Диета и тежина

Пренесувањето на коронавирус од увезената храна е малку веројатно

Со избувнувањето на романот корона вирус во различни региони на Кина и зголемените инфекции во Европа, многу потрошувачи се прашуваат дали вирусот може да се пренесе и на луѓето преку прехранбени производи и други увезени производи увезени во Германија ...

Прочитај повеќе

Препораките во исхраната наскоро застарени?

уште една диета, без правила во исхраната, нема разлика помеѓу здраво и нездраво, дозволено или забрането: при таканаречено интуитивно јадење, нашето тело треба да ни каже што е добро за нас. Но, тоа е полесно кажано отколку направено, затоа што мора да го чуеме и него ...

Прочитај повеќе

Исхрана и депресија

Нашата диета влијае не само на телото и на фитнесот, туку и на психата. На пример, малото внесување овошје и зеленчук може да го зголеми ризикот од депресија, јавуваат канадските научници. На долгорочно истражување на Универзитетот во Торонто, мажите од 27.000 беа ...

Прочитај повеќе

Нови броеви за отпад од храна

Скоро 12 милиони тони храна одат во ѓубре секоја година во Германија, или околу 75 килограми по жител. Ова беше резултат на студијата објавена во септември 2019 „Отпад од храна во Германија ...

Прочитај повеќе

Намалете го отпадот од храна

Зајакнувањето на благодарноста за нашата храна е една од задачите на Федералното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ) долги години и претставува голема загриженост на нашиот Федерален министер ...

Прочитај повеќе

Науката ја опоменува американската прехранбена индустрија

Тоа секако не е само клише, затоа што дури и во секојдневниот живот, јасно е дека Американците со прекумерна тежина сè уште штрајкуваат. Американските научници сега го креваат алармот: премногу храна содржи премногу енергија, заситени маснотии ...

Прочитај повеќе

Летен број „Компас за исхрана“

Дали витаминот Ц штити од настинка? Дали јајцата го зголемуваат холестеролот? Дали шеќерот, мастите и солта генерално се штетни? Многу луѓе понекогаш веќе не знаат што смеат да јадат и пијат и кои информации се точни...

Прочитај повеќе

Антипасти рецепти за партиска услуга

Всушност, антипастите се предјадење кои ве расположени за главното јадење. Сепак, тие се служат и сами. Класик е брускетата направена од италијански тост леб со свежи домати...

Прочитај повеќе

Промена на навиките во исхраната

Заедничкото јадење ја зајакнува семејната кохезија и дава можност за размена. Но, во стресното секојдневие ваквите ритуали се повеќе губат смисла. Ова е еден резултат од студијата...

Прочитај повеќе

Наночестички во храната

Храната може да содржи наночестички кои како адитиви ги подобруваат својствата на производот. На пример, инстант супите може да содржат честички силициум диоксид за да се спречи згрутчувањето на супата. Ситните честички на титаниум диоксид прават гума за џвакање и преливот од јогурт да сјаат светло бело...

Прочитај повеќе

Витамин B12 во месото е од суштинско значење

Германското здружение за исхрана ја ажурираше референтната вредност за внесот на витамин Б12. Проценетите вредности за соодветен внес се засноваат на тековните научни податоци и зависат од возраста....

Прочитај повеќе