cainéal nuachta

Dúnadh feirmeacha eile i Réine Thuaidh-Westphalia mar gheall ar bheathú amhrasta ina raibh dé-ocsainí

Creideann Höhn gur féidir le liosta dearfach maidir le beathú ainmhithe scannail beatha den sórt sin a sheachaint

Ag an deireadh seachtaine, dhún Aireacht Talmhaíochta na Réine Thuaidh-Westphalia feirm eile a bhí ag ceannach beatha a bhí éillithe le dé-ocsaine, is dócha. Ní féidir na hainmhithe - is feirmeacha ramhraithe tairbh iad seo i ngach cás - a mharú faoi láthair. Tá an fheirm, a dúnadh ag an deireadh seachtaine, i gceantar Borken agus ceannaíodh leacht stáirse prátaí. Aithníodh é tar éis tuilleadh taighde a dhéanamh ag Aireacht Talmhaíochta na hÍsiltíre. Seachadadh dhá tharbh déag ón gcuideachta go Erlangen sa Bhaváir ar an 2 Samhain; Cuireadh na húdaráis ann ar an eolas agus tá bearta iomchuí glactha acu chun na hainmhithe agus na táirgí maraithe a shainaithint.

Inniu, Dé Máirt, dúnadh cuideachta eile mar réamhchúram mar gur dócha gur cheannaigh sí beatha a bhí éillithe le dé-ocsaine ón Ísiltír. Cinneadh é bunaithe ar thaighde breise ag Aireacht Talmhaíochta na hÍsiltíre, a bhí ag seiceáil gach cuideachta phróiseála prátaí san Ísiltír chun a fháil amach cé chomh mór agus a úsáideann siad cré caoilínite ó aimsíodh dé-ocsaine ag monaróir friochta Fraincise Ollainnis. De réir sonraí na hÍsiltíre a tuairiscíodh inniu trí chóras mear-rabhaidh na hEorpa, tomhaiseadh 550 nanogram dé-ocsaine in aghaidh an chileagraim sa chré féin agus 12 nanogram dé-ocsaine in aghaidh an chileagraim sna craiceann prátaí.

Léigh níos mó

Glacann PHW Group os cionn 50 faoin gcéad de na scaireanna i Bomadek GmbH

I mí Dheireadh Fómhair, ghlac an Grúpa PHW (Rechterfeld) os cionn 50 faoin gcéad de na scaireanna i Bomadek GmbH i Trzebiechów (An Pholainn). Is seamlas agus monarcha próiseála é Bomadek le 260 fostaí ina ndéantar feoil turcaí a phróiseáil, a phacáistiú agus a phiocadh. Ba é láimhdeachas na cuideachta anuraidh ná 21,5 milliún euro. Bunaithe ar an méid maraithe de 6.000 go 7.000 turcaithe in aghaidh an lae, is é Bomadek uimhir 2 ar mhargadh na Polainne.

Bhí caidreamh gnó ann cheana féin leis an gcuideachta, a bhfuil faomhadh an AE aici ó Mheán Fómhair 2003 agus a bhfuil rochtain aici ar a flít iompair féin, roimh an infheistíocht. Ceannaíonn fochuideachta PHW na Polainne Dobrimex feoil turcaí ó Bomadek le haghaidh táirgeadh ispíní. Trí infheistíocht a dhéanamh i Bomadek, ba mhaith leis an nGrúpa PHW a shuíomh margaidh sa Pholainn a neartú agus éifeachtaí sineirgíochta a bhaint amach ina ghníomhaíochtaí díolacháin.

Léigh níos mó

Staidéar: Ní chosnaíonn torthaí agus glasraí ar ailse

Cosnaíonn torthaí agus glasraí an croí, ach ní i gcoitinne iad in aghaidh ailse. Tuairiscíonn foireann taighdeoirí ó Scoil Sláinte Poiblí Harvard i mBostún é seo san iris “Journal of the National Cancer Institute”. Bhí nósanna cothaithe agus stair leighis thart ar 15 altra agus 72.000 dochtúir rianaithe acu ar feadh 38.000 bliana nó níos mó.

Fuair ​​na dochtúirí amach go laghdaítear an baol galar cardashoithíoch san fhadtéarma trí chúig chuid nó níos mó torthaí agus glasraí a ithe go laethúil. Tá glasraí duilleoga glasa agus sailéid cosanta go háirithe don chroí, tuairiscíonn na húdair.

