Indført i de tyske stater i rygeforbud har ført til tabte indtægter i hotel- og restaurationsbranchen på kort sigt. , Var imidlertid denne svagere end frygtet af mange innkeepers. På cigaret forudsat ud over de rygeforbud, især da 2007 ordineret elektronisk identifikation alder for faldende salg. Disse er resultaterne af tre undersøgelser RWI komme rundt i spørgsmålet om rygning baseret på forskellige data.

Rygeforbudene i hotelbranchen, der blev indført mellem august 2007 og juli 2008 på føderalt statsniveau, har resulteret i et gennemsnitligt fald i salget på omkring to procent. Især kort efter, at rygeforbudene trådte i kraft, faldt salget. Disse ser imidlertid ud til at være svækket over tid. I Bayern og Nordrhein-Westfalen, hvor rygeforbudet kunne omgåes ved oprettelse af såkaldte "rygerklubber", var der ikke påviseligt fald i salget. Evalueringer af aflysning af virksomheder i hotelbranchen leverede ikke noget pålideligt bevis for, at rygeforbudene førte til øget forretningsdrift.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2225 gange

De slagtere er altid været de materielle industrier i Tyskland. De materielle omkostninger er langt den største blok i hele omkostningsstrukturen i slagteren er så meget desto mere overraskende, at særligt tilbud engagement i de senere år blev brugt i de områder af personale og energi i forhold til en reduktion i omkostningerne. Selv om disse områder tilsammen ikke engang komme tæt på den mængde opnå brugen af ​​materialer.

Anvendelse af materialer var, så at sige som "Gud givet" behandlet og accepteret. indflydelse, at høje materialeomkostninger og rating af bankerne også vil blive fuldstændig ignoreret. Slagteren passerer banken årligt offentliggør sit årsregnskab og måske en anden måned BWA. men disse er endnu vigtigere for de bankrating andre faktorer hidtil synes at være næsten ikke nået frem til de fleste virksomheder. Intensiv dækning af selskabet med hensyn til vigtige fremtidige Entrepreneurial beslutninger, udvikling af egenkapitalandelen i fremtiden og planlagte foranstaltninger for at øge lønsomheden vægtes af banker betydeligt højere end den årlige balance, som i sidste ende kun udgør en bagudskuende. Og her slagteren kan aktivt ansetzten. Merværdien, også kaldet bruttoresultatet jeg, er en af ​​de vigtigste værdier for banken rating. Bestem værdien kan være relativt let, gør stede kun resultatet af en simpel subtraktion, som figurerne et eksempel på drift.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2173 gange

Flertallet af de undersøgte virksomheder forventes at vende tilbage til en betydelig vækst inden udgangen af ​​2011 senest

Undersøgelse af omkring 800 bestyrelsesmedlemmer og administrerende direktører for virksomheder fra mere end 14 brancher - 57% af de adspurgte mener, at krisen allerede er nede i bunden: Forventet økonomisk vækst i 2010: mellem 1 og 1,5% (for 2011: 1,5 - 2%) - 54% af de adspurgte virksomheder forventer at nå salgsniveauet før krisen fra 2007/2008 til 2011 igen - Betydeligt færre fyrede planlagte i 2010 end i 2009 - Kun 9% anser deres virksomheds likviditet for at være truende, men omkring halvdelen klager over en forværring kreditvilkårene

Størstedelen af ​​de tyske bestyrelsesmedlemmer og bestyrelsesmedlemmer er af den opfattelse, at krisen er blevet overvundet. De forventer væksten igen fra 2011, men også en forværring af situationen med hensyn til ledighed og udlån. Dette er resultatet af den sjette undersøgelse af Roland Berger Strategy Consultants om omstrukturering i Tyskland. I undersøgelsen deltog virksomheder fra mellemstore virksomheder til store virksomheder i mere end 14 forskellige sektorer. Formålet med undersøgelsen var at finde ud af, hvor stærkt og på hvilke områder krisen stadig påvirker tyske virksomheder 2010 og hvordan ledere vurderer chancerne for den kommende opgang.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2225 gange

Kontroversiel fra 23. Lebensmittelrechtstag

Forbruger fortalere kom i år i dag fødevarer rettigheder i Wiesbaden gået dårligt. men de var ikke de eneste. Professor Dr. Klaus Kocks fra CATO firma for Kommunikation Consulting GmbH, Horbach, delte hans retoriske jorden kritik i alle retninger. De forbruger går - og han tog ikke den officielle forbrugerbeskyttelse fra - ville overtage rollen som skolelederen. "De hjælper med at spise og drikke, fordi de antager, at forbrugerne er overvældet med det." Bag det står en mere eller mindre dygtige tilbagetrækning af samtykke, et ideologisk tvang vedtagelse. "Forbrugeren er ment som infantil idiot," sagde Kocks.

