スイスグループの観点からエントリ

ベルグループは、ドイツのハムの専門家アブラハムの過半数の株式を取得します。 アブラハム、欧州の大手生ハム生産の約190百万ユーロの売上高と650従業員と、ドイツのマーケットリーダーです。 この戦略的な参加ベルは国際化戦略の実装におけるさらなるステップを取ります。

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Seevetalerビューの取得

有効01。 1月2009は、ドイツのハムの専門家アブラハムを行く幅広いとスイスとのさらなる国際的な成長パートナーシップに焦点を当て、ベルAGは記載されています。

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当社の株式 - 可能購入合計 - ベル動機

スイスの食肉市場の巨大な鐘は、アブラハムは、欧州連合（EU）への高山共和国での事業拡大を続けるドイツのハムの専門家の株式で設定します。 これは、6月のフランスPoletteへの参入で、今年始めました。 第二段階は9月にZIMBO取得した、今ちょうどドイツの大手Rohschinkenherstellerアブラハム。

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新しい消毒プロセスは、肉製品の持続可能な利用を可能に

食品・テクノロジーズのドイツ語研究所（DIL）eVで、Quakenbrückは食品品質と獣医ハノーバー大学（TiHo）の安全性研究所と食肉業界の中小企業、特に食肉処理動物の血液中の副産物動物の持続可能な利用のための新たな機会を利用して一緒に検討しました。

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17.10からの報告書の訂正。

【補正対象のテキストはここに私たちのエラーを文書に交差しています。]

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ドイツ最大の豚虐殺・切断会社の01つであるD＆S Fleisch GmbHは、XNUMX月XNUMX日以来、合計XNUMX人の新入社員をチームに迎えました。 このXNUMX人の若者（男性XNUMX人と女性XNUMX人）がD＆S Fleisch GmbHで将来の職業を始めることを決定し、XNUMX〜XNUMX年間の社内トレーニングの契約がすでに締結されているためです。 彼らはサポートされ、トレーニングマネージャーの博士が同行します。 Andreas von Breitenbuch、品質保証責任者、Claudia Schwindeler、財務会計責任者。

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広く絶賛著名なスピーカーとの会議 - - フランクフルトとバートゾーデンでDLG食品日数責任は21の重要なテーマです。 世紀

信頼は食品業界の企業の将来の成功の重要な要素であり、その重要性はますます高まるでしょう。 8月9日と21日にフランクフルトアムメインと近くのバッドソーデンで開催されたDLGフードデイズのすべての講演者はこれに同意しました。 過去数週間の現在の出来事は、特に食品メーカーにとっての重要性を再び強調しています。 DLG（ドイツ農業協会）の会長であるCarl-Albrecht Bartmer氏は、会議の冒頭で「責任は私たちのXNUMX世紀における社会的共存の重要な問題のXNUMXつです」と強調しました。 私たちがすべての社会や国で経験している社会的価値の重大な変化を考慮して、「私たちが責任を真剣に受け止めれば、私たちの行動の長期的な影響を無視してはなりません。 そうでなければ、私たちは大きな自由、ひいては自由な社会を危険にさらします」とDLG会長は警告しました。 彼はまた、「責任意識の欠如」について自己批判的に語った。

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下豚肉の株式市場は、高い価格を維持します

欧州委員会の予測委員会は、今後数四半期で豚の生産が大幅に減少を予想しています。 春に家畜の国勢調査の結果から屠殺豚の弱気の供給を予測することができることにします。 のみ15 27ための存在が、利用可能な全加盟国の十分なデータが、市場の90％の上で、これらの国を表します。 そして、豚の人口は前年8,5万頭や5,6パーセントに比べて減少しています。 もっと重要な、しかし、1,25％の減少を表す、百万ダムを8,7する雌豚の群れの大幅な減少です。 一緒にすべての国の結果をまとめると、その後2008と1％の間の低生産の2と期待できます。

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輸出事業の重要性はドイツのために勝利します

グローバル化、貿易の時代にも、家禽との貿易における国際統合を取ります。 ここでの唯一のドイツ市場への輸入を成長されていません。 また、海外で地元の養鶏業界のビジネスのためにこの国のための出口が製品abzusetzende困難または不可能である、特にとして、ますます重要になってきています。

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生鮮食品は少し安く

生鮮食品（生鮮品）のための消費者物価は8月2008と比較して9月に0,7％の微減。 前月に比べてそれはしかし4,9％で、増加しました。 この評価のために、ZMPは、ZMPフレッシュインデックスの現在のデータに基づいています。 牛乳や乳製品については、9月の前の月への変更はありません。 唯一のチーズは、8月に比べて1,5パーセント安く提供されていました。 比較では牛乳や乳製品は、全体的なままであったが、ちょうど3パーセント安く。 具体的には、バターと牛乳は2008はあまりお金を持っている可能性があります。 唯一のチーズははるかに13パーセントより高価となっています。

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地元のマーケティング担当者のための豚肉の国内販売は、ランを失望させながらしかし、活況を呈し輸出、前年を下回ります。

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