Резање лука без завијања
Ако сечемо лук, увек следи иста трагедија. Прво сврби, па пече и на крају сузе потеку. Јер сваким резом уништавају се ћелије поврћа...
разнобојан
Срдачне салате за јесен
Када температуре падну, апетит за обилном и топлом храном се повећава. Салата може бити и нешто раскошнија у сивим јесењим данима. Хрскаво зеље се састаје са поврћем из рерне, махунаркама, козјим сиром и шунком. Сезонски састојци омогућавају много разноврсности...
Гилде-Фоундатион - Фит награда за приправнике 2018
Франкфурт. - У 2018. години поново је расписан конкурс „Фит фор Траинеес” од стране ГИЛДЕ фондације ЗЕНТРАГ еГ за најбоље идеје и кампање на тему „обука у месарском занату”...
Сталининбруцхе кажњава активиста за заштиту животиња
Берлин, 18. септембар 2018. Централно удружење немачке живинарске индустрије ЗДГ е. В. актуелна одлука Вишег регионалног суда у Штутгарту, према којој улазак бораца за права животиња у ћурку остаје кажњив као ометање...
Дигитални месарци иду на лов тартуфа
Кулмбах, септембар 2018: Индустрија меса је усред највећег преокрета до сада: дигитализација представља изазове за све месаре – од малих предузећа до ланаца продавница – али им истовремено нуди нове могућности. Дигитална лабораторија за лов на тартуфе помаже месарима да усмере своје пословање у дигиталну будућност...
Жалба на сва чула
Логотипи, боје, фонтови, слике, мреже изгледа: све су то класични стилски уређаји који оживљавају брендове. Али да ли је то довољно? Да ли брендови не само да својим обожаваоцима и онима који ће постати фанови треба да дају нешто „за око“, већ и да привлаче друга чула...
Кољачи голфа инкасирају 15.000 евра
На Еуро Меат Голф Трофеју поново је прикупљена знатна количина донација. Новац ће ићи трима добротворним организацијама које брину о болесној или угроженој деци.
Ћуфте за Светско првенство у фудбалу
Када се лопта котрља, постаје друштвено. Многи прате Светско првенство са породицом и пријатељима у своја четири зида. Када немачки тим игра против Шведске, "Сморгасборд" је савршен пратећи кулинарски програм...
Кулинарске ствари за Светско првенство у фудбалу
За неколико недеља лопта је поново највећа ствар на свету. Репрезентација Немачке се састаје са Мексиком у првој утакмици Светског првенства. Они који деле узбуђење код куће такође су добро припремљени уз укусне грицкалице. Мексичка кухиња нуди ватрене и шарене специјалитете у којима се астечке традиције сусрећу са утицајима шпанских освајача...
Висока сезона за месо са роштиља
Месо је храна избора за већину људи. Печење на тигању од екстензивно узгајане животиње, заклане без стреса и традиционално сазрело, представља задовољство...
Несрећа у месари - радник заробљен
Бад Салзуфлен, прошлог понедељка. Прекјуче, 30.04.2018. априла XNUMX. године, догодила се спектакуларна незгода у једној месари. Возач је аутомобилом улетео у месницу и заглавио продавачицу, која је тешко повређена...