En anden mekanisme til uarbejdsdygtighed af borgerne er konspirationsteorier. Reklame, for eksempel har i repræsentationen af ​​forbrugerne går ind hemmelige effekter, ud over den empiriske beviser. Så voksne ville selv styret af reklamer og dermed protegéer af forbrugernes fortalere. Turn hævder rolle Christopher og exorcists, repræsentanten for moralske værdier for sig selv. Fødevareindustrien dog spille de nyttige idioter for forbrugerbeskyttelse. "Industrien bliver nødt til at lære legitimiteten af ​​forbruger går ind for at sætte spørgsmålstegn ved," sagde kommunikationsrådgiver. Men det bliver nødt alvorlige egne strategier forbrugerbeskyttelse. Kun når forbrugerbeskyttelsen er en central del af virksomhedens filosofi, kunne branchen gøre forbruger fortalere bestrider legitimitet, sagde Kocks. For så vidt at forbrugerbeskyttelsen vil være en vigtig styrende rolle for den industrielle udvikling. Men brancheorganisationer ville være nødvendigt i denne henseende. Det var en dårlig præstation, når organisationer ikke er i stand til at sanktionere svag adfærd medlemsvirksomheder og belønne god. Tilbuddet angreb overflade, både for forbrugerbeskyttelse og for medierne.

1.   0 kommentar
2.   Vist 4913 gange

Uddannelse er et stort potentiale for forvaltningen af ​​de demografiske ændringer

På initiativ af Robert Bosch Foundation, har Institut for Gerontologi ved Heidelberg Universitet og det tyske økonomiske institut studeret læring og forandring af ældre medarbejdere. Forskere spørger klart: uddannelser yde et væsentligt bidrag til at opnå faglig kapacitet og ydeevne motivation over hele spektret af erhvervsaktivitet. De danner også grundlag for at opretholde evnen til innovation.

Resultaterne af undersøgelsen viser potentialet repræsenterer ældre medarbejdere for virksomheder. Deres opgave er igen at bruge dette potentiale. Udviklet i undersøgelsen uddannelseskoncepter giver et vigtigt bidrag er på to steder i Robert Bosch GmbH var medarbejdere mellem 45 og 63 år involveret i praktisk projekt, som viser :. Med uddannelse i virksomheden kan ikke starte tidligt nok.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2275 gange

Partnerskaber mellem virksomheder og ngo'er ikke længere en sjældenhed. Medierne Gütersloh GmbH og credibility.wegewerk belyse i deres nyligt offentliggjort undersøgelse "Situation og perspektiver partnerskaber mellem ikke-statslige organisationer (ngo'er) og virksomhedernes vilkår, muligheder og potentiale sådanne samarbejder.

Næppe nogen tilgang af de seneste år har 20 selvstændige, handlinger og kommunikation i store virksomheder, der er berørt, i det omfang spørgsmålene om bæredygtighed og virksomhedernes sociale ansvar (CSR). Vigtige aspekter af dette tema er de fælles aktiviteter og projekter af erhvervslivet og civilsamfundet. Men hvad partnerne forventer af hinanden, er de områder, hvor samarbejdet er særlig intens eller effektive og udsigterne for fremtiden, der er, er ikke altid indlysende.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2048 gange

En gammel jurist-quip anbefales at konsultere lovteksten i tvivlstilfælde. I diskussionen om den såkaldte NDR klæbende kød har altid har altid været spørgsmålet om de vejledende principper og deres opfyldelse emne. Retningslinjerne er per definition ikke loven, men en slags sagkyndig til fødevarer. Nedenfor er uddrag af retningslinjerne for kød og kødprodukter i henhold til staten fra 4. 2. 2010. Den fulde tekst kan findes [her].

Overfor denne tekst, har vi lavet en lille tilpasning til den nye tyske stavemåde, som faktisk bør være obligatorisk for officielle tekster.

