Nuremberg / Berlin, 14.02.2018. "2017 ipinakitang-post ng isang average ng limang magsasaka isang agrikultura na lugar ng tungkol sa 500 football field sa organic order," sabi ni Peter Roehrig, Managing Director ng Federation ng Organic Food Industry (BÖLW), sa press conference ng organic industriya sa simula ng BIOFACH sa malakas na organic na interes ng Aleman magsasaka ...
Berlin, 23.05.2017. "Ang bagong organic batas ay hindi maaaring ipatupad sa mga isinumite panukala ngayon," Felix Prinz criticized Lowenstein, presidente ng Federation ng Organic Food Industry (BÖLW), ang kasalukuyang rebisyon ng EU Organic Regulation katayuan ng negotiations ...
Bioland naitala para sa taon 2016 record paglago sa double digit. Lalo na pagawaan ng gatas bukid set, hindi bababa sa dahil sa ang mapaminsala presyo sa maginoo sektor, increasingly sa organic. Ngunit maraming maaararong sakahan at baboy magsasaka makita ang kanilang mga trabaho sa hinaharap sa organic ...
Seal para sa mga produkto mula sa organic pagsasaka ay 15 taong gulang!
Bago 15 taon na ang nakakaraan, sa 5. Septiyembre 2001 ay ipinakilala sa Alemanya, ang estado organic seal. Upang magsimula, dito'y nagkaroon sa oras na iyon 15 85 kumpanya na may label na mga produkto. 15 taon mamaya 74.610 4.781 mga produkto ng kumpanya ay nakarehistro para sa paggamit ng organic na label. Ang isang survey sa pamamagitan ng Thünen Institute of 2013 nagsiwalat na sa paligid 94 porsyento ng mga consumer malaman ang organic label ...
Berlin, 08.09.2016. Ang pangangailangan para sa organic na mga produkto ay Dinoble sa nakalipas 10 taon. Higit pang mga organic pagsasaka ay samakatuwid isang pagkakataon para sa isang pagtaas ng bilang ng Aleman magsasaka upang ma-secure ang kanilang mga propesyonal na pag-iral. Ito ay nangangailangan na ang patakaran ay bubukas ang paraan para sa libre. "Namumuhunan sa organic pagsasaka, ie pagsasaka krisis fix" ang chairman ng organic umbrella organization Federation ng Organic Food Industry (BÖLW), Felix Prinz sabi ni Lowenstein, sa pagtatanghal ngayon ng agrikultura badyet sa Bundestag ...
"Ang organic market ay tulad ng isang kotse na may mga mamimili bilang isang malakas na motor at ang pampulitika framework bilang handbreyk. Ngayon, ang patakaran ay dapat bitawan ang preno at bunutin ang lahat ng mga hinto upang mapabilis ang paglago ng organic pagsasaka, "sabi ni Felix Prinz Nagkomento upang Lowenstein, presidente ng Federation ng Organic Food Industry (BÖLW) ang organic merkado ng data para sa taon 2012. Pagkatapos ng pagkalkula ng mga pang-agrikultura Market Impormasyon ng Kumpanya (Ami) coordinated ang nagtatrabaho grupo Biomarkt * 1 nakita ang Aleman organic market 2012 benta sa pamamagitan 6%, na umaabot sa isang kabuuang dami ng merkado ng 7,04 billion euros (2011: 6,64 billion €). Its share ng kabuuang merkado ng pagkain sa Alemanya ay kaya dagdagan mula 3,7% sa 2011 3,9 sa% sa 2012.
Kapag nagsasalita sa industriya ng pagkain sa ibabaw ng mga prefix "eco" o "bio", halos palaging nasasalamin na may isang worldview o hindi bababa sa isang emosyonal na kulay. Ang ilan ay nagniningas na mga tagasuporta at para sa iba pang mga organic na pagsasaka ay ridiculed niche. pinakamalaking lang sa mundo agrikultura makatarungang, ang International Green Linggo (IGW) sa Berlin, ang fronts ay madalas na malaki-laki. Nakatuon pagtingin mo ang mga katotohanan at mga numero, isang larawan lumilitaw ang sitwasyon. Bilang ng Enero 2012.
Ang bilang ng mga bagong-convert operations farm nadagdagan mula sa 19.813 2008 21.047 sa Kompanya sa 2009, na kumakatawan sa isang pagtaas ng 1234 6,2% o establishments. Sa panahon ng parehong panahon ng ang lugar sa ilalim organic pamamahala mula 907.786 ha nadagdagan sa 947.115 ha - isang pagtaas ng 39.329 4,3% ha ayon sa pagkakabanggit. Gayunpaman, naghahanap lamang nakasalalay sa isang Aleman pagsasaka association establishments, ang kanilang mga numero ay nadagdagan ng 6%, at sa kanila nilinang lugar nadagdagan ng 5,2%. Ang mga numero ipakita na ang mga mahusay na mga sakahan ay mga miyembro ng Union, habang EU organic farms ay madalas maliliit na negosyo na walang kaugnayan sa pagiging kasapi, ang mga mukha - eg orchards - Lumipat. Hina-highlight nito ang kahalagahan ng organisasyon para sa marketing, pagkonsulta at pag-unlad ng organic agrikultura.
"Kahit sa mga oras ng krisis, ang mga organic market ay nagpapakita ng kanyang mga potensyal na para sa karagdagang pag-unlad," sabi ni ang chairman ng Federation ng Organic Food Industry nailalarawan (BÖLW), Felix Prinz zu Loewenstein, ang sitwasyon ng organic market sa press conference ng Association sa okasyon ng BioFach, nangungunang kalakalan sa mundo fair industriya. "Ang mga prinsipyo at mga halaga ng fachhandel oriented industriya organic na pagkain ay isang modelo para sa sustainable negosyo: profit hindi bilang isang layunin ngunit bilang isang kondisyon upang magbigay ng natural katarungan ginawa, malusog na pagkain maaari; Financial mga transaksyon pangunahin sa pamamagitan ng mga bangko, finance lamang kongkreto at kilala proyekto at gawin itong transparent; Resources ay nakuha bilang isang batayan para sa hinaharap na ekonomiya, dumami o hindi bababa sa protektado, "sabi ni Alexander Gerber, Managing Director ng BÖLW. "Hanapin ang krisis, ang mga mamimili ay Mas naghahanap para sa mga alternatibo, na kung saan sila mismo ay maaaring impluwensiya ng isang makatwirang Nilikha ekonomiya." Sa ganyang bagay Gerber nakikita isa sa mga dahilan para sa mga kabanatan ng sektor. "Consumer Ang poses partikular presyo ng pagkain hindi lamang ang kanyang mga saloobin sa tubig."
Pagkatapos ng malakas na paglago sa nakaraang dalawang taon, mga benta volume na para sa organic tinapay sa Alemanya 2008 ay dumating up hindi upang sa nakaraang taon: Ang pagbili volume ng mga pribadong kabahayan ay nahulog sa pamamagitan ng tatlong porsiyento.
Ang dairies na ang proseso organic gatas, 2008 kung sino ang maaaring panatilihin ang mga presyo ibabayad sa mga magsasaka sa isang mataas na antas. Ang presyo na projection sa conventionally ginawa gatas ay pansamantalang mahigit 15 cents per kilo. Ang mga producer ng mga organic na gatas ay maaaring 2008 mas mataas na presyo kaysa sa nakaraang taon, ang ikatlong magkakasunod na taon.