tregojnë se fermat efikase janë anëtare të Unionit, ndërsa fermat organike e BE-së janë biznese të vogla shpesh pa anëtarësi shoqatës, fytyrat - p.sh. pemishte - Switch. Kjo thekson rëndësinë e organizatave për të marketingut, konsultimit dhe zhvillimin e bujqësisë organike.
"Edhe në kohë krize, tregu organike tregon potencialin e saj për rritje të mëtejshme", tha kryetari i Federatës së Ushqimit Industrisë Organike karakterizuar (BÖLW), Felix Prinz zu Loewenstein, gjendja e tregut organike në konferencën për shtyp të Shoqatës me rastin e BioFach, tregtar kryesor në botë i drejtë industria. "Parimet dhe vlerat e industrisë ushqimore organike orientuar Fachhandel janë një model për biznes të qëndrueshëm: fitim jo si një qëllim, por si kusht për të siguruar drejtësinë natyrore të prodhuara, ushqim të shëndetshëm mundemi; transaksionet financiare kryesisht nëpërmjet bankave, financave vetëm beton dhe projekteve të njohura dhe të bëjnë atë transparent; Burimet janë marrë si bazë për ekonomitë e ardhshme, shumëzohet ose të paktën i mbrojtur, "tha Alexander Gerber, Drejtor Menaxhues i BÖLW. "Gjej krizës, konsumatorët janë gjithnjë në kërkim të alternativave, të cilat ata vetë mund të ndikojnë në një ekonomi të arsyeshme krijuar." Aty Gerber sheh një nga arsyet për elasticitetin e sektorit. "Konsumatori paraqet çmimet e veçanta të ushqimit jo vetëm qëndrimin e tij jashtë bordit."
Pas rritjes së fortë në dy vitet e mëparshme, shitjet vëllime për bukë organik në Gjermani 2008 doli më një vit më parë: Vëllime blerje e ekonomive familjare private ra me tre për qind.
Qumështoret që përpunojnë qumësht organik, 2008 të cilët mund të mbajë çmimet e paguara për fermerët në nivel të lartë. Projeksioni Çmimi për të qumështit të prodhuar në mënyrë konvencionale ishte përkohësisht më shumë se 15 cent për kilogram. Prodhuesit e qumështit organik mund 2008 çmime më të larta se vitin e kaluar, viti i tretë radhazi.