Ang industriya ng karne ay patuloy na nagpapatakbo sa isang mahirap na kapaligiran sa ekonomiya. Ang katangian ay patuloy na nagpapababa ng pangangailangan para sa baboy sa Alemanya at sa pangkalahatan ay nasa EU. Sa karagdagan, may mga opisyal na regulasyon o impormal na kasunduan sa isang pagtaas ng bilang ng mga bansa sa EU na gumawa ng intra-EU kalakalan mas mahirap ...
Mas gusto ng mga customer ang transparency sa mga pagbili ng karne, tulad ng: saan nanggaling ang hayop, paano ito nakatira at kung saan ito pinatay? Ngayon din ang asosasyon ng mga magsasaka ay nagmumungkahi ng isang bagong panukala ...
(BZfE) - Sa nakaraang taon, ang mga Germans ay kailangang maghukay ng mas malalim sa pagkain para sa pagkain. Sa Enero 2018 ang mga presyo ay tatlong porsiyentong mas mataas kaysa sa parehong buwan noong nakaraang taon, ay nagpapakita ng kasalukuyang index ng presyo ng consumer ng Federal Statistical Office (destatis). Gayunpaman, sa kabila ng pagtaas ng trend, ang mga Germans pa rin bumili ng mas mura kaysa sa karamihan ng kanilang mga direktang kapitbahay. Ang antas ng presyo ay partikular na mataas sa paghahambing ng European sa Switzerland, Norway at Denmark ...
Ang industriya ng pagproseso ng karne ng Aleman ay gumawa ng mas kaunting karne sa 2017 kaysa sa nakaraang taon. Sa higit sa 8 milyong tonelada, ang produksyon ay bumagsak ng halos 2%. Ito ay inihayag ng Federal Statistical Office sa Wiesbaden ...
Ang huling nauugnay na minimum na sahod ng 8,75 € ay nag-expire sa 31.12.2017, retroactively na naaangkop mula sa 1. Enero 2018 ang bagong minimum na sahod ng 9,00 Euro ...
(BZfE) - Ang isang halata trend sa kalakalan ng pagkain ay ang shift mula sa offline sa online na channel. Sven Poguntke, independiyenteng negosyante sa negosyo at lektor sa unibersidad para sa "Pag-iisip sa Pag-iisip at Innovation Management" sa Media Campus ng Darmstadt University of Applied Sciences. Ang serbisyong paghahatid sa online ay isang business grant - ngunit isang malaking merkado. Hindi lamang ang malalaking kadena ng tingi ay naglalaro dito; Kahit na maliit na lokal na start-up naghahatid ng prutas, gulay at Co mula sa ...
Mula Enero hanggang Hunyo 2017, ang mga Belgian na supplier ng karne sa buong mundo ay nag-export ng 94.947 tonelada ng karne ng baka. Kung ikukumpara sa parehong panahon ng nakaraang taon, ito ay kumakatawan sa isang double-digit na pagtaas sa mga export ng 14,1 porsiyento. Ang patuloy na pagtaas ng trend ng Belgian na karne ng baka export, na kung saan ay nangyayari para sa taon, kaya ang pagpasok ng isang bagong ikot. Ito ay malinaw mula sa mga figure na Belgian Meat Office ay kinakalkula batay sa Eurostat data ...
Frankfurt am Main, 25. Setyembre 2017. Sa ikalawang isang-kapat ng taong ito, ang mga manggagawa sa Alemanya ay nag-ulat ng isa pang nakalulugod na resulta. Ayon sa Federal Statistical Office, ang pagbalig sa sektor ay tumaas ng 7,1 na porsyento kumpara sa parehong quarter noong nakaraang taon.
(BZfE) - Higit sa bawat segundo Aleman ay nagpaplano ng kanyang mga errands sa isang shopping cart. Kung ang isang espesyal na alok lures, marami ngunit din spontaneously masyadong. Ito ang resulta ng isang kamakailang publication ng market research company Nielsen ...
04.09.2017, Düsseldorf. Ito ang dahilan kung bakit ang mga bakers *, karne ng baka, tagapagluto, espesyalista para sa teknolohiya ng pagkain at co. Dare na maging isang tekniko ng pagkain na sertipiko ng estado. Ngunit talagang binabayaran ba nito ang panganib na ibigay ang kanyang trabaho at pagkatapos ay itulak muli ang bangkong pang-paaralan?
Sa kasalukuyan, ang National Council of Switzerland debates sa kalakalan at pagbebenta ng lapa hayop at ang kanilang mga karne, na kung saan ay itinuturing na kosher. Para sa mga Hudyo, ito ay kumakatawan sa isang problema ...