News Ticker

Sa paligid 27,4 milyong mga baboy ay pinanatiling sa Alemanya

Upang lagyan ng petsa 3. paligid 2011 milyong pigs ay pinananatiling 27,4 Nobyembre sa Germany, ayon sa paunang mga resulta. Kasabay nito nagkaroon din ng ilang 12,5 milyong mga baka at 1,65 milyong mga tupa, ang Federal Statistical Office (Destatis) ulat.
Ang bilang ng mga pigs ay nadagdagan sa Nobyembre 2011 kumpara sa huling survey Mayo 2011 sa 660 000 (+ 2,5%). pagtaas na ito, gayunpaman, ay dahil sa malaking bahagi sa isang rebisyon ng pag-uulat na populasyon. itinuturing buong bansa ang bilang ng mga baboy na wala ang mga espesyal na epekto sana ay nanatiling halos hindi nagbabago.
Ang mga baka herds ng bahagyang pagbaba ng 2011% ay natagpuan noong Nobyembre 2011 0,3 mula Mayo hanggang paligid 12,5 milyong mga hayop. Ang bilang ng mga baka holdings ay nahulog ng kaunti mas malinaw na 1,3% sa paligid 168 000. Ang bilang ng mga pagawaan ng gatas cows ay nanatiling halos hindi nagbabago sa paligid 4,2 milyong mga hayop, bagaman mula noong Mayo 2011 ang bilang ng mga pag-uusap ng pagawaan ng gatas sa paligid 1 800 tinanggihan (- 2,0%).
Ng kabuuang ng tungkol sa 1,65 milyong mga tupa ay 1,17 milyong mga babaing tupa kasama ng pagawaan ng gatas mga tupa. Ang paghahambing ng mga stock sa mga nakaraang survey ay hindi kapaki-pakinabang dahil ang tupa populasyon sa unang pagkakataon pagkatapos ng higit sa sampung taon pabalik sa 3 petsa. Nobyembre 2011 ay itinaas at ang mga tupa populasyong makabuluhang seasonal pagbabago-bago. Sa karagdagan, ang mas mababang mga limitasyon detection ay itataas sa 20 tupa per farm.

Magbasa nang higit pa

Claudia Reinartz new "Manager Global Retail Proyekto" sa Bizerba

Claudia Reinartz ay dahil 01. Enero 2012 bagong Manager Global Retail Proyekto sa Bizerba. Ang graduate in Business Administration specialize since 1990 sa software at IT serbisyo. Bago siya sumali sa Bizerba, siya pinaka-kamakailan nagsilbi bilang isang diskarte consultant sa IBM IT Management Consulting. Ang 44 taon gulang suportado dito matagumpay na mga customer sa iba't-ibang mga industriya sa mga haka-haka na disenyo at pagpapatupad ng pagbabagong-anyo proyekto. 

Magbasa nang higit pa

Lumaki ang Wiesbauer ng dobleng digit noong 2012

Taunang pagsusuri 2011 / taunang pananaw 2012: 15% pagtaas sa mga benta sa isang mahirap na sitwasyon sa gastos at presyo sa merkado

Sa nakaraang taon 2011, nakamit ng Wiesbauer Group ang kabuuang benta ng € 145 milyon, na nangangahulugang pagtaas ng higit sa 15% kumpara sa 2010. Ang pangunahing dahilan para dito ay ang magandang sitwasyon sa pagkakasunud-sunod - ang mga benta ng dami ay tumaas ng halos 20% - ngunit pati na rin ang pagkuha ng Senninger butcher shop, na nakabase sa Saalbach (estado ng Salzburg). Ang sitwasyon sa gastos at presyo ay nanatiling mahirap sa merkado. Kasalukuyang kaduda-dudang kung positibo itong bubuo sa 2012. Parehong tagapangulo ng lupong nangangasiwa ng Wiesbauer Holding AG, KommR Karl Schmiedbauer, at ang chairman ng lupon, si Thomas Schmiedbauer, ay may pag-asa sa pag-unlad ng mga benta, at inaasahan pa rin ang pagtaas.

Magbasa nang higit pa

Organic Food - supply gap homemade

Kapag nagsasalita sa industriya ng pagkain sa ibabaw ng mga prefix "eco" o "bio", halos palaging nasasalamin na may isang worldview o hindi bababa sa isang emosyonal na kulay. Ang ilan ay nagniningas na mga tagasuporta at para sa iba pang mga organic na pagsasaka ay ridiculed niche. pinakamalaking lang sa mundo agrikultura makatarungang, ang International Green Linggo (IGW) sa Berlin, ang fronts ay madalas na malaki-laki. Nakatuon pagtingin mo ang mga katotohanan at mga numero, isang larawan lumilitaw ang sitwasyon. Bilang ng Enero 2012. 

Magbasa nang higit pa

Children pagkain - makulay, makulay, masyadong makulay?

BLL pahayag sa isang dossier ng Federation ng Aleman Consumer Association

Ang Aleman pagkain industriya ay tumatagal ng responsibilidad nito sineseryoso upang mag-alok araw-araw ligtas at mataas na kalidad ng mga produkto Aleman mamimili, lalo na kapag ito ay dumating sa nutrisyon at kalusugan ng mga bata. Ang mga kompanya ng isaalang-alang ang pinakabagong pang-agham na katibayan at batay sa ang mga rekomendasyon ng mga Aleman Nutrition Society (DGE) o ang Research Institute of Child Nutrition (FKE).