Léigh níos mó

Gnéithe eitneacha agus eitneacha i roghnú agus i dtáirgeadh bia

Imeachtaí comhdhála a thaispeánann bealaí le bheith freagrach as bia

Foilsíodh na léachtaí a tugadh ag comhdháil GDL "Gnéithe eitneacha agus eitneacha i roghnú agus i dtáirgeadh bia" i Trier i mí Dheireadh Fómhair 2002 i bhfoirm imeachtaí comhdhála. Go mion, cuimsíonn an t-imleabhar: Jörg Luy agus Goetz Hildebrandt: Marú ainmhithe - cás faidhbe i bhfealsúnacht an Iarthair le breis agus dhá mhílaois; Karen von Holleben agus Martin von Wenzlawowicz: Marú agus modhanna maraithe eile ó thaobh leas ainmhithe de; Hans-Georg Kluge: Bunús dlí chun ainmhithe a mharú, agus aird ar leith á tabhairt ar an staid reatha maidir le marú; Osama Badran: Bunús an ShariÝa; Herbert J. Buckenhüskes agus Helmy T. Omran: dlíthe aiste bia Moslamach agus na hiarmhairtí dá bharr maidir le roghnú agus táirgeadh bia; Norbert Schirra: Tuarascáil phraiticiúil: Táirgeadh bia de réir threoirlínte HALAL; Joel Berger: Bunús an Mharaithe: Radharc na nGiúdach; Johannes Reiss: dlíthe aiste bia na nGiúdach agus na hiarmhairtí dá bharr sin ar roghnú agus ar tháirgeadh bia; Sabine Löhr: Na teagasc Búdachais agus na hiarmhairtí a tháinig as; Ludger F.M. van Bergen S.J.: Moltaí chun bia a ullmhú sa teach Indiach; Dietmar Mieth: Gnéithe eiticiúla de tháirgeadh bia biteicniúil; Miltiadis Vanco: Bia ó thaobh na diagachta Cheartchreidmheach.

Léigh níos mó

Níos lú uan san AE

Cobhsaí táirgeachta na Gearmáine?

I mbliana maraítear níos lú caoirigh agus uan san AE ná mar a maraíodh in 2003. Is é an príomhchúis leis seo ná forbairtí sa Spáinn agus sa Bhreatain Mhór. Tá súil ag Coimisiún an AE go mbeidh an táirgeadh seasmhach go leor sa Ghearmáin.

Laghdóidh táirgeadh feola caoireola agus uaineola san AE-15 beagán i mbliana freisin. Leanfaidh sé seo treocht atá ann le blianta. De réir meastachán ó Choimisiún an AE, is dócha go mbeidh táirgeadh iomlán ainmhithe lena marú cothrom le 62,5 milliún. Cé nach bhfuil sé sin ach 1,2 faoin gcéad níos lú ná mar a bhí in 2003, i ndearbhuimhreacha léiríonn sé laghdú de níos mó ná 730.000 ainmhí.

Léigh níos mó

Tá earraí cage ag cailleadh sciar den mhargadh i gcónaí

Éileamh cobhsaí tí ar uibheacha

Le míonna beaga anuas, tá tomhaltóirí na Gearmáine ag casadh ar uibheacha beagán níos minice ná sa tréimhse chéanna anuraidh. De réir na dtorthaí taighde margaidh reatha ó ZMP agus CMA bunaithe ar phainéal tí GfK, cheannaigh teaghlaigh phríobháideacha 0,9 faoin gcéad níos mó uibheacha i mí Mheán Fómhair i mbliana ná dhá mhí dhéag ó shin. Tar éis an titim ghéar ag tús na bliana, nuair a chríochnaigh suas le seacht faoin gcéad níos lú uibheacha sa chiseán siopadóireachta, níl an bhearna go dtí 2003 ó Eanáir go Meán Fómhair anois ach leath faoin gcéad.

D’fhéadfadh sé seo tarlú freisin nach raibh tomhaltóirí in ann uibheacha a cheannach chomh saor agus a bhí siad le déanaí. Ag deireadh mhí Dheireadh Fómhair, ní chosnaíonn pacáiste de dheich n-uibheacha caged ach 84 cent ag deireadh mhí Dheireadh Fómhair, i gcomparáid le 1,25 euro i mí Eanáir. Agus maidir le huibheacha scioból, ghearr miondíoltóirí 1,55 euro le déanaí in aghaidh gach deich bpíosa; Ag tús na bliana, b'éigean 1,72 euro a íoc.

Léigh níos mó

Níl an dlí pleanáilte bia agus beatha an-trédhearcach agus deacair a thuiscint

Tá saineolaithe i gcoiste an Bundestag ag cáineadh an dréachtdlí

Cháin Cumann Feirmeoirí na Gearmáine (DBV) arís an dréacht-dlí chun an tAcht um Bia agus Beatha a atheagrú. Níl sé inghlactha má chuirtear dlíthe neamhspleácha roimhe seo i réimsí sláinteachais bia, beatha ainmhithe, earraí tomhaltóra agus cosmaidí le chéile in aon sraith rialacha. In éisteacht os comhair an Choiste um Chosaint Tomhaltóirí, Bia agus Talmhaíochta i Bundestag na Gearmáine an 20 Deireadh Fómhair, rinne an DBV gearán go raibh an dlí casta gan ghá mar gheall ar chuimsiú líon mór táirgí. Níl an dréacht-dlí reatha oiriúnach go hiomlán lena úsáid go praiticiúil, mar ní thuigfeadh ach saineolaithe sa dlí beatha agus bia an dlí.

