Африканська чума свиней була виявлена у вівторок увечері в поголів’ї свиней на відгодівлі з 4.038 тваринами поблизу Гюстрова в районі Росток у Мекленбург-Перехідній Померанії. Точне джерело запису поки невідоме. Контрольні заходи ініціювала місцева влада. Це означає, що тварин тепер потрібно негайно вибраковувати та безпечно утилізувати...
Із запуском системи QS усі причетні поставили перед собою завдання звести до мінімуму потрапляння сальмонели у ланцюжок виробництва м’яса та м’ясопродуктів. З успіхом: кількість позитивних зразків постійно зменшується. Частка свиноферм з високим ризиком сальмонели впала з 5,8% у 2005 році до 1,6% на початку 2021 року.
Бельгійський постачальник стандартів Belpork із системи схвалення BePork розробив модуль добробуту тварин для бельгійської галузі свинини. BePork гарантує високу якість бельгійської свинини ...
Зараз Kaufland пропонує ковбаси з солом'яних свиней на окремих прилавках обслуговування в Північному Рейні-Вестфалії. Тварини походять від регіональних постачальників і утримуються у зовнішньому кліматі 3 рівня ...
Однією з причин того, що все більше людей відмовляється від м’яса, особливо яловичини, є викиди метану в атмосферу, що виникає, коли велика рогата худоба, вівці та кози перетравлюють зелений корм. Оскільки вівці та кози економічно відіграють підпорядковану роль порівняно з яловичиною, дослідження та політика Німеччини зосереджені на відгодівлі яловичини. В 34,2 році велика рогата худоба в Німеччині викинула близько 2018 млн тонн еквівалентів CO₂ (CO₂) ...
Дізнайтеся, що потрапляє у кошик для покупок: У багатьох опитуваннях та дослідженнях споживачів переважна більшість споживачів хочуть отримати інформацію про те, звідки походить продукт тваринного походження, про те, що він був виготовлений без генної інженерії та про те, що у тварин все добре. Для цього ущільнення продукції пропонують допомогу у прийнятті рішень ...
Ініціатива Tierwohl (ITW) значно розширює групу компаній-партнерів. Група Бюнтінг перетворить цілий асортимент індички, курки та свинини на продукти, що мають печатку ініціативи Тірволя ...
Сектор роздрібної торгівлі продуктами харчування дедалі більше змінює асортимент м’яса в бік добробуту тварин. У секторі великої рогатої худоби та свинини, а також у птахівництві продукція повинна поступово переходити на вищий рівень добробуту тварин ...
Німецька галузь птахівництва представляє план на майбутнє того, як можна далі розвивати та зміцнювати Німеччину як місце для ведення бізнесу за допомогою ще більш стійкого та орієнтованого на добробут тваринницького виробництва ...
З негайним вступом Kaufland більше не пропонує свіжу свинину *, вироблену відповідно до встановленого законодавством мінімального стандарту (тваринництво 1 рівня). Після того, як у 2019 році компанія перевела м’ясо птиці на рівень 2 у всій Німеччині, зараз йде ще один великий крок на шляху до більш стійких стандартів у тваринництві. "Наша мета - поліпшити умови для утримання худоби в довгостроковій перспективі та в цілому ...
Незабаром споживачі зможуть знайти печатку продукту ініціативи Tierwohl (ITW) щодо більшості продуктів зі свинини та м'яса птиці в роздрібній торгівлі продуктами харчування. ITW очікує чітко помітного збільшення присутності його печатки на ринках. З 1 липня 2021 року споживачі вперше знайдуть оброблені товари, такі як ковбаси, із печаткою продукту ITW під час покупок у магазинах-учасниках, а також в Інтернеті ...