Dịch tả lợn châu Phi được phát hiện vào tối thứ Ba tại một đàn lợn vỗ béo với 4.038 con gần Güstrow thuộc quận Rostock ở Mecklenburg-Western Pomerania. Nguồn chính xác của mục này vẫn chưa được biết. Các biện pháp kiểm soát đã được chính quyền địa phương khởi xướng. Điều này có nghĩa là các động vật bây giờ phải được tiêu hủy ngay lập tức và xử lý một cách an toàn...
Với sự ra đời của hệ thống QS, tất cả những người tham gia đã thực hiện sứ mệnh của mình là giảm thiểu sự xâm nhập của vi khuẩn salmonella vào chuỗi sản xuất thịt và các sản phẩm từ thịt. Thành công: số lượng mẫu dương tính liên tục giảm. Tỷ lệ trang trại lợn có nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella cao đã giảm từ 5,8% năm 2005 xuống còn 1,6% vào đầu năm 2021...
Nhà cung cấp tiêu chuẩn Belpork của Bỉ về hệ thống con dấu thử nghiệm BePork đã phát triển một mô-đun phúc lợi động vật cho ngành thịt lợn Bỉ. BePork đảm bảo thịt lợn Bỉ chất lượng cao...
Kaufland hiện đang cung cấp các sản phẩm xúc xích làm từ lợn rơm tại các quầy dịch vụ chọn lọc ở North Rhine-Westphalia. Các loài động vật đến từ các nhà cung cấp trong khu vực từ môi trường khí hậu ngoài trời cấp 3...
Một lý do khiến ngày càng nhiều người tránh ăn thịt, đặc biệt là thịt bò, là lượng khí thải mêtan vào khí quyển phát sinh từ quá trình tiêu hóa thức ăn xanh ở gia súc, cừu và dê. Vì cừu và dê đóng vai trò kinh tế phụ so với thịt bò nên nghiên cứu và chính trị ở Đức tập trung vào việc vỗ béo gia súc. Gia súc ở Đức thải ra khoảng 34,2 triệu tấn CO₂ tương đương (CO₂) trong năm 2018...
Biết những gì kết thúc trong giỏ hàng: Trong nhiều cuộc khảo sát và nghiên cứu người tiêu dùng, đại đa số người tiêu dùng muốn biết thông tin về nguồn gốc của sản phẩm động vật, sản phẩm đó được sản xuất mà không sử dụng kỹ thuật di truyền và động vật đó khỏe mạnh. Con dấu sản phẩm cung cấp hỗ trợ ra quyết định...
Sáng kiến Phúc lợi Động vật (ITW) đang mở rộng đáng kể vòng tròn các công ty đối tác. Tập đoàn Bünting sẽ chuyển đổi toàn bộ dòng sản phẩm gà tây, thịt gà và thịt lợn thành các sản phẩm mang dấu ấn Sáng kiến Phúc lợi Động vật...
Các nhà bán lẻ thực phẩm đang ngày càng thay đổi loại thịt của họ theo hướng phúc lợi động vật. Trong cả lĩnh vực thịt bò và thịt lợn cũng như lĩnh vực gia cầm, các sản phẩm sẽ dần dần được chuyển đổi sang mức phúc lợi động vật cao hơn...
Ngành gia cầm của Đức trình bày một kế hoạch tương lai về cách Đức có thể phát triển và củng cố hơn nữa thông qua sản xuất thịt gia cầm theo định hướng phúc lợi động vật và bền vững hơn nữa...
Từ nay trở đi, Kaufland không còn cung cấp thịt lợn tươi* đã được sản xuất theo tiêu chuẩn tối thiểu hợp pháp (cấp 1). Sau khi công ty chuyển thịt gia cầm trên toàn quốc sang trang trại cấp 2019 vào năm 2, công ty hiện đang thực hiện một bước tiến lớn nữa hướng tới các tiêu chuẩn bền vững hơn trong chăn nuôi. “Mục tiêu của chúng tôi là cải thiện các điều kiện nuôi nhốt động vật trang trại của chúng tôi về lâu dài và xuyên suốt...
Người tiêu dùng sẽ sớm có thể tìm thấy con dấu sản phẩm Sáng kiến Phúc lợi Động vật (ITW) trên phần lớn các sản phẩm thịt lợn và thịt gia cầm tại các nhà bán lẻ thực phẩm (LEH). ITW kỳ vọng sự hiện diện của con dấu trên thị trường sẽ gia tăng rõ ràng. Từ ngày 1 tháng 2021 năm XNUMX, người tiêu dùng sẽ lần đầu tiên có thể tìm thấy hàng hóa chế biến, chẳng hạn như xúc xích, có tem sản phẩm ITW, cả khi mua sắm tại các cửa hàng tham gia và trực tuyến...