Hvis de ansvarlige for INTERGASTRA, den ledende messen for hotell- og cateringbransjen, for noen uker siden var sikre på at messen kunne finne sted neste februar, ser situasjonen nå annerledes ut: For øyeblikket er INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 planlagt til å finner sted i februar vil neppe bli godkjent ...
2022 er IFFA år ?? Bransjen ser frem til sitt viktigste møtepunkt for å utveksle ideer om innovasjoner på topptemaene automasjon, digitalisering, mattrygghet, bærekraft, mattrender og individualisering ...
Markedet for kjøttalternativer basert på planter eller fra cellekulturer blomstrer i mange regioner i verden. For å fremme utvekslingen mellom kjøtt- og alternativproteinindustrien, inngår Good Food Institute Europe og Messe Frankfurt et strategisk samarbeid for IFFA 2022 ...
Økologiske produkter, «helse og funksjonell mat», kosher- og halalprodukter, veganske og vegetariske produkter samt rettferdige produkter er fortsatt hovedtrendene i mathandelen. Målt i antall utstillere tok de igjen en stor del av årets Allmenne Mat- og Drikkeutstilling (Anuga). Sterkere enn ved forrige Anuga i 2019 var imidlertid - i hvert fall i henhold til det subjektive inntrykket - den eksplisitte reklamen for kjøtterstatningsprodukter; "100 % KJØTTFRI" var slagordet her ...
Over 70.000 169 besøkende fra 36 land - optimisme på verdens ledende messe for mat og drikke - høy grad av tilfredshet hos utstillere og besøkende. Internasjonalt, inspirerende og fremfor alt personlig – det var den 9.10. utgaven av Anuga, som fant sted fra 13.10.2021. fant sted i Köln frem til XNUMX. oktober XNUMX ...
Fra 9. til 13. oktober 2021 møtes den internasjonale mat- og drikkeindustrien igjen på Anuga i Köln. Verdens største varemesse for matindustrien setter også nye standarder digitalt og vil også samle eksperter fra hele verden på den nye digitale plattformen Anuga @home fra 11. til 13. oktober ...
Den kommende Anuga fra 9. til 13. oktober 2021 i Köln vil tilby en oversikt over det internasjonale utvalget av økologiske produkter. På Anuga "Anuga Organic"-messen kan besøkende forvente et konsentrert utvalg av økologiske produkter som det er bevis for anerkjent organisk sertifisering for som er vanlig på markedet ...
SÜFFA er og vil forbli toppadressen for vår handel, "understreket Joachim Lederer, statslaugmester for slakterhandelen i Baden-Württemberg, mandag på slutten av årets SÜFFA i Stuttgart ...
Sterk deltakelse av mer enn 4.000 utstillere fra 94 land - bransjens klare engasjement for verdens ledende messe for mat og drikke. Med Anuga starter den største messen når det gjelder antall utstillere og plassbelegg i vanlig modus 9. oktober på Koelnmesse -siden ...
Et "hjul" til SÜFFA -jubileet! Den 25. utgaven av den vellykkede messen i Stuttgart åpnet lørdag med et symbolsk pølseskår. På de tre dagene fra 18. til 20. september vil den populære bransjeplattformen igjen tilby alle deltakerne muligheten ...
Anuga 2021 er i startblokkene og spiller en avgjørende rolle i en vellykket omstart av markedet. Samtidig setter verdens ledende messe for mat og drikke også nye konseptuelle standarder: med Anuga @home kombinerer verdens ledende messe de store styrkene ved et fysisk arrangement med fremtidsrettede digitale muligheter ...