Magbasa nang higit pa

Ang tiyak na mga resulta para sa SB-Parma ham

2011 double-digit na paglago sa export / pag-ikot 5% paglago sa Italya

Sa pamamagitan ng isang pag-export ng lakas ng tunog ng halos 49 milyong mga pakete self-service, ang producer ng Parma ham kung noong nakaraang taon export na 13 porsyento ng higit sa 2010. Sa Italya, ang merkado para sa cut at naka-package kalakal lumago sa paligid 18 milyong pack ibinebenta sa 4,6 porsyento bilang ang Consorzio del Prosciutto di Parma kasalukuyan ay iniulat.

Magbasa nang higit pa

Party mga negosyo serbisyo magdusa illegals

PARTYSERVICE Bund GERMANY urges labanan laban hindi nagbigay-alam sa trabaho

Moonlighting gumagawa ng party service industry sa pribadong segment ay increasingly paglikha. Ang laments Wolfgang Finken, ang pambansang direktor ng PARTYSERVICE Bund GERMANY eV (PSB). At siya tawag para sa mga kahihinatnan. Ang awtoridad ay dapat tumagal ng hanggang sa paglaban sa hindi nagbigay-alam sa trabaho sa industriya na ito masigla, pati na finches. Ito rin ay nangungolekta ng hindi kilalang mga ad ay magiging posible, dahil ang anumang pangako ay maaaring inaasahan upang magpakita ng isang kasali sa paligsahan na may ganap na pagsisiwalat ng mga identity. "Bilang ay kilala, ang hindi kilalang mga pinagkukunan ay din tinanggap sa maraming mga pwersa ng pulisya at mga awtoridad ng buwis at kinuha seriously," nagdadagdag ng PSB pambansang manager.

Magbasa nang higit pa

International FoodTec Award 2012: Inanunsyo ng DLG ang mga nagwaging parangal

Gantimpala para sa mga system at proseso ng mga inobasyon sa engineering sa internasyonal na industriya ng pagkain at tagapagtustos - Ginawaran ng Anuga FoodTec 2012 sa Cologne - Na may maikling larawan ng mga nagwagi ng gantimpala

Inihayag na ngayon ng DLG (German Agricultural Society) ang mga nagwagi sa International FoodTec Awards. Ngayong taon, 19 na mga proyekto sa makabagong ideya mula sa internasyonal na industriya ng pagkain at tagapagtustos ang bibigyan ng prestihiyosong gantimpala. Siyam na makabagong ideya ang natanggap ang International FoodTec Award sa ginto, sampung sa pilak. Ang mga nagwagi ay may kasamang mga kumpanya mula sa Sweden, Switzerland, Austria at Germany. Ang seremonya ng paggawad ay magaganap sa Marso 27, 2012 bilang bahagi ng Anuga FoodTec, ang international trade fair para sa teknolohiya ng pagkain at inumin, sa Cologne.

Magbasa nang higit pa

Poultry industry nagnanais na makakuha ng mas mahusay na kontrol

German manok industriya ay tumatagal ng kapakanan ng hayop seriously - at financed ipinaunawa kontrol QA sistema

Ang Aleman manok magsasaka seryosohin kapakanan ng hayop, hayop kalusugan at kalinisan - at hindi pag-urong mula sa kabilang spot checks. Kaagad ang Aleman manok at pabo magsasaka upang kusang-loob na karagdagang inspections sa sistema QS para sa kalidad at kaligtasan sa lugar ng food chain. Operations financed ng industriya ng manok na tinatawag na "spot audit" ng QS Qualität und Sicherheit GmbH simulan noong Pebrero 2012 at suriin ang mga sakahan sa mga tuntunin ng kapakanan ng hayop, hayop kalusugan at kalinisan. "Mayroon kaming walang upang itago sa aming stables," sabi ni Leo Graf von Drechsel bilang pangulo ng Central Association of German Poultry Industry (ZDG). "Sa amin, ang mga eksperto ay maaaring palaging kumbinsihin ang stable pamamahala gawa at na ang mga hayop ay well." Ang karagdagang control at seguridad para sa mga mamimili ay sa ngayon natatanging sa German processing industriya. Sa karagdagang kontrol, ang Aleman industriya ng manok invested sa paligid EUR 300.000.

Magbasa nang higit pa

Pagbabago ng tauhan sa ZIMBO

Umalis si Uwe Ginkel sa Bochumer Fleisch- und Wurstwaren GmbH - Kinuha ni Thomas Grünewald ang kontrol sa mga benta at assortment

Si Uwe Ginkel (49) ay aalis sa ZIMBO Fleisch- und Wurstwaren GmbH sa Pebrero 1, 2012. Ang paghihiwalay ay nagaganap sa pamamagitan ng kasunduan sa isa't isa. Ang manager ng ZIMBO ay nagtrabaho para sa kumpanya mula pa noong 2000, at mula noong 2004 bilang isang miyembro ng pamamahala. Kamakailan, responsable siya para sa mga larangan ng produksyon, logistik, pagbili at teknolohiya pati na rin ang pamamahala sa pagpapatakbo at pamamahala ng benta para sa Alemanya para sa ZIMBO Group.

Magbasa nang higit pa