Níl an tsraith míreanna a bhaineann le cumaisc an dlí beatha agus bia trédhearcach agus déanann sé níos deacra obair na bhfeirmeoirí mar gheall ar a easpa soiléireachta. Ach go háirithe feirmeoirí, mar tháirgeoirí beatha agus freisin mar mhonaróirí bia, tá tionchar ag an dréacht-dlí atá beartaithe i ngach réimse dá gcuid oibre laethúil. Mar sin is ábhar imní lárnach don DBV é an dlí nua-eagraithe a chur i bhfeidhm ar bhealach intuigthe agus soiléir. Chuir saineolaithe ó eagraíochtaí nó ó chomhlachais eile imní shuntasach in iúl freisin faoi infheidhmeacht an dlí. Go háirithe, mar gheall ar na tagairtí iomadúla do rialacháin an AE agus an líon mór údaruithe chun rialacháin a eisiúint, tá sé beagnach dodhéanta na dlíthe a thuiscint go tapa i gcleachtas.
I bhfianaise na cáineadh soiléir seo, iarrann an DBV ar na Básanna diúltú don dréacht-dlí mar atá sé faoi láthair. Go háirithe i gcás na talmhaíochta, ba cheart tús áite a thabhairt do cairdiúlacht úsáideora agus dlí bia agus beatha á hathstruchtúrú. Ina theannta sin, ní mór treoshuíomh soiléir i dtreo rialacháin an AE a ráthú. Is ar an mbealach sin amháin is féidir na coinníollacha maidir le rialacháin inchomparáide agus creat dlíthiúil aonfhoirmeach, intuigthe a chomhlíonadh do gach oibreoir eacnamaíoch sna Ballstáit Eorpacha.

Léigh níos mó

Toradh an daonáirimh beostoic sa tSlóvaic

Níos lú muc agus eallach

Deimhnítear an treocht laghdaithe i dtáirgeadh eallaigh agus muc sa tSlóvaic ag torthaí an daonáirimh beostoic ag deireadh mhí an Mheithimh i mbliana. Faoi dheireadh na bliana, tá saineolaithe margaidh na Slóvaice ag súil le daonra iomlán muc de 1,28 milliún ainmhí, a bheadh ​​aon cheann déag faoin gcéad níos lú ná i 2003. I gcás cránacha, is dócha go dtiocfaidh laghdú 19 faoin gcéad go 85.100 ar líon na gcránach. ceann. Meastar go bhfuil an laghdú ar tháirgeadh muiceola i mbliana ag aon cheann déag go 13 faoin gcéad i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin.

Ba é an líon eallaigh a aithníodh ag deireadh mhí an Mheithimh ná 570.500, sin 6,7 faoin gcéad níos lú ná mar a bhí i 2003. Léiríonn an méadú measta 14,8 faoin gcéad ar líon na n-eallach le marú sa dara leath de 2004 laghdú ar an daonra. Faoi dheireadh na bliana, tá daonra iomlán sealadach eallaigh de 557.000 ainmhí tuartha, laghdú maith sé faoin gcéad i gcomparáid le 2003. Táthar ag súil go mbeidh daonra bó Seiceach 4,4 faoin gcéad níos ísle. Faoi dheireadh na bliana, táthar ag súil go mbainfidh táirgeadh mairteola 72.800 tonna, rud a fhreagraíonn do mhéadú 9,6 faoin gcéad i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin.

Léigh níos mó

Déan trócaire ar na sicíní anraith

Tá leas na dtomhaltóirí ag dul i laghad

Mar gheall ar a n-aois íseal maraithe, tá béaróga Gearmánacha i bhfad níos oiriúnaí anois d’anraith ná mar a bhí roimhe, ach tá suim i sicíní anraith ag laghdú níos mó agus níos mó sa tír seo. Tá tomhaltas per capita tar éis titim ó 80 cileagram ó na 1,1í luatha go dtí díreach 800 gram in 2003, agus tagann níos mó ná leath de thomhaltas na gcearc anois ó tháirgí próiseáilte mar stoc sicín agus anraith stánaithe, fricassee réidh nó bia cat. Cruthaíonn stoic arda d’earraí reoite go rialta, go háirithe sa samhradh, agus táthar ag súil le díolacháin sa séasúr níos fuaire anois. Ach ní thairgeann gach siopa sicíní anraith níos mó.

