News Ticker

Ang pagpatay sa baboy sa ika-3 isang-kapat ng 2011 mas mataas kaysa dati

Mas kaunting mga baka at pabo ang napatay

Sa ikatlong kwarter ng 2011, 15,2 milyong mga baboy ang komersyal na pinatay sa Alemanya, iyon ay 3,5% o 521 na mga hayop higit pa sa parehong quarter ng nakaraang taon. Tulad ng iniulat ng Federal Statistical Office (Destatis), ang pinakamataas na bilang ng mga pagpatay sa baboy mula sa ika-apat na isang-kapat ng 000 (halos 2010 milyong mga baboy) ay lumampas. Sa ikatlong kwarter ng 15,1, kumpara sa nakaraang taon, ang pagpatay ng mga baboy na pinagmulan ng domestic ay tumaas ng 2011%, habang ang na-import na mga baboy ay nahulog ng 4,5%. Ang kabuuang halaga ng baboy na ginawa ay tumaas ng 5,7% hanggang 4,3 milyong tonelada kumpara sa parehong panahon noong nakaraang taon.

Magbasa nang higit pa

Ipinagbabawal ng Federal Cartel Office ang mga Tönnies na sakupin ang operator ng ihawan na si Tummel

Itinigil ng Federal Cartel Office ang mga plano ng pagsasama ng mga tagapagpatay sa Tönnies, Rheda-Wiedenbrück, at Tummel, Schöppingen. Ang Tönnies ay may isang nangingibabaw na posisyon sa merkado sa pagkuha ng mga paghahasik sa pagpatay at pagbebenta ng paghahasik ng karne sa mga nagpoproseso ng karne sa Alemanya. Ito ay maaaring tumaas nang higit pa sa pamamagitan ng pagkuha ng isang nakararami na stake sa Tummel slayhouse.

Magbasa nang higit pa

Sinusuri ng Tönnies ang mga apela laban sa award ng antitrust

Ang kumpanya ay nakakakita mismo ng hindi pagkakaunawaan

Sinusuri ng pangkat ng mga kumpanya ng Tönnies ang mga posibleng ligal na remedyo laban sa desisyon ngayon ng Federal Cartel Office na pagbawalan ang planong pakikilahok ng pangkat sa Heinz Tummel GmbH & Co. KG.

Magbasa nang higit pa

Ulat ng ikot ng BVE na negosyo

Natatagpuan ang matatag na mga inaasahan sa benta / negosyo

Noong Agosto 2011, nakamit ng industriya ng pagkain ang mga benta ng industriya na € 12,6 bilyon; tumutugma ito sa isang nominal plus na 11,3% kumpara sa nakaraang taon. Kinukumpirma nito ang positibong kalakaran sa kurso ng 2011, kung saan ang industriya ng pagkain ay nakalikha ng 122,0 bilyong euro (+ 9,0%) ayon sa naunang mga pagtatantya. Ang tunay na pag-unlad ng benta sa industriya ng pagkain ay higit na napasailalim sa parehong panahon na + 2,4%, ngunit gayunpaman positibo.

Magbasa nang higit pa

FAZ editor Christina Hucklenbroich pinalitan Bernd-Tönnies-Price

Award para sa trabaho sa pag-iingat ng mga hayop sa bukid / "Ang iyong mga propesyonal na pag-angkin napupunta malayo sa mga normal panukalang"

Christina Hucklenbroich, editor sa resort Kalikasan at Science ng Frankfurter Allgemeine Zeitung, ay ang unang tatanggap ng Bernd-Tönnies-presyo. Ang aral veterinarian na natatanggap ang award para sa kanyang ng mga periyodista trabaho, sa partikular ang kanyang trabaho sa mga baka pagsasaka. Endowed na may 10.000 euros prize ay ang kanyang, ay nagtatanghal ang unang gaganapin Tonnies Research Symposium ng Clemens Tonnies sa bisperas.

Magbasa nang higit pa

Ang Black Forest ham ay dapat i-cut at naka-pack sa Black Forest

Ang Pederal na Patent Court ay nagpasya na irrevocably - Ang pangangatwiran ng paghuhukom ay umaasa sa kahalagahan ng hinaharap na kahalagahan ng traceability at control effectiveness.

Ang Black Forest ham PGI, na ginawa sa Black Forest alinsunod sa mga batas ng EU, ay dapat na sa hinaharap ay i-cut at nakabalot sa rehiyon. Ang huli ay hindi maibalik na ipinalabas ng Federal Patent Court sa Munich ngayon. Lubos itong sumusunod sa kahilingan ng Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller.

Magbasa nang higit pa

Ang mga gastos sa enerhiya at materyal ay nagbibigay ng presyon sa mga resulta ng pagpapatakbo

Ang positibong pagbuo ng benta sa kalakal ng Aleman na karne ay hindi humantong sa isang kaukulang pagpapabuti sa mga resulta ng pagpapatakbo sa unang kalahati ng 2011

Ang unang kalahati ng 2011 ay nagdala ng mga tindahan ng Aleman na butcher ng mabuting benta sa average. Sa data na naproseso sa ngayon ng Aleman na Butchers 'Association, isang malinaw na positibong pagbuo ng positibong pagbebenta ng 3,2 porsyento ang maaaring maobserbahan sa lahat ng mga klase sa laki ng kumpanya.

Magbasa nang higit pa

Ang EGO ay nagpapalawak ng slaughterhouse

Ang asosasyon ng tagagawa na si Osnabrück ay nagtatanghal ng mga positibong resulta para sa 2010 - konsepto para sa pagpapalawak ng patayan na nakumbinsi sa mga miyembro

Sa kanilang pangkalahatang pagpupulong noong Oktubre 18.10.2011, XNUMX, ang pangkat ng prodyuser para sa mga baka ng baka sa Osnabrück area (EGO) ay nag-ulat ng mga positibong resulta para sa nakaraang taon ng pananalapi, tulad ng mga nakaraang taon. Mga numero ng patayan, dami ng marketing at din ang bilang ng mga miyembro ay tumaas. Ang patayan sa Georgsmarienhütte ngayon ay mai-moderno at mapalawak.

Magbasa nang higit pa

New kasunduan pananaliksik sa pagitan DIL at unibersidad sa Lower Saxony

Niedersächsische siyentipiko natagpuan Förderverein - DIL coordinate lahat ng mga aktibidad at ang composite

Bilang karagdagan sa customer-tiyak na pananaliksik para sa industriya ng pagkain ay may DIL instituto director Dr. Volker Heinz ang magbahagi ng mga pangunahing pananaliksik sa Institute ni proyekto nadagdagan makabuluhang sa mga nakaraang taon. Ngayon Heinz ay nagmamarka ng isang karagdagang hakbang patungo sa agham at pananaliksik.

Magbasa nang higit pa

Poor hygiene ay ang pinaka-karaniwang reklamo

Bilang ng mga reklamo ay nananatiling matatag / BVL nagtatanghal resulta ng opisyal na pagkain at consumer kalakal monitoring 2010

Deficiencies sa pang-industriya kalinisan at kalinisan pamamahala ay pa rin ang pangunahing sanhi ng mga reklamo. Ang mga numero ipakita ang opisyal na kontrol ng mga pagkain para sa taon 2010 na ngayon iniharap sa Federal Office of Consumer Protection at Kaligtasan ng Pagkain (BVL) sa Berlin. Sa pangkalahatan, ang bilang ng mga reklamo ay patuloy ngunit ay pare-pareho sa isang mababang antas. 

Magbasa nang higit pa