разнобојан

Отпад је лоше израчунат

Нестатистика месеца: Медији претерују када је у питању бацање хране

 

Нестатистика месеца јануара су редовни хорор извештаји о бацању хране у Немачкој. Недавно су две хришћанске цркве оптужене за расипање хране на екуменском Ландкирцхентагу на Међународној зеленој недељи у Берлину. У просеку, сваки немачки потрошач сваке године баци 83 килограма хране.

Прочитај више

Музеј шварцвалдске шунке у торњу Фелдберг

Отварање у пролеће 2013. – мултимедија и интерактивност: Доживите шварцвалдску шунку свим својим чулима

Највиши врх у Шварцвалду, Фелдберг, нуди савршену позадину за веома посебну атракцију. Музеј шварцвалдске шунке отвориће своја врата тамо у пролеће 2013. Претходни грађевински радови су завршени ове године, како би постављање музеја на 3. спрату зграде могло да почне током зимског распуста, када је затворена кула Фелдберг.

Прочитај више

Чисто ствар укуса: овако Немци купују свој сладолед!

Садашња студија показује шта је Немцима заиста важно када је у питању лизање сладоледа

Опште је позната чињеница да око укуса нема расправе - али код леденог сандука можете. Према актуелној анкети ТНС Инфратеста*, Немци тамо бирају свој омиљени сладолед првенствено према врсти – односно укусу. Ванилија је и даље у предности, али је уско прате чоколада и ораси. Према овом истраживању, више од 72 одсто Немаца бира свој сладолед углавном на основу врсте која им даје укус. Више од 100 врста је стога доступно у шкрињама немачких супермаркета како би (надмашили) укус немачких љубитеља сладоледа сваке године.

Прочитај више

Патка недеље: Забрана гутачких инструмената?

Неке британске новине и познати немачки фељтон жале због опадања западне музичке културе и идентификовали су ЕУ као кривца: каже се да Европска унија забрањује производњу жица за гудалске инструменте од животињских црева. И тако спречити да музика старих мајстора звучи онако како је некада звучала. Међутим, ово је бајка.

Прочитај више

Позив за 3. Братвурст такмичење за песму

РОЂЕН да будеш братвурст звезда

По трећи пут биће одржано такмичење Братвурст на фестивалу музеја удружења „Пријатељи тириншке братверице“ 15. маја 2011. године од 14.00 часова. Важно је и речју и звуком хвалити краљицу "Турингиан Братвурст", односно представити песму о најукуснијем културном добру Тирингије. Под мотом „РОЂЕН да будеш Братвурст звезда“ добродошли су конкурсни радови из свих жанрова. Није битно да ли је народна музика, хитови, кантри или хип-хоп, важно је само: „Ради се о кобасици – тириншком братвурсту“. У првом издању победили су репери „Реп ин Фронт”, прошле године су били успешни „Фанс оф СЦЦ”, карневалски бенд из Штадтилма. Већ је пристигло пет пријава, укључујући прошлогодишње победнике. Даље пријаве за такмичење примају се до 01.05.11.

Прочитај више

Победници такмичења за каривурст карикатура у музеју

Са оловком и картоном радило се о кобасици

Конкурс за цртани филм поводом Каривурстовог 60. рођендана има три победника. Њихови радови и 20 других карикатура међународних уметника могу се видети на привременој специјалној изложби у немачком Цурривурст музеју од петка, 4. септембра.

Цурривурст је у петак, 4. септембра, прославио свој 60. рођендан. Више од 50 цртача из Немачке и иностранства прионуло је раду на цртежу. Расписан је конкурс за шаљиво-графичку конверзију каривурста. „Конкурс карикатура“ покренула је платформа за цртање Тоонпоол.цом [ввв.тоонпоол.цом], која је за партнера одабрала немачки музеј каривура у Берлину, који је отворен у августу. 113 поднесака бавило се најразличитијим аспектима каривурста у свакодневном друштвеном животу. Понекад сажето, понекад смешно, понекад бизарно, често поентирано и такође сатирично, у појединим случајевима смело и увек изузетно креативно. Шкрабане су међународне референце, фокус је на здравственим аспектима, кобасица постаје игриви елемент свакодневног живота или је реч о графичком приказу замисливих рецепата. У својим цртаним филмовима уметници препознају локалне и регионалне преференције каривурста, постављају их са својим конкурентима у сликовите секвенце сцена, стављају у уста историјских личности и тематизирају кобасицу између Истока и Запада, као и на глобалној политичкој сцени. Од каламбурских коментара, вегетаријанске опозиције, случаја убиства Каривурста, борбе за музичку префињеност до секси кокетирања, у цртаним филмовима се може открити велики број детаља.