Is rud den am atá caite é cliché na gcearc anraith diana atá deacair a chócaráil go dtí go bog. I gcodarsnacht leis an am atá caite, de ghnáth ní choinníonn táirgeoirí uibheacha Gearmánacha a gcearc ach ar feadh tréimhse breithe amháin in ionad dhá cheann. Tá sé de bhuntáiste aige seo don tomhaltóir gur ar éigean go mbíonn na cearca breithe, a chríochnaíonn mar chearca anraith tar éis dóibh uibheacha a bhreith, níos sine ná bliain.

Léigh níos mó

treochtaí margaidh reatha ZMP

Beostoic agus Feola

Ar an margadh le haghaidh eallach maraithe, d'fhorbair praghsanna na dtáirgeoirí go héagsúil sa tseachtain dheireanach de Dheireadh Fómhair: bhí an soláthar tarbh óga daingean arís ar fud na tíre; Bhí na cuideachtaí maraithe go príomha ag lorg cáilíochtaí maithe. Mar thoradh air sin, d'ardaigh praghsanna beagán. De réir réamhfhorbhreathnú, tháinig méadú ar phraghsanna tairbh óga sa rang trádála feola R3 dhá cent go 2,73 euro in aghaidh an chileagraim de mheáchan maraithe. Ní raibh géarghá le soláthar bó maraithe freisin, ach chlúdaigh sé go maith riachtanais na gceannaitheoirí. Mar sin d’fhan praghsanna táirgeoirí ag leibhéal na seachtaine roimhe sin. Lean bó san aicme trádála feola O3 orthu ag tabhairt 1,98 euro an cileagram. Don chuid is mó, bhí an trádáil mairteola ciúin. Is féidir forequarters a dhíol go ginearálta ar phraghsanna cobhsaí. Ar an taobh eile de, bhí níos lú éilimh ar ghearrthacha míne cosúil le feoil coise, mairteoil rósta nó filléad, ar thit praghsanna ina leith. Bhí onnmhairí mairteola chuig tíortha comharsanachta ciúin freisin. – Ní dócha go dtiocfaidh athrú mór ar chúrsaí an mhargaidh eallaigh sa tseachtain amach romhainn. Táthar ag súil go bhfanfaidh na praghsanna do thairbh óga cobhsaí i bhfianaise an tsoláthair theoranta; tá na hionchais praghais do bha maraithe difriúil. – D’fhan staid an mhargaidh do laonna maraithe socair agus d’fhan na praghsanna eisíocaíochta seasmhach. Mar a bhí cheana, thug ainmhithe a gearradh ar ráta comhréidh isteach thart ar 4,20 euro an cileagram. Is cosúil go bhfuil praghsanna laofheoil ag teacht chucu féin go mall: is féidir praghsanna níos daingne a bhaint amach ar na margaí mórdhíola feola, go háirithe do na príomhcheathrúna. – D'fhan na praghsanna eisíocaíochta do laonna táirgiúla cobhsaí go dtí níos daingne go réigiúnach. Bhí an t-éileamh ar aon dul leis an soláthar.

Léigh níos mó

Staidéar: Nó níl feoil a tháirgtear níos sábháilte ná gnáththáirgí

Níl tomhaltóirí a cheannaíonn mairteoil mheilte ó eallach “tógtha gan antaibheathaigh” ag fáil an méid a bhfuil siad ag súil leis ar phraghas i bhfad níos airde.

Léiríonn staidéar a rinne Ollscoil Stáit Ohio i Columbus nach bhfuil aon difríochtaí idir líon na bpataiginí bia-iompartha agus frídíní atá frithsheasmhach in aghaidh antaibheathach idir “saor ó antaibheathaigh” agus mionfheoil a tháirgtear go traidisiúnta. Bhí an Dr. Bhailigh LeJeune 1 sampla mairteola meilte ó shiopaí miondíola in Ohio, Florida agus Washington, D.C. idir 28 Eanáir agus 2003 Feabhra, 150. cheannaigh. Tháinig 77 sampla ó ghnáththáirgeadh, lipéadaíodh 73 táirge mar “saor ó antaibheathaigh”. De réir LeJeune, bhí na torthaí "thar a bheith" gar. Bhí 75,3 faoin gcéad den ghnáthfheoil mhionaithe agus “saor ó antaibheathach” truaillithe le baictéir dhrólannacha. Bhí baictéir coli ag 32,5 faoin gcéad de na samplaí traidisiúnta agus 31,5 faoin gcéad de na samplaí “saor ó antaibheathaigh”. Fiú nuair a saothraíodh na samplaí i meán cothaitheach sa tsaotharlann, ní raibh aon difríochtaí ann. Níor aimsíodh Salmonella nó eintreacocais atá frithsheasmhach do vancomycin in aon samplaí.

Léigh níos mó