Европски кољачи поново играју голф за добар циљ
14. Еуро Меат Голф Тропхи одржаће се од 9.-11. јула 2017. у Бопарду. Љубитељи голфа, месари, такмиче се једни против других у осам категорија. Приход ће бити дониран...
разнобојан
Институт за храну КИН одаје признање за изванредне завршне пројекте
Свеукупно 30 дипломаца КИН техничке школе за прехрамбену технологију добило је сертификате о звању државног овлашћеног прехрамбеног техничара...
Климатски порез на месо?
"Према медијским извештајима, Национална агенција за заштиту животне средине ангажовала је истраживаче са Шведског универзитета пољопривредних наука (СЛУ) да истраже предуслове и последице таквог "климатског пореза". Циљ таквог пореза је на крају да створи бољу свест о последицама по животну средину и климу, што је повезано са великом потрошњом меса, објаснила је шефица студије Елин Роос."
Берлускони (80) спасава јагње
„Бивши италијански премијер Силвио Берлускони не само да изазива пометњу на друштвеним мрежама видео снимком. Сада 80-годишњак је разбеснео и италијанску месну индустрију, јер делује као подршка кампањи организације за заштиту животиња. који позива да се „заузмемо за животне изборе и прославимо вегетаријански Ускрс“.
Клизање и саплитање
Статистике о здрављу и безбедности показују да су главне незгоде (нпр. прелом екстремитета) у индустрији хране и пића оклизнуће и незгоде. Већина ових незгода има дугорочне последице и самим тим унесрећени је одсутан дужи временски период...
Злато и сребро за месницу Енгелбрехт
„Месар Енгелбрехт из Динслакена успео је да убеди судије на Меат Саусаге Цуп 2017 изузетним квалитетом своје кобасице из сопствене производње у погледу укуса и производње и за ово је добио златну и сребрну награду...“
Свим послодавцима у месној индустрији
Тражите мајстора месара или технолога меса (м/ж)? Затим искористите наше атрактивне рекламне пакете са Флеисцхбранцхе.де до 31.05.2017. маја 44. и уштедите до XNUMX%.
У Каселу нема кобасица
Кассел. То би требало да буде храна за размишљање и мотивација за једење мање меса, Хуберт Грундлер из удружења кућа за заштиту животне средине у Каселу је сада потврдио да неће бити штандова са братвурстом на уличном фестивалу у Каселу на Дан планете Земље (23.04.2017.). Између осталог, крива је овогодишња скученост у центру града, где ће се одржати улични фестивал...
Превише одрезака је украдено
Келн. Ови одресци су сигурно били посебно популарни. У филијали у Келну Реве од понедељка су строжа правила. Самоуслужни шалтер је посебно чуван. Раније су се крали одресци - управа пијаце више не трпи ово и зауставља ситне криминалце - напомена на тезги објашњава нова правила...
Избио је пожар у месари
Бунде (северно од Билефелда). Пожар је избио у месници Хеллманн у уторак увече око 00:30 часова. Ватрогасци су брзо ставили пожар под контролу и брзо је угашен. Повређених, срећом, није било, материјална штета износи преко 80.000 евра. Узрок пожара није јасан...
Камион са свињским боковима се преврнуо
Овај случај се завршио олако. Камион који је превозио око 500 свињских бокова преврнуо се у суботу ујутро на холандској граници (код Боркена). Возач је остао неповређен, а свињске полутке су морале да се претоваре. За претовар меса је требало око 6 сати, толико је пут био потпуно затворен...