Гейдэльбергская біятэхналагічная кампанія The Cultivated B абвясціла аб тым, што ўступіла ў папярэдні разгляд Еўрапейскага ўпраўлення па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA) з каўбасным прадуктам, вырашчаным на клеткавай культуры. Сертыфікацыя EFSA як новага прадукту харчавання лічыцца ключавым патрабаваннем для буйнамаштабнай камерцыйнай вытворчасці. Енс Туйдэр, галоўны дырэктар па стратэгіі ProVeg International, гаворыць пра вяху...

1.   0 каментар
2.   Паказана 961 раз

Пастаўкі нямецкай свініны ў Рэспубліку Карэя (Паўднёвая Карэя) зноў магчымыя пасля двух з паловай гадоў забароны ў выніку першых выяўленняў афрыканскай чумы свіней (АЧС) у Германіі. Першыя тры нямецкія бойні і перапрацоўчыя прадпрыемствы былі паўторна адобраны карэйскімі ўладамі для экспарту ў Паўднёвую Карэю...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1499 раз

Мясная прамысловасць Германіі знаходзіцца ў складаных умовах. Пагалоўе свіней таксама значна скарачаецца з-за цяперашняй сельскагаспадарчай палітыкі федэральнага ўрада. Іншыя прычыны - слабы попыт з-за інфляцыі і забарона на экспарт дзікоў у Германію з-за афрыканскай чумы свіней. Скарачаецца і пагалоўе буйной рагатай жывёлы...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1886 раз

Цэны на прадукты харчавання высокія і, як чакаецца, будуць расці далей. Сярэдні рост коштаў у 2022 годзе склаў ад 15 працэнтаў на бульбу і свежую рыбу да 65 працэнтаў на сланечнікавы і рапсавы алей. Калі параўноўваць чэрвень 2021 года, то розніца ў кошце яшчэ большая...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1505 раз

Тэндэнцыя да «менш мяса» працягваецца. У 2022 годзе жыхары Германіі спажылі прыкладна на 2,8 кілаграма менш свініны, на 900 грамаў менш ялавічыны і цяляціны і на 400 грамаў менш мяса птушкі. Магчымай прычынай гэтага можа быць захаванне тэндэнцыі да расліннай дыеты...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1443 раз

Добрая палова бельгійцаў ядуць мяса мінімум чатыры разы на тыдзень. Першыя месцы па папулярнасці займаюць птушка, свініна і свежае мяса. Гэта выснова даследавання, праведзенага двума інстытутамі даследаванняў рынку GfK Бельгія і iVox ад імя офіса сельскагаспадарчага маркетынгу Фландрыі VLAM...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1486 раз

Для дасягнення мэт аховы клімату, выкладзеных у Законе аб ахове клімату, сельская гаспадарка павінна працягваць прымаць неабходныя меры. Закон аб ахове клімату прадугледжвае скарачэнне гадавых выкідаў у сельскай гаспадарцы з цяперашніх 62 мільёнаў тон CO2-эквіваленту да 2030 мільёнаў тон да 56 года...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1588 раз

Аграхарчовая прамысловасць Даніі паставіла новы рэкорд экспарту ў 2022 годзе з аб'ёмам экспарту ў 190 мільярдаў датскіх крон (25.54 мільярда еўра), тым самым зрабіўшы большы, чым калі-небудзь, уклад у эканоміку і росквіт каралеўства. «Той факт, што наша сельская гаспадарка і харчовая прамысловасць дае добрыя вынікі, прыносіць карысць усім грамадзянам, дацкай эканоміцы і дабрабыту грамадства...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1710 раз

Бельгійскія лічбы забою ўпалі на два працэнты да 2022 мільёнаў жывёл для ўсіх катэгорый жывёл у 310 годзе. Пра гэта паведамляе бельгійскае статыстычнае ведамства Statbel. Пасля трох гадоў росту забой свіней у Бельгіі ў 2022 годзе скараціўся на дзевяць працэнтаў у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года да 10,52 мільёна жывёл. Такім чынам, бельгійскія дадзеныя адпавядаюць еўрапейскай тэндэнцыі, якая паказвае зніжэнне колькасці забою практычна ва ўсіх краінах-членах...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1767 раз

У сувязі з аб'явай ALDI Nord і ALDI SÜD аб тым, што да 2030 года астуджанае мяса і каўбасныя вырабы ў Германіі таксама будуць цалкам пераведзены на дзве вышэйшыя формы гаспадаркі, 3 і 4, і абавязацельствы групы Schwarz (Lidl і Kaufland ), каб перапрацаваць іх асартымент і павялічыць колькасць, каб скараціць прадукты жывёльнага паходжання, тлумачыць федэральны міністр Джэм Оздэмір...

1.   0 каментар
2.   Паказана 2044 раз

Вытворчасць мяса ў Германіі рэзка ўпала ў 2022 годзе. Як паведамляе Федэральнае статыстычнае ведамства (Destatis), па папярэдніх выніках камерцыйныя бойні вырабілі 2022 мільёна тон мяса ў 7,0 годзе. Гэта на 8,1 працэнта, або на 0,6 млн. тон, менш, чым у мінулым годзе. Гэта азначае, што ўнутраная вытворчасць мяса падала кожны год пасля рэкорднага 2016 года (8,3 мільёна тон), але ніколі не так моцна, як у 2022 годзе. Усяго 2022 мільёна свіней, буйной рагатай жывёлы, авечак, коз і коней і 51,2 мільёна курэй, індыкоў. і качак зарэзалі...

1.   0 каментар
2.   Паказана 1623 раз