Шинку в Шварцвальді можна виробляти лише в Шварцвальді відповідно до специфікацій Асоціації захисту шинки Шварцвальд. В принципі, виробництво відбувається так, як і 100 років тому, на основі традиції домашнього забою. Сировина, задня нога свині, важить в середньому одинадцять кілограмів і відповідає за якість кінцевого продукту. Більше 90 відсотків клубів походять з Німеччини...
«У Бад-Цвішенані Rügenwalder Mühle 1 вересня запечатав кінець свого карривурсту з м’яса. Кажуть, виробнику ковбас потрібно більше місця для своїх вегетаріанських продуктів…»
Beyond Meat тепер також постачає Kentucky Fried Chicken (KFC), велику мережу курячого фаст-фуду з її імітацією м’яса, спочатку лише в Атланті (столиці штату Джорджія США)...
Сезонний асортимент м’яса птиці WIESENHOF для холодної пори року вражає двома ситними новинками: фаршированою куркою з начинкою з хліба та зелені та зимовими стейками «солодке зимове яблуко»...
Новий фахівець з обробки та нарізки м’яса легко від’єднує м’ясо від кістки та видаляє шкіру, пружні сухожилля та жир – новий обвалковий ніж Red Spirit....
Beyond Meat — це просто ажіотаж, але німецькі дискаунтери не хочуть втрачати цей бізнес. Після успішного запуску американської версії Beyond Meat Aldi та Lidl наслідують їхній приклад із власними брендами. Aldi має "Wonder Burger", Lidl має "Next Level Burger".
Для доставки до філій на вузьких міських вулицях потрібні транспортні засоби невеликого розміру та маневрені, але забезпечують максимально можливий обсяг завантаження. З Mini Flitzer® і City Flitzer®, наприклад, на базі Mercedes-Benz ...
Бад-Цвішенан, липень 2019 року. Класичні вегетаріанські закуски з кухля – більше не проблема з новими вегетаріанськими фрикадельками Mühlen Classic. Маленькі фрикадельки ідеально підходять для перерви або в дорозі, вони такі ж смачні та з таким же ситним укусом, як і фрикадельки з м’яса. Нові замінюють фрикадельки вегетаріанських млинів з кольоровим перцем на полиці в холодильнику...
Чи може веганський бургер, виготовлений переважно з горохового протеїну, справді конкурувати зі справжнім м’ясним бургером? Хоча вегетаріанські та веганські продукти не є новим винаходом, цей гамбургер потрапляє в заголовки газет. Схоже, що Beyond Meat Burger привертає багато уваги, однак важливо пам’ятати, що такі особистості, як Білл Гейтс і Леонардо Ді Капріо...
Бренд морозива Ben & Jerry's відкрив своє перше кафе в Німеччині 4 липня. На Weinbergsweg 24 у Берлін-Мітте шанувальники морозива тепер можуть зібрати свою улюблену комбінацію різних смаків Ben & Jerry та спробувати смачні морозива, коктейлі та торти з морозивом...
Напередодні початку найбільшого фольклорного фестивалю в Мюнхені WIESENHOF розширює свій сезонний асортимент Октоберфесту новою зручною фірмовою стравою з птиці: Курячі стейки Октоберфест - це соковиті стейки з курячого стегна...