التالي كتابة قسم صورة رئيس التحرير:
وطرح السؤال في البداية لماذا EED المشاركة من أي وقت مضى في المستوى اليورو؟ الجواب هو EED يرى عمله الطويل الأمد للحد من الفقر في أفريقيا للخطر بما أن صناعة الدواجن الأفريقية - مرة واحدة مثال على النجاح في الحد من الفقر والتنمية والتطور في المناطق الريفية ويرجع ذلك إلى طوفان من واردات قطع غيار الدواجن الرخيصة، وذلك أساسا من الاتحاد الأوروبي، وجودها أصبح مهددا. مع مشاريع مختلفة وقد حاول EED لدعم المنظمات الشريكة لها في أفريقيا في صيانة قطاع الدواجن المحلي. لكن دول مثل غانا ما زالت تتأثر الواردات الرخيصة. مع وجودها في المستوى EED اليورو سوف تجلب مناقشة لتصدير إلقاء مباشرة إلى المنتجين والمصنعين والمستهلكين في الاتحاد الأوروبي. الهدف هو الحوار النقدي بينها وبين دعوة من الضيوف عيد من أفريقيا. ولديه EED صورة واسعة لمنتجي الدواجن أفريقي حاول مرة أخرى لإعطاء في اختيار ضيوفه. دراسات الحالة من الكاميرون وغانا مثيرة للاهتمام لا سيما من التي يمكن للضيوف تقريرنا.
تفوح منها رائحة أشجار التنوب ولحم الخنزير المدخن - وصلت الغابة السوداء إلى ناشماركت في فيينا. سيكون هذا هو السيناريو الذي سيحدد الفيينيين في مزاج تخصص ألماني في أكتوبر من هذا العام: Black Forest ham.
InterMopro، إنتركول، InterMeat 2008 لها مكانتها باعتبارها منصات أهم هذه الصناعة لمنتجات الألبان والأغذية المجمدة واللحوم والنقانق أكد لافت في حين 2008 hogatec مرة أخرى كما Nr.1 يمكن أن يثبت في التكنولوجيا والتصميم للفنادق والمطاعم وغيرها من الخدمات. وجاء عن زوار 70.000 65 من البلدان على اللجنة الرباعية المعرض في 01. أكتوبر بعد أربعة أيام في دوسلدورف انتهت. العارضين الدوليين 970 في المعارض والعارضين الطعام ثلاثة في 500 hogatec المقدمة لصناع القرار في الصناعات المعنية العروض المهنية من المنتجات المبتكرة والمفاهيم والخدمات. ومثل ما مجموعه أكثر من 30 الدول على الجانب العارضين.
لا يمكن أن يكون العرض الأول لمعرض شتوتغارت التجاري لتجارة الجزار ، SÜFFA 2008 ، في مركز المعارض الجديد أفضل: المزيد من الزوار ، والمزيد من صناع القرار ومنطقة مستجمعات المياه الموسعة. لا عجب أن مستوى الرضا بين العارضين والزوار كان مرتفعًا في المقابل. لم يكن هذا متوقعًا تمامًا ، نظرًا للبيئة الاقتصادية الصعبة. ومع ذلك ، لم يكن هناك ما يشير إلى ذلك في قاعات العرض. على العكس من ذلك ، كان هناك العديد من عروض البيع الجادة وحتى الصفقات التلقائية. قال مدير معرض شتوتغارت التجاري أولريش كرومر بعد تحليل أولي لنتائج المسح في المعرض التجاري: "العارضون لدينا راضون حقًا عن الطريقة التي سار بها المعرض التجاري" ، وقد وضع SÜFFA مرة أخرى إشارة رائدة للصناعة وهو المعرض التجاري للتجارة والمعرض التجاري. ادعاءات Mittelstand. "Kurt Matthes ، سيد نقابة الجزارين في بادن فورتمبيرغ ، وافق بسعادة على هذا البيان:" إن مفهومنا المتمثل في تركيز SÜFFA مع برنامج الدعم المهني المهم على تجارة الجزار قد نجح أيضًا بشكل جيد تحت مظلة المعرض التجاري الجديد. "المزاج جيد ، والزملاء مهتمون بالمنتجات المعروضة وبأفكار التسويق ، ويمكن التعرف بوضوح على الرغبة في الاستثمار. "قبل الزائرون التجاريون على الفور معرض SÜFFA في المنطقة الجديدة كمعرض تجاري لهم ، وبفضل توجهه المبتكر ، أثبت مرة أخرى أنه من رواد الصناعة"
في هذا العام SÜFFA تم احتساب المعرض التجاري للتجارة الجزارين "، في أسعار شتوتغارت لبعض الابتكارات في ثلاث فئات للمرة الأولى. وعموما، كان في هذه البطولة ثماني شركات قدمت اثني عشر المنتجات. الفائز في جائزة الإبداع الأولى من Landesinnungsverband بادن فورتمبيرغ كان الجزارين في المعرض من ريتشارد Drautz، وزير الدولة بوزارة الاقتصاد، ممتازة.
وكانت عملية متوسط من سفك الدماء قادرة على توليد زيادة المبيعات من واحد في المائة فقط في النصف الأول 2008. ومع ذلك، وهذا هو النظر إليها على خلفية تراجع بنسبة مؤشر ثقة المستهلكين في السوق بشكل عام قاتمة. انخفض الطلب على اللحوم 2008 في المائة في النصف الأول من العام 2,9، فإن الطلب على لحم الخنزير حتى 3,8 في المئة.
واصل الاقتصاد الألماني إلى النمو في العام 2007 بقوة. ارتفع الناتج المحلي الإجمالي المعدلة السعر من قبل 2,6 في المئة. مرة أخرى، كان النمو على حد سواء من الخارج أو من البلاد. واستمر الوضع على سوق العمل لتحسين في هذا السياق. بلغ توظيف أعلى مستوى له منذ إعادة توحيد.
أيها السيدات والسادة، أيها الزملاء،
في 27 و 28 أغسطس / آب 2008 ، التقى صحفيون تجاريون من ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وبلجيكا في بروكسل لمناقشة مائدة مستديرة مع مصدري اللحوم البلجيكيين. في إشارة إلى الموجة الأخيرة من عمليات الدمج والاستحواذ في صناعة اللحوم ، كان موضوع هذا الإصدار الثالث هو "شركات اللحوم التي تديرها العائلات: هل هي بديل للشركات الكبيرة في الصناعة؟". بدأ الحدث الذي استمر يومين بجولة في مصنع التقطيع وقسم معالجة اللحوم في Q-group.
في ضوء الاضطرابات في سوق رأس المال ، يبرز السؤال حول نظام اقتصادي مستدام بمبادئ يمكن أن تمنع حدوث مثل هذه الأزمة في المستقبل. قال تورستن غروث ، الخبير في الشركات العائلية في جامعة ويتن / هيرديك ، "مرة أخرى ، تثبت الشركات العائلية طويلة الأمد أنها قدوة".