Прочитај више

Фанг Лијун. Море и Небо

Кунстхалле Биелефелд од 30. августа до 1. новембра 2009. године

Рођен 1963. године у кинеској провинцији Хебеј, Фанг Лијун је светски познат уметник који је од 1995. имао самосталне изложбе у Холандији, Француској, Јапану и Њујорку. Свој европски деби у међународном уметничком контексту доживео је 1994. изложбом „Светски морал” у Кунстхалле Базелу. Две ретроспективе у Кини и представљање његових дубореза великог формата у берлинском Купферстицхкабинетту 2006. године показали су у којој мери је био једна од личности које дефинишу међународну уметничку сцену.

1993.1, 1993. (акрил/платно, 180 к 230 цм)

Прочитај више

Цурривурст музеј у Берлину отворен - интерактивна изложба

Ентузијазам у три или више димензија

Хот чезнуо за, сада је реалност: Немачки Цурривурст Музеј је отворен у Берлину Сцхутзенстраßе КСНУМКС, у близини Цхецкпоинт Цхарлие. Од суботе, КСНУМКС. Августа, интерактивна изложба око иконе култног Цурривурст је отворен.

Пре четири године, идеја за Деутсцхес Цурривурст музеју запослио прво. Берлинфан, кустос и оснивач Мартин нижи структуриран инвестиције за музеј. Бизнисмен је објаснио цео пројекат од идеје до концепта, управљање, изградња и особље.

Прочитај више

Услужна студија ресторана брзе хране

Љубазност према купцима је често у недостатку - Марцхе је свеукупни победник, МцДоналд'с најбољи добављач брзе хране

„Сами сте га узели са излога“, нељубазно одговара службеник ресторана брзе хране када се гост пожали да је торта пресуха. У другом самоуслужном објекту, захтев за пицу без паприке се одбија јер се ради о готовој мешавини која се не може мењати. А у другом угоститељском објекту, запослени једноставно саструже погрешно нанесен сос са рибе да би јој потом обезбедио жељени прелив. Три примера оријентације на купца у ресторанима брзе хране које су сада искусили тестери Немачког института за квалитет услуге.

У недавној студији за новински канал н-тв, истраживачи тржишта су испитали дванаест великих ланаца ресторана брзе хране у смислу услуге. Пробни купци посетили су десет филијала компаније у најмање пет различитих градова. У укупно 120 филијалних тестова оценили су, између осталог, чистоћу столова и просторија, свежину и квалитет хране, брзину услуге и професионалност особља.

Прочитај више

Немачки музеј цурривурст отвара се током лета

Кућа славних за међународно познат бренд немачке културе исхране

Чежњиво ишчекиван од стране љубитеља најпопуларније немачке грицкалице, немачки музеј цурривурст отвориће се у близини Цхецкпоинт Цхарлие. Пројекат мултимедијалног музеја биће реализован на 1100 квадратних метара. Иницијатор, љубитељ Берлина и кустос Мартин Ловер најављује отварање ове нове берлинске атракције за недељу, 16. августа ове године.

„Сада је скоро време. Невероватно сам задовољан што ће овај фантастични музеј отворити своја врата овог лета“, каже Биргит Брелох, именована директорка музеја. Пројекат је у почетним блоковима од 2006. године и изазвао је велико интересовање из целог света.

Прочитај више

Алкохол најчешће пију Саксонија и Баварска

С друге стране, 41 одсто Немаца скоро да и не пије алкохол. Ово су резултати репрезентативне анкете инфас-а са 3.370 немачких држављана старијих од 16 година коју је наручила АБДА – Савезна унија немачких удружења фармацеута. "Здрави људи обично добро подносе мале количине алкохола, али га не треба пити сваки дан. Свако ко узима лекове треба да потражи савет од свог фармацеута о могућим интеракцијама пре конзумирања алкохола", каже Магдалена Линц, председница Савезне фармацеутске коморе. Као смерница, мушкарци не би требало да пију више од 20 грама алкохола дневно, а жене више од 10 грама. Чаша пенушавог вина (0,1 литар) садржи око 9 грама алкохола, пола литра пива око 18 грама алкохола.

Истен_алкохол Учесталост конзумирања алкохола такође зависи од старости и пола. 12 одсто мушкараца, али само 3 одсто жена пије алкохол сваки дан. Више од половине (55 одсто) свих жена не пије алкохол или само веома ретко, али тек сваки четврти мушкарац (27 одсто) апстинира. У републичком просеку 12 одсто пензионера свакодневно пије пиво или вино, у старосној групи до 29 година свега 2 одсто. Насупрот томе, апстиненција је најраширенија у породицама са малом децом, пиво и вино су само део свакодневног живота у једном од сто домаћинстава.

Прочитај више