News Ticker

100 araw www.lebensmittelklarheit.de

Mga asosasyon ng mga mamimili: Ang portal ay na-hit ang lakas ng loob ng mga mamimili

Ang consumer portal Lebensmittelklarheit.de nagsimula matagumpay. 100 araw pagkatapos ng paglunsad ng platform ng mga mamimili 'asosasyon at ang Federal Ministry of Consumer gumuhit ng isang positibong balanse: Para sa mga mamimili ng impormasyon sa serbisyo ay nakaranas napakatinding tugon - malayo higit sa 3800 produktong mensahe ay natanggap. Ang pagkain ng industriya, na kung saan ay nagkaroon nang masakit criticized ang paglulunsad ng website, pagtugon unting well constructively sa pamumuna mula sa mga kliyente: Karamihan sa mga tagagawa gawin ang mga puna ng mga mamimili sa totoo lang, ang ilan ay nagbago ang packaging o label ng mga produkto nito.

Magbasa nang higit pa

BLL sa loob ng 100 araw ng Internet portal na "Lebensmittelklarheit.de"

Nakikita ng industriya ng pagkain ang malinaw na pangangailangan para sa pagpapabuti

Pagkatapos ng isang daang araw ng Internet portal "Lebensmittelklarheit.de" gumagawa ng mga Aleman pagkukulang ng pagkain industriya ng platform mabuti. Ang iyong nangungunang asosasyon, ang Federation for Food Law at Food Science e. V. (BLL), suportado ang layunin ng mas mahusay na impormasyon consumer, ngunit demands mula sa mga sentro ng consumer pinatatakbo at sa pamamagitan ng pagtataguyod ng consumer proteksyon ministeryo ng mas maraming kawalang-kinikilingan at kawalang-pinapanigan. BLL Chief Executive Prof. dr. Matthias Horst sinabi, "Ang platform Lebensmittelklarheit.de Nais ni sa kanyang sariling mga salita sa isang makatotohanang impormasyon consumer at patas na dialogue sa pagitan ng mga mamimili at industry ay nagpo-promote ito sariling-aangkin ang portal ngunit sa kasalukuyan ay hindi lamang hindi rin sa lugar ng impormasyon sa produkto-tiyak na bahagi .."

Magbasa nang higit pa

Ang EDEKA ay nagpapatakbo ng pinakamahusay na sausage counter ng Germany

EDEKA center Zurheide sa Düsseldorf kumbinsido ang hurado - EDEKA apat na beses at Marktkauf kasama ang nangungunang sampung - Sariwang mga kagawaran ng departamento na may pagkakaiba-iba at serbisyo

Ang pinakamahusay na kontra sa sausage sa Alemanya ay sa Düsseldorf sa Nürnberger Straße. Kinumbinsi ng koponan ng EDEKA Zurheide ang hurado ng "pinakamahusay na sausage counter 2011" na kumpetisyon ng Alemanya at na-secure ang unang lugar. Sa EDEKA Rees sa Karlsruhe at ang dalawang tindahan ng Marktkauf sa Kirchheim unter Teck at Nuremberg, tatlong iba pang mga tindahan mula sa network ng EDEKA ay kabilang sa sampung mga finalist. "Kinumpirma ng resulta na ito ang aming paraan ng patuloy na pagtataguyod ng pambihirang kalidad ng produkto at mga kasanayan sa payo ng mga empleyado sa aming mga sariwang counter ng pagkain," sabi ni Markus Mosa, CEO ng EDEKA AG sa Hamburg.

Magbasa nang higit pa

Belgium sa Anuga sa Cologne

Hall 6 - Tumayo E 10

Ang mga tagasuplay ng karne ng Belgian ay nakalabas na ang pulang karpet upang makatanggap ng internasyonal na madla ng madla mula ika-08 hanggang ika-12.10.2011 ng Oktubre 6 sa Hall 10 - Stand E XNUMX. Ang karpet ay naghahatid ng mensahe na ang customer ay hari sa Belgium: "Ang mga supplier ng karne ng Belgian ay naglalagay ng malaking kahalagahan sa mga relasyon sa personal na kostumer. Ito ang kinakailangan para sa angkop na serbisyo na ginawa ng aming mga kumpanya sa kanilang tuktok. Ang nangungunang posisyon sa portfolio din ang sobrang kalidad at ang ani ng karne ayon sa mga pamantayan ng Aleman. At ang huli ngunit hindi bababa sa, ang mabilis na oras ng paghahatid ay ginagarantiyahan ang ganap na pagiging bago. Ito ang mga batayan para sa tagumpay ng Belgian na baboy - hindi lamang sa Alemanya, "sabi ni Paul Coenen, Managing Director ng Flanders 'marketing marketing office VLAM.

Magbasa nang higit pa

EU sabi ni Belgium Aujesky-free

pinasimple export

Ang mga Kasaping Bansa ng European Union ay may ngayon sumang-ayon nang buong pagkakaisa na Belgium ay ang status "libreng ng sakit Aujesky'schen" iginawad. Sa sandaling ang pampublikong paunawa ay (inaasahang katapusan ng Oktubre) ay 20 araw mamaya estado legal.

