טכנולוגיה

המימד החדש של חיתוך

ה-SLX 2000 הוא הראשון מתוך דור חדש וצופה פני עתיד של מכונות חיתוך MULTIVAC. הסלייסר בעל הביצועים הגבוהים, שקובע סטנדרטים חדשים בשוק מבחינות רבות, יוצג לציבור לראשונה ב-interpack בדיסלדורף (אולם 5, דוכן A23)...

קרא עוד

שמירת פלסטיק במחזור

קיימות היא בראש סדר העדיפויות ב-SÜDPACK בכל התחומים וההיבטים - והיא גם תמריץ מתמיד לפעול. יותר מ-50 אחוז מההשקעות של החברה נכנסות לטכנולוגיות המסייעות בשיפור הקיימות. 30 אחוז מהמכירות כבר נוצרות עם מוצרים ברי קיימא. ZERO WASTE הוא החזון של SÜDPACK. מטרה אחת היא אפוא לתמוך בלקוחות בסגירת מחזורים וצמצום צריכת משאבי מאובנים.

קרא עוד

RAPS משיקה תרכובת All-in-One

מומחה התבלינים RAPS פיתח את תרכובת הכל-באחד Easy Cheesy כך שניתן יהיה להצטייד בדלפק החנות גם במוצרי גריל ללא בשר בצורה לא פשוטה. קצבים צריכים רק שני מרכיבים נוספים כדי להכין גבינה בגריל במהירות ובקלות. נמס בעדינות, הוא מבטיח תחושה נעימה בפה ללא חריקות...

קרא עוד

Rügenwalder מסתמך על טכנולוגיית Dyson Airblade™

עבור תעשיית המזון, היגיינה נמצאת בראש סדר העדיפויות. אפילו זיהום מינימלי עלול לגרום לנזק משמעותי. היגיינת ידיים היא אמצעי חשוב. לא רק הניקוי משחק תפקיד מכריע, אלא גם הייבוש. מכיוון שידיים רטובות יכולות להפיץ עד פי 1.000 יותר חיידקים מאשר ידיים יבשות - כך שהסיכון לזיהום עולה משמעותית אם לייבוש לא מייחסים חשיבות מספקת...

קרא עוד

מרינדות חדשות של RAPS Magic

שתי מרינדות הקסם החדשות של מומחה התבלינים RAPS מבטיחות עונת ברביקיו עם הדגשות טעמים בדלפק הברביקיו: זן התפוח-היביסקוס מביא ריחות פירותיים-טריים, סגנון עוף צלוי מגיע עם אווירת עוף מטוגן מתובל. שני המצטרפים החדשים מצטרפים ל-40 הזנים כעת במגוון ה-Magic ללא שמן דקלים וידידותי להכרזה ומעוררים את התיאבון להרפתקאות טעם חדשות...

קרא עוד

מנעול היי-טק מבטיח גישה לכוח אדם ולחומר

מאז 2020, חברת Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH ב-Schönwalde-Glien שייכת לאטליז האיכותי וילהלם ברנדנבורג, שבתורו היה חלק מקבוצת REWE מאז 1986. בסביבת ברלין, החברה מייצרת מגוון ארצי של שירות עצמי ושירות מלצרים עבור REWE ופני...

קרא עוד

פינות ערימה היגייניות עושות את ההבדל

להובלה ואחסון של מזון, מיכלים הניתנים להערמה לשימוש חוזר חייבים להיות עמידים וחסונים ככל האפשר, אך מעל הכל בטוחים במזון ומעוצבים בצורה היגיינית באופן שלא יתרחש זיהום של סחורה כאשר המיכלים מוערמים על גבי כל אחד מהם. אחר לחיסכון במקום אחסון. .

קרא עוד

ויסקופן מציג אלטרנטיבה לתיבול נייר כסף

ויסקופן, מומחה לעטיפת מזון וסרטים, פיתח דפי תיבול מתמוססים עצמיים לתבלינים, עשבי תיבול ומרינדות: ediLEAF הוא סרט אכיל ושקוף עשוי פוליסכרידים הפועל כנשא לתבלינים ומתמוסס לחלוטין במגע עם מזון לח. ..

קרא עוד

תנופה חדשה לתעשיית האריזות

מה-27 עד ה-29 בספטמבר 2022 זה יהיה הזמן הזה שוב. אז יריד FACHPACK לאריזה, טכנולוגיה ותהליכים פותח את שעריו במרכז הירידים נירנברג. למעלה מ-1100 מציגים יציגו את מוצריהם ופתרונותיהם החדשניים לאריזת המחר בתשעה אולמות תצוגה תחת המוטו "מעבר באריזה".

קרא עוד

ארוז בבטחה ובקיימא עם Weber wePACK 7000

לפני שלוש שנים הציגה ובר את מכונת האריזה התרמופורמינג הראשונה שפותחה ויוצרת כולה בעצמה, שהרשימה בתפוקה הגבוהה ביותר, באיכות וקלות התחזוקה והשירות: ה-wePACK 7000. התרמופורמר שימח את הלקוחות ברחבי העולם ומוצג כעת בפרק נוסף גרסה שפותחה עם הרבה חדשים וחכמים פרטים...

קרא עוד

RAPS משיקה מגוון מוצרים חדש

מגוון המוצרים החדש של מומחי התבלינים RAPS מעניק לבשר, דגים, ירקות וגבינות מגוררים קראנצ' מושך. הקרומים הפריכים בשלושת הזנים "פלפל שום", "עשבי גן" ו"טומטינו" לוקחים את הטעם החריף של הקיץ לעונת הסתיו והחורף...

קרא עוד