Hampir setiap rumah tangga membeli setidaknya sesekali dari pemberi diskon. Sebuah tes perbandingan besar-besaran oleh majalah Frankfurt KO-TEST dalam edisi Februari saat ini menunjukkan: Kualitas makanan yang ditawarkan di sana tidak lebih buruk daripada di supermarket dan hypermarket yang lebih mahal.
Campylobacter patogen diare pada ayam terguncang: pada 18. Pada bulan Desember, Kantor Federal Kesehatan Masyarakat (FOPH) dan Layanan Hewan (FVO) bertemu dengan para peneliti, industri perunggasan dan otoritas kewilayahan untuk pertemuan. Para pihak menyepakati dua tujuan: untuk mengisi kesenjangan pengetahuan dan untuk menilai tindakan pengendalian, seperti yang diumumkan FVO. Untuk ini, platform Campylobacter untuk kontrol terkoordinasi patogen diare didirikan.
Dari 23. Pada Desember 2008, dua alergen utama harus diberi tanda tambahan pada semua makanan yang dikemas: Jika bahan makanan dalam bentuk yang tidak diproses atau diproses mengandung "Moluska" atau "Lupin", ini harus ditandai pada kemasan: dalam nama produk, dalam daftar bahan atau dengan catatan terpisah.
Bahkan di negara-negara seperti Swiss atau Brasil, di mana BSE terjadi atau bisa terjadi, bagian-bagian tertentu dari sapi dapat dengan aman digunakan sebagai makanan. Ini termasuk dagingnya. Menurut Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (OIE), bagian dari usus tidak berbahaya dan dapat digunakan sebagai selubung sosis, misalnya.
Menurut informasi terkini dari sistem peringatan cepat Eropa, kadar poliklorinasi bifenil (PCB) hingga 292 g / kg telah terdeteksi dalam produk daging babi dari Irlandia. Karena nilai maksimum yang diizinkan secara hukum terlampaui secara signifikan dalam sampel yang diperiksa, makanan yang terkena dampak saat ini sedang ditarik oleh pemerintah Irlandia. Insiden itu dilaporkan ke pihak berwenang Jerman melalui sistem peringatan cepat Eropa untuk makanan. "Saat ini, Jerman juga memeriksa apakah dan sejauh mana daging babi Irlandia telah diimpor untuk menariknya dari pasar di sini untuk alasan pencegahan," kata Presiden Institut Federal untuk Penilaian Risiko (BfR), Profesor Dr. dr. Andreas Hensel. "Sistem peringatan cepat Eropa dan kontak dekat di antara masing-masing negara anggota memastikan tingkat perlindungan yang tinggi bagi konsumen di Eropa, terutama dalam kasus seperti itu."
Sesuai dengan resolusi dewan penasehat QS untuk daging sapi dan sapi muda, babi dan unggas tanggal 24 Juni 2008, pedoman transportasi hewan akan mulai berlaku pada tanggal 1 Januari 2009. Persyaratan yang dirangkum dalam Panduan Transportasi Hewan pada awalnya bersifat sukarela. Mulai 1 Januari 2011, persyaratan tersebut akan diwajibkan bagi peternak dan perusahaan angkutan hewan.