Biofach, verdens ledende messe for økologisk mat, starter i dag i Nürnberg. – Det er viktig for bransjen å vise ansiktet sitt nå. De voksende fortellingene om en biokrise tegner et feil bilde. Etterspørselen etter økologiske produkter har gått i én retning i flere tiår, nemlig oppover, sier Jan Plagge, president i Bioland eV hold. Fremtiden er(e) ikke organisk!”...
På interpack i Hall 5, Stand C38, vil Handtmann vise tverrprosessløsninger for matvareforedling: fra produktforberedelse og prosessering til emballasjeløsninger. Alle prosessløsninger er modulære og fleksibelt konfigurerbare. Helautomatiske løsninger for formede produkter og pølser samt doserte produkter vil bli demonstrert live...
Det er endelig her, året 2023 og med det forventningen til det største og mest internasjonale møtet i prosess- og emballasjeindustrien. Slik ser utstillernes planer ut: De viser hvordan man kan bli en game changer innen bærekraft, prosess- og pakketeknologi for et bedre liv eller effektive og ressursbesparende produksjonsprosesser...
Fra 21. til 23. oktober 2023 vil SÜFFA i Stuttgart fortsette sin suksesshistorie og forbli toppadressen for handelen. Varemessen for kjøttindustrien gir fagbesøkende informasjon om de siste produktene og trendene på markedet, gir verdifulle impulser og gir mulighet til å utveksle ideer og utvide ditt eget nettverk...
Fra 2024 vil Koelnmesse legge til nok en messe til Japan-porteføljen: i tillegg til messer som ISM Japan, vil Anuga Select utvide Koelnmesses kompetansefelt innen ernæring og ernæringsteknologi. Det vil også åpne opp det viktige matmarkedet i Japan og dermed utvide Koelnmesses nettverk av mat- og foodtec-messer ytterligere...
Mat- og drikkeindustrien er i bevegelse – og det samme er verdens ledende messe, Anuga. Salgsmarkeder som for tiden kollapser, så vel som jakten på nytt forretningspotensial, stillestående forsyningskjeder, klimatologisk utvikling og tilhørende diskusjoner om energi og råvarer utfordrer mat- og drikkeindustrien mer enn noen gang...
Forbundsministeren for mat og landbruk, Cem Özdemir, åpner Biofach-messen i morgen, tirsdag. Arrangementet regnes som verdens ledende messe for økologiske produkter i hele matsektoren...
Evenord eG, arrangør av Evenord-messen, har bestemt seg for ikke å holde innovasjonsmessen for slakteri og gastronomi i år. Den 52. utgaven av evenord vil ikke finne sted som planlagt fra 8. til 9. oktober 2022 på NürnbergMesse-nettstedet...
Det ser ut til at IFFA overlevde Corona-perioden godt. Gangene er godt fylt med fagbesøkende og stemningen blant utstillerne er også positiv. Det at ingen russiske selskaper stiller ut, slo meg ikke negativt. Men det som slo meg var at det ikke bare er gode maskiner fra Tyskland, men også at mange store selskaper fra hele Europa, inkludert østeuropeiske land og Tyrkia, stiller ut på IFFA...
Den globale kjøtt- og proteinindustrien brukte hvert minutt av IFFA fra 14. til 19. mai:å bygge nettverk intensivt, se innovasjoner og fremme sin virksomhet.Bærekraftig produksjon, automatiserte prosesser og digitalisering innen alle områder innen foredling, pakking og salg preget tilbudet på standene...
Etter den vellykkede omstarten av Anuga 2021, har registreringsfasen for 2023-utgaven av verdens største messe for mat og drikke, som finner sted fra 7. til 11. oktober 2023, nå startet...