Magbasa nang higit pa

Inilalahad ng Denmark ang taba ng buwis

Ang fatter ay mas mahal

Dahil ang 1. Sa Denmark, isang bagong batas sa buwis ang naging epektibo noong Oktubre, na nangangako ng mga gumagawa ng patakaran upang mapabuti ang kanilang mga gawi sa pagkain. Ang mga pagkain na itinuturing na pangunahing pinagkukunan ng saturated fat ay binabayaran rin sa 16 Danish Kroner (tungkol sa 2,15 Euro) bawat kilo ng taba ng saturated. Nalalapat ito sa lahat ng mga hilaw na materyales na may saturated fat content na nilalaman ng higit sa 2,3 porsiyento. Hindi kasama ang mga grupo ng pagkain na isda, gatas at itlog.

Magbasa nang higit pa

Ang mga likha at industriya ay nakakatugon sa SÜFFA

Ang trade fair ng Stuttgart ay iginiit ang sarili bilang isang pambansang punto ng pakikipag-ugnay para sa industriya ng karne / mga bisita sa kalakalan na may mataas na antas ng kakayahang gumawa ng desisyon

Ang Stuttgart na nakabase sa SÜFFA, ang pinakamalaking trade fair ng Alemanya para sa industriya ng karne noong 2011, ay natapos noong Martes, Oktubre 4, na may magandang resulta: Ang bagong diskarte ng trade fair na sabay na magsilbi sa pangangalakal ng mangangayog at industriya ng medium-sized. "Nagawa naming maakit ang maraming mga bisita bilang isang porsyento sa parehong mga lugar at ganap na nakamit namin ang aming layunin," paliwanag ng patas na pamamahala sa pamamahala ng trade na si Ulrich Kromer. Gamit ang bagong oryentasyon nito, ang Stuttgart na nakabatay sa SÜFFA ay ang pinakamalaking at tanging German trade fair para sa karne, na parehong kumpletong saklaw para sa pangangalakal ng butcher ay nag-apela rin sa industriya ng karne na katamtaman.

Magbasa nang higit pa

Isda at pagkaing-dagat sa isang paitaas na kalakaran: ang pagkonsumo ng bawat capita ay tumaas sa 16,4 kg

Ang merkado ng isda at pagkaing-dagat ay patuloy na nakikinabang mula sa pagnanasa ng mga mamimili para sa iba-iba, kasiya-siya at malusog na diyeta. Ayon sa mga kalkulasyon ng Fish Information Center (FIZ), ang per capita konsumo (pagkonsumo sa bahay at labas ng bahay) ay tumaas sa 2007 kg (catch weight) sa kauna-unahang pagkakataon noong 16,4. Nangangahulugan ito ng pagtaas ng 5,8% kumpara sa 2006 (15,5 kg) at kumakatawan sa isang bagong tala.

Magbasa nang higit pa

Ang industriya ng frozen na pagkain ng Aleman: Ang merkado ay nananatiling matatag

Ang industriya ay nakakakuha ng positibong kalahating taong mga resulta

Ang industriya ng frozen na pagkain ng Aleman ay nakakakuha ng positibong balanse para sa unang kalahati ng 2011: Ang kabuuang mga benta ng mga nakapirming produkto (hindi kasama ang ice cream) ay tumaas nang bahagya ng 0,8 porsyento sa unang anim na buwan. Ang positibong kalakaran na ito ay - sa opinyon ng Deutsches Tiefkühlinstitut eV (dti) - magpapatatag sa karagdagang kurso ng taon. Huling ngunit hindi pa huli, ang pag-unlad na ito ay sanhi ng positibong pang-ekonomiyang damdamin na kasalukuyang nananaig sa Alemanya, na humahantong sa isang positibong kalakaran, lalo na sa malakihang sektor ng consumer. Parami nang parami ang mga consumer ay kumbinsido sa mga pakinabang ng natatanging form ng suplay na ito.

Magbasa nang higit pa

Belhika: Wala nang anesthesia na castration ng piglet

Hanggang sa ika-01 ng Enero, 2012, ang pag-opera ng mga piglet na walang paggamit ng mga pampamanhid ay hindi na tiisin sa Belgium. Lumilitaw ito mula sa pahayag ng Association of Belgian Slaughterhouse and Cutting Company (FEBEV) ng Setyembre 07, 2011.

Magbasa nang higit pa

Ang mga pag-export ng manok ng Belgian ay umuusbong sa ika-apat na oras sa isang hilera

Ang sistema ng katiyakan sa kalidad ng Belplume bilang isang figurehead

Ang paitaas na kalakaran sa pag-export ng karne ng manok ng Belgian ay nagpatuloy. Sa pang-apat na oras sa isang hilera, nakamit ng mga kumpanya ang isang tala na may 388.000 tonelada ng sariwa at nagyeyelong karne ng manok sa nakaraang taon. Ang pinakamahalagang mga banyagang merkado para sa Belgian na manok ng manok ay ang Netherlands (29,6 porsyento), France (29 porsyento) at Alemanya (10 porsyento). Bilang karagdagan, ang isang kahanga-hangang 16 porsyento ay pupunta sa mga ikatlong bansa.

Magbasa nang higit pa