Saksamaal napib oskustöölisi. Selle põhjused on keerulised ja ulatuvad kasvavast arvust kutsehariduseta noortest kuni demograafiliste muutusteni ja paljude ametiprofiilide atraktiivsuse vähenemiseni. Paljudes lihapoodides puuduvad ka koolitatud töötajad ja motiveeritud praktikandid – iga spetsialiseeritud kaupluse kõige olulisem ressurss...
Bizerba, juhtiv uuenduslike lahenduste tootja jaekaubandusele ja toiduainetööstusele, teatab murrangulisest partnerlusest anybilliga, digitaalsete kviitungite lahenduste pakkujaga. Tänu koostööle on Bizerba klientidel nüüd võimalus digikviitungit tutvustada. Kvaliteetsete liha- ja vorstitoodete juhtiv tootja vinzenzmurr oli selles koostöös oluline partner ja võib juba pilootkliendina oodata esialgseid õnnestumisi...
Ohutum, kiirem ja lihtsam: väga lamedate või kergete toodete automatiseeritud ja seetõttu tõhusaks pakendamiseks kottidesse on MULTIVAC muutnud oma end tõestanud B 625 kambriga lintmasinat, mis on mõeldud suurte partiide jaoks, nii et tihenduskõrgus on 0 mm. . Olgu siis suitsulõhe, kalafilee või terve kala, juustu või singi lihatükid, veiseliha carpaccio või praed...
Loomade heaolu algatus (ITW) jätkab oma tegevust ka pärast käimasoleva programmiperioodi lõppu ning annab teada, kuidas alates 2024. aasta jaanuarist osalevate lemmikloomaomanike jaoks edasi läheb. Olulisemad muudatused on seotud rahastamise, testimissüsteemi ja osalemise kestusega. Broilerifarmis muutuvad ka pidamise kriteeriumid...
21.-23.oktoobril toimuva SÜFFA puhul esitleb Handtmann 9. saalis, stendis nr 9C10 uuendusi. 240 ruutmeetrises messiboksis esitletakse lahendusi paindlikuks liha- ja toiduainete töötlemiseks väike- ja keskmise suurusega ettevõtetes. “Meil on hea meel, et saame SÜFFA-s esitleda uusi tooteid, mis võimaldavad toota väga erinevaid tooteid nii lihakaubanduses kui ka toitlustus- ja gastronoomiaäris. Uued lisaseadmed ja süsteemid, mida saab nende rakenduses paindlikult kasutada ja mida on lihtne kasutada,“ teatab Jens Klempp, Saksamaa masinamüügi tegevdirektor...
Tönniesi ettevõtete grupis on Dr. Juhatusse nimetati Gereon Schulze Althoff. Jätkusuutlikkuse peadirektorina (ESG) vastutab 48-aastane kogu kontserni keskset jätkusuutlikkuse valdkonda. Toiduainete veterinaararst ja põllumajandusteaduste doktorikraad on Tönnies kvaliteedijuhtimise ja veterinaarteenuste eest vastutanud alates 2017. aastast.
Mõne nädala pärast avab uksed SÜFFA. 21.-23.oktoobrini kohtub lihakauplus taas Stuttgardi messikeskuses, et kogeda kodumaiste ja rahvusvaheliste eksponentide tooteuuendusi ja uusi tehnoloogiaid. Lisaks annavad eksklusiivsed programmielemendid ja loengud olulisi impulsse teie enda ärile...
Stiftung Warentesti testijad vaatasid praeguste kõrgete suvetemperatuuride kohaselt hoolikalt marineeritud kaelaprae. Tulemus: testivõitjaks tunnistati Kauflandi enda kaubamärgi K-Purland kaelasteik Let's BBQ Mexico Style. Seda kvaliteeti hindavad ka Kauflandi kliendid, sest vürtsika paprikamarinaadiga praad on absoluutne klassika, mida kliendid naudivad aastast aastasse grillimist...
29. ja 30. juulil toimuvad Messe Stuttgarti väljakul rahvusvahelised Saksamaa grilli- ja BBQ-meistrivõistlused. Kokku on kohapeal umbes 40 meeskonda, et saavutada suur eesmärk – võita Saksamaa meistritiitel. Lisaks grillitakse rahvusvaheline ja amatööri tiitel...
Kliendile orienteeritud ettevõtte organisatsiooni eesmärgiga edendab Weber Maschinenbau ülemaailmset kasvu, laiendab pidevalt oma tooteportfelli ning arendab pidevalt teenindus- ja müügijärgseid teenuseid. Nii vastab ettevõte kliendi soovile terviklahenduste järele ja üks kontaktisik kõigis küsimustes...
Schwandorf, juuli 2023. DLG (Saksamaa Põllumajanduse Seltsi) Toidukatsetuskeskus annab tänavu toidutootjale Wolf...