Pandemia koronowa ma znaczący wpływ na nasze codzienne czynności i styl życia. LVR Clinic Essen w ramach University of Duisburg / Essen prowadzi wspólnie z University Clinic Münster badanie nad wpływem kryzysu koronowego na nawyki żywieniowe ludności ...
Ludzie podatni na niedożywienie i niedożywienie z powodu starości i wcześniejszych chorób - lub którzy rozwijają je lub intensyfikują podczas intensywnej opieki - są szczególnie narażeni na COVID-19. Może to obejmować nawet dzieci, ostrzega prof. Dr. med. Stephan C. Bischoff z Uniwersytetu Hohenheim w Stuttgarcie ...
(BZfE) - triada śniadania, lunchu i kolacji jeszcze nie miała dnia, ale staje się coraz bardziej wyjątkiem; lub przełożony na weekend lub żył na specjalne okazje. W każdym razie jest to jedno z ustaleń, które dietetyk i badacz trendów Hanni Rützler opisuje w swoim raporcie żywnościowym 2020 ...
Federalny Instytut ds. Oceny Ryzyka (BfR) zaktualizował na swojej stronie internetowej najczęściej zadawane pytania dotyczące wirusa koronowego. W katalogu odpowiedzi BfR odpowiada na pytanie, czy wirus jest przenoszony także przez żywność i przedmioty ...
Obowiązują takie same zalecenia, jak w przypadku ochrony przed grypą wirusową: Jeśli to możliwe, nie dotykaj twarzy, unikaj dotykania błon śluzowych na twarzy (usta, oczy, nos) ...
Jak jeść świadomie? Jakie pokarmy są dobre dla mnie i środowiska? Co jest w mojej ulubionej potrawie? Porusza nas temat żywienia. W szczególności aspekty zmian klimatu, pakowania, przyjemności, składników i wygody są szczególnie ważne dla ludzi ...
W związku z wybuchem nowego wirusa koronawego w różnych regionach Chin i zwiększonymi infekcjami w Europie wielu konsumentów zadaje sobie pytanie, czy wirus może być również przenoszony na ludzi poprzez żywność i inne importowane produkty importowane do Niemiec ...
jeszcze jedna dieta, brak zasad dietetycznych, brak rozróżnienia między zdrowym a niezdrowym, dozwolona lub zakazana: w tak zwanym intuicyjnym jedzeniu nasze ciało powinno powiedzieć nam, co jest dla nas dobre. Ale łatwiej to powiedzieć niż zrobić, bo my też musimy go usłyszeć ...
Nasza dieta wpływa nie tylko na ciało i kondycję, ale także na psychikę. Na przykład niskie spożycie owoców i warzyw może zwiększyć ryzyko depresji, kanadyjscy naukowcy donoszą. W długoterminowym badaniu przeprowadzonym przez University of Toronto mężczyźni 27.000 ...
Niemal 12 milionów ton żywności co roku trafia do śmieci w Niemczech, czyli około 75 kilogramów na mieszkańca. Był to wynik badania opublikowanego we wrześniu 2019 „Odpady żywnościowe w Niemczech ...
Wzmocnienie uznania dla naszej żywności jest od wielu lat jednym z zadań Federalnego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa (BMEL) i jest głównym przedmiotem troski naszego federalnego ministra ...