Marché et économie

Fans de McDonald peuvent également commander Lieferheld.de maintenant

McDonald's Allemagne étend la présence de son service de livraison et inclut désormais Lieferheld.de comme plateforme de commande. La livraison de Big Mac & Co. continue d'être assurée par le partenaire de livraison national foodora - quelle que soit la plate-forme sur laquelle le client commande. De plus, la zone de livraison est en constante expansion ...

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Brême dernier se ferme abattoir

« L'année prochaine, il n'y aura pas d'abattoir dans la ville de Brême. La seule usine restante dans Aumund doit être fixé à l'été 2018. Dans le Biostadt Brême il y a donc alors pas sa propre viande biologique plus. Parce que l'opération Bremen- du Nord vient d'être certifié pour elle. bouchers et les agriculteurs doivent recourir à Bremerhaven et Basse-Saxe ".

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Viande avec Sceau de protection des animaux sera probablement 20 pour cent plus cher

« Frais supplémentaires importants pour la viande venant aux consommateurs avec l'introduction de l'état du joint de bien-être des animaux. » À l'heure actuelle, nous partons du principe que la prime par kilo de porc sera à dix à vingt pour cent «a déclaré le ministre fédéral de l'Agriculture Christian Schmidt (CSU) du » Augsburger alors « sera le mardi. viande avec l'étiquette » généralement un peu plus cher. « »

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La croissance du marché Veggie

Berlin, 11. Avril 2017. La sélection des produits est de plus en plus veggie diversifiée. Selon le cabinet d'études de marché Nielsen, la gamme des alternatives de saucisses végétariennes a augmenté l'an dernier seul discounters à 40 pour cent dans les supermarchés jusqu'à 17 pour cent ...

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Le Brésil accepte de pays acheteurs

« Avec leurs efforts diplomatiques intenses pour freiner le scandale de la viande avariée, le gouvernement brésilien en Chine, l'Egypte et le Chili a réalisé une partie importante de la réussite., Sont parmi les six principaux acheteurs de boeuf en provenance du Brésil, a annoncé le week-end la fin de leur interdiction à l'importation plus tôt cette semaine imposée ...

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La production de viande atteint en 2016 pic à nouveau

WIESBADEN - En 2016, les abattoirs commerciaux allemands ont établi un nouveau record de production de viande. Comme indiqué par l'Office fédéral de la statistique (Destatis), la production de viande a légèrement augmenté de 0,1% (4 500 tonnes) par rapport à l'année précédente pour atteindre un total de 8,25 millions de tonnes. Cela a dépassé le résultat de production le plus élevé de l'abattage commercial total de l'année précédente (8,24 millions de tonnes de viande).

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l'industrie de la viande a obtenu le moins

Une étude récente de foodjobs.de montre que les bouchers - que ce soit dans le commerce ou l'industrie de la viande - le moins gagnent au sein de l'industrie alimentaire. Ici, le morceau de viande à partir du côté éthique et moral est considéré comme la plus haute qualité ...

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