Kierowana przez Matthias Schulze z Niemieckiego Instytutu Żywienia Człowieka Potsdam-Rehbrücke i Norbert Stefan of Medical Clinic IV z Uniwersytetu w Tybindze naukowców z Niemieckiego Centrum Badań na cukrzycę (DZD) różnych metod szacowania tkanki tłuszczowej Porównaliśmy. Zgodnie z wynikami, pomiar obwodu talii jest bardziej odpowiednia, procent tłuszczu oszacowanie procentowe jako wskaźnika nowych otyłości korpus (BAI), które w badaniach również wskaźnik masy ciała (BMI), nie był lepszy. Ponadto, ryzyko wystąpienia cukrzycy może być według dokładniej określone w odniesieniu do obwodu pasa badanie.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2766 razy

Nieuzasadnione