Sản xuất & Thú y

Chăn nuôi lợn: Ít phát thải amoniac từ chuồng trại

Ngay cả các biện pháp đơn giản như làm mát phân hoặc giảm diện tích bề mặt của nó cũng có tác dụng đã được chứng minh: có thể giảm phát thải khí độc hại, đặc biệt là amoniac, từ chuồng lợn vỗ béo. Đây là kết quả tạm thời của Đại học Hohenheim ở Stuttgart trong dự án chung “Giảm khí thải từ chăn nuôi”, gọi tắt là EmiMin. Với nguồn tài trợ liên bang trị giá 2 triệu euro, tiểu dự án tại Đại học Hohenheim là một dự án nghiên cứu nặng ký...

Tìm hiểu thêm

Luật ghi nhãn thịt lợn có hiệu lực

Người tiêu dùng ở Đức muốn biết những con vật mà họ mua thịt ở quầy bán hàng hoặc trong siêu thị sống như thế nào. Vào ngày 24 tháng 2023 năm XNUMX, Đạo luật dán nhãn chăn nuôi có hiệu lực. Việc ghi nhãn bắt buộc của tiểu bang hiện nhằm mục đích đảm bảo tính minh bạch và rõ ràng về cách nuôi giữ động vật. Các chuỗi bán lẻ đã có nhãn hiệu riêng của họ một thời gian. Quy định thống nhất toàn quốc là mới...

Tìm hiểu thêm

840.000 euro cho chăn nuôi gia cầm khỏe mạnh hơn

Bộ Lương thực và Nông nghiệp Liên bang (BMEL) đang tài trợ cho dự án chung nhằm cải thiện sức khỏe động vật trong các trang trại nuôi gà thịt với khoảng 840.000 euro như một phần của chương trình liên bang về chăn nuôi gia súc. Quốc vụ khanh Bộ trưởng Bộ Lương thực và Nông nghiệp Liên bang, Claudia Müller, hôm nay đã trao quyết định tài trợ cho những người tham gia dự án tại Đại học Rostock...

Tìm hiểu thêm

Xác nhận giảm liều kháng sinh

Vào năm 2022, các bác sĩ thú y tại các trang trại nuôi lợn QS đã kê đơn thuốc kháng sinh ít hơn đáng kể so với năm trước. Đây là kết quả đánh giá hiện trạng việc giám sát kháng sinh cho trang trại chăn nuôi lợn trong hệ thống QS...

Tìm hiểu thêm

Phân phối thuốc kháng sinh giảm trở lại

Tổng khối lượng thuốc kháng sinh phân phối cho các bác sĩ thú y đã giảm 61 tấn so với năm trước. Lượng thuốc kháng sinh được phân phối trong thú y ở Đức đã giảm trở lại vào năm 2022, tương tự như những năm trước. Đây là báo cáo của Văn phòng Liên bang về Bảo vệ Người tiêu dùng và An toàn Thực phẩm (BVL) trong đánh giá hàng năm...

Tìm hiểu thêm

Sáng kiến ​​phúc lợi động vật: đây là cách nó sẽ tiếp tục trong điều kiện cụ thể

Sáng kiến ​​phúc lợi động vật (ITW) sẽ tiếp tục các hoạt động của mình sau khi kết thúc giai đoạn chương trình hiện tại và thông báo mọi thứ sẽ tiếp tục như thế nào cho những người chủ vật nuôi tham gia từ tháng 2024 năm XNUMX. Những thay đổi quan trọng nhất liên quan đến tài chính, hệ thống kiểm tra và thời gian tham gia. Ở trại gà thịt, tiêu chí chăn nuôi cũng thay đổi...

Tìm hiểu thêm

Nông dân và nhà sản xuất thực phẩm đang chuyển sang hữu cơ

Xu hướng hướng tới sinh thái đang tiếp tục, mặc dù yếu hơn so với năm trước. Điều này được thể hiện qua dữ liệu cấu trúc mới nhất cho canh tác hữu cơ từ Bộ Lương thực và Nông nghiệp Liên bang (BMEL). Vào năm 2022, 605 trang trại khác đã chọn canh tác hữu cơ. Tổng cộng 57.611 ha đã được chuyển đổi sang canh tác hữu cơ, tương ứng với diện tích khoảng 80.000 sân bóng đá. Tổng cộng, 2022 trang trại hữu cơ ở Đức hoạt động hữu cơ vào năm 36.912 - chiếm 14,2% tổng số trang trại ở Đức. Hơn 2.348 công ty khác, chẳng hạn như tiệm bánh, tiệm sữa và tiệm thịt, cũng đang tận dụng cơ hội để bắt đầu chế biến sinh thái trong sản xuất thực phẩm.

Tìm hiểu thêm

Sáng kiến ​​Tierwohl đang định vị chính nó cho tương lai

Sáng kiến ​​Phúc lợi Động vật (ITW) đang nỗ lực hết mình vì tương lai của phúc lợi động vật ở Đức. Với 90% thị phần đối với gia cầm trong thương mại tham gia và hơn 50% đối với lợn, ITW là chương trình phúc lợi động vật lớn nhất và quan trọng nhất của Đức. Các tiêu chí phúc lợi động vật, mô hình tài chính và hệ thống kiểm soát trang trại được kiểm tra thường xuyên và điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện khung hiện tại...

Tìm hiểu thêm

ITW nhận thấy nguy cơ đối với phúc lợi động vật và niềm tin của người tiêu dùng

Tổ chức Sáng kiến ​​Phúc lợi Động vật (ITW) nhận thấy những thiếu sót đáng kể trong luật ghi nhãn vật nuôi được Bundestag Đức thông qua vào tuần trước và đang kêu gọi khẩn cấp lên tiếng. Việc luật không quy định việc kiểm tra thường xuyên tại chỗ các chuồng lợn vào những khoảng thời gian cố định sẽ gây nguy hiểm cho niềm tin của người tiêu dùng vào cam kết của người chăn nuôi...

Tìm hiểu thêm

Cơ hội thúc đẩy phúc lợi động vật có mục tiêu

Những cải cách đang diễn ra về chính sách phúc lợi động vật ở Liên minh Châu Âu (EU) mang đến những cơ hội lớn cho việc hỗ trợ có mục tiêu của các công ty - nhưng để điều này xảy ra, dữ liệu phúc lợi động vật phải được liên kết với chính sách nông nghiệp, thương mại và dinh dưỡng: Đây là kết luận được đưa ra bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Hohenheim ở Stuttgart. .

Tìm hiểu thêm

Ủy viên bảo vệ động vật đầu tiên của chính phủ liên bang

Tuần trước, theo đề nghị của Bộ trưởng Liên bang Cem Özdemir, Chính phủ Liên bang đã bổ nhiệm Ariane Désirée Kari làm Ủy viên Chính phủ Liên bang về Phúc lợi Động vật. Cô hiện là phó quan chức bảo vệ động vật tiểu bang ở Baden-Württemberg và sẽ đảm nhận vị trí mới vào giữa tháng 2023 năm XNUMX. Bộ trưởng Liên bang Cem Özdemir: "Tôi rất vui vì chúng tôi đã thành công trong việc tuyển dụng Ariane Kari, một chuyên gia đã được chứng minh với nhiều năm kinh nghiệm về phúc lợi động vật...

Tìm hiểu thêm