Balingen, 18.09.2017 - Jedzenie jak Bóg we Francji? Przeprowadzono ankietę dotyczącą zachowań konsumentów na temat świeżych produktów ...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 4601 razy

(BZfE) - W Niemczech wiele osób ma niedobór witaminy D. Również w przypadku jodu, co trzecia osoba dorosła nie jest optymalna, badanie na temat zdrowia dorosłych w Niemczech (DEGS) wykazało ...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 5289 razy

Mannheim (lewa) - ponownie, a tym samym ponownie przyczyną wypadków: z pracownikiem zeskrobuje pracy maszyny pozostałego mięsa z lejka próżniowego wypełniacza ...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 4457 razy

Lepszy aromat i trochę zdrowszy, ale więcej zarazków i mniej żółtek – taki wniosek prof. dr. Michael Grashorn z Instytutu Nauk o Zwierzętach na Uniwersytecie Hohenheim. Naukowiec zajmujący się drobiem porównuje jaja ekologiczne z jajami z chlewni...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 4765 razy

(BZfE) - W wielu rodzinach pieczeń jagnięca jest tradycyjnie na stole wielkanocnym. Bo baranek, podobnie jak jajko i królik, to stary symbol wielkanocny, który ma przypominać o zmartwychwstaniu Jezusa Chrystusa. Jagnięciną można spożywać na wiele sposobów...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 4315 razy

(BZfE) - Wegetarianie znajdą w supermarkecie szeroką gamę substytutów mięsa. Nie zawsze musi to być tofu. Ciekawą alternatywą jest seitan, który pozyskiwany jest z kleistego białka pszenicy (glutenu). Jest jędrna w kęsie, ma zwartą i włóknistą konsystencję przypominającą mięso. Seitan od wieków odgrywa ważną rolę w codziennym jedzeniu azjatyckich mnichów. Nazwa pochodzi z języka japońskiego i można ją przetłumaczyć jako „białko życia”. W rzeczywistości ma stosunkowo wysoką zawartość białka wynoszącą 25 procent w porównaniu z innymi pokarmami roślinnymi ...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 4892 razy

„Wieprzowina może zawierać wirusy zapalenia wątroby typu E. Szczególnie dotyczy to surowego mięsa, na przykład w postaci mięsa wieprzowego. W Niemczech liczba zarejestrowanych przypadków zapalenia wątroby typu E gwałtownie wzrosła w ostatnich latach. Ekspert wyjaśnia przyczynę…”

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 4551 razy

„Entuzjazm dla diety wegańskiej i wegetariańskiej w Niemczech wyraźnie osłabł w ciągu ostatnich kilku miesięcy. Według aktualnych danych Society for Consumer Research, dynamicznie rozwijający się rynek substytutów mięsa od lata spada”. .

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 4431 razy

Nerki, serce, wątroba, płuca, gardła nawet, nawet Panzen wołowiny były spożywane regularnie razy te dni wydają się być skończona. Z pewnością było to związane z głodu, gdzie człowiek był zależny użyć wszystkich narządów pochodzenia zwierzęcego i części użytecznych. Dziś sytuacja jest inna - czasy się zmieniły ...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 4974 razy

Podczas ewolucji Homosapiens spożywano dużo mięsa. Niezliczone zwierzęta: dziki (które później stały się świniami domowymi) i inne zwierzęta musiały w to uwierzyć. Większość naszych wielkich przodków pozyskiwała niezbędne białko z mięsa. Czy więc weganie i wegetarianie ignorują naszą ewolucję, odrzucając wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego? Czy weganie sprzeciwiają się naszej ewolucji?...

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 4333 razy

Podwyższone wartości na skali depresji umożliwić przewidywanie ( "przewidywania") zwiększone ryzyko śmiertelności u chorych z niewydolnością serca (niewydolność serca), poinformował dr Julia Wallenborn (niemiecki Centrum niewydolność serca, University Hospital Würzburg) na 80. Zwyczajne Zgromadzenie Niemieckiego Towarzystwa Kardiologicznego w Mannheim.

Grupa badawcza przebadała 864 pacjentów z „niewyrównaną niewydolnością serca” - gdy retencja wody lub duszność występuje nawet w spoczynku - w szpitalu ze specjalnym kwestionariuszem (PHQ-9) dla nastroju depresyjnego. Nastrój depresyjny stwierdzono u 29 procent wszystkich pacjentów. 28% tej podgrupy miało wcześniej depresję, z czego tylko 50% było leczonych lekami przeciwdepresyjnymi. W grupie osób z depresją 18 proc. Zmarło po 27 miesiącach, w grupie bez depresji 14 proc.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 5685 razy