1.   0 kommentar
2.   Vist 11501 gange

Q2xlYW5zdG9yaW5nIC0gU2hvcCAmIEdvIC0gQmlvIFNob3BwaW5nIC0gU29sZGNpYWxpemluZyAtIEJyYW5kIFRydXN0aW5nIC0gVmFsdWUgU2hvcHBpbmcgLSBOZXQgVXBkYXRpbmcgLSBDYXJkcyAmIG1vcmU=

De nuværende POS tendenser baseret på resultaterne af udført af Lebensmittel Zeitung og UGW Kommunikation undersøgelse af 701 forbrugere på det tyske handel med fødevarer (hypermarkeder, forbruger, supermarkeder og købmænd). Den oprettede årligt POS Marketing rapport viser, hvor meget og med hvilke midler kan påvirkes ved POS i købsbeslutningen, forbrugeren. Trend 1 Cleanstoring

Friskhed og renlighed er de afgørende kriterier ved valg af købsstedet.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1911 gange

En Rheingold undersøgelse på opfattelsen og klassificering af de skandaler, som forbrugeren. Udelukkende skabt til BVE og HDE for iværksættere Day Food

Fødevareskandaler kan påvirke købsadfærd forbrugerne, selv om at vise mange forbrugere stadig uimponeret. Dette er en følge af den nuværende Rheingold undersøgelse bestilt af handel fødevare- og levnedsmiddelindustrien.

I forbrugernes interviews med Rheingold Institute bekræftede næsten halvdelen af ​​forbrugerne deres tillid til fødevarer. Intet af trodsighed erklærede omkring 60 procent af de adspurgte til at ændre deres indkøbsvaner på grund af fødevareskandaler meste midlertidige. Også drevet af hændelsen rapportering i fødevarer de fleste af de adspurgte forbrugere forventer en stigning i sådanne hændelser.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2055 gange

RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbiBzaWVodCBwb3NpdGl2ZSBTaWduYWxlOg ==

Det europæiske marked for fordøjelsesprodukter drager også fordel af at øge forbrugernes bevidsthed om funktionelle fødevarer. I 2008 var "fordøjelsessektoren" den største sektor på det samlede marked for funktionelle fødevarer med EU-godkendelse og tegnede sig for 68 procent af salget. Højere produktpriser i kombination med en udvidelse af anvendelsesområderne bør yderligere drive markedsvæksten. Tilsvarende forventer en ny undersøgelse fra ledelseskonsulentfirmaet Frost & Sullivan en stigning i salgsmængden i denne branche fra 245,0 millioner dollars i 2008 til 536,5 millioner dollars i 2015. Undersøgelsen dækker segmenterne præbiotika, probiotika og Fordøjelsesenzymer.

”Det europæiske marked for fordøjelsesfødevarer og tilsætningsstoffer er i vækstfasen og er præget af en høj frekvens af nye produktlanceringer,” siger Sridhar Gajendran, industrianalytiker hos Frost & Sullivan. "Sortimentet er opdelt i kategorierne af funktionelle fødevarer og kosttilskud, hvor førstnævnte tegner sig for den større andel af både markedsvolumen og markedsværdi i 2008." Funktionelle fødevarer med fordøjelseseffekter er i form af mejeriprodukter, drikkevarer, bagværk, korn og Bekvem mad til rådighed. Hovedsageligt på grund af dets betydelige potentiale for at trænge ind i andre anvendelsesområder som kød og fisk, vil denne kategori sandsynligvis vokse kraftigt i de næste par år.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2156 gange

Tilstanden af ​​risikostyring for erhvervslivet

Kun i næsten 60 procent af tyske virksomheder et risikostyringssystem for erhvervslivet, der aktivt styrer de særlige risici forbundet med erhvervslivet eksisterer. Kun en ud af tre selskaber binder risikostyringen virksomhed i den overordnede risikostyring af virksomheden; hver femte virksomhed er et selvstændigt system uden integration. Dette resulterede i en undersøgelse blandt eV på tysk Business Travel Association (VDR) organiserede travel managers. Leder af projektet er Prof. Dr. Ernst-Otto Thiesing af turisme management Karl Scharfenberg Faculty Salzgitter på Ostfalia University of Applied Sciences. I et foredrag på 2. Han har nu fremlagt resultater Forum sikkerhed og rejse inden rejsemessen CMT i Stuttgart.

"De risici, som rejsende konfronteres på ingen måde begrænset kun til angiveligt usikre områder", siger Prof. Dr. Ernst-Otto Thiesing. Ikke desto mindre ønskede at indføre en kun halvdelen af ​​de virksomheder, der er blevet løst på risikostyring. Omkostninger overvejelser spillede mindste rolle i denne, men det manglede den tid, know-how og viden om, at en risikostyring kan virksomhedernes eksistens og succes sikker og minimere risikoen omkostninger.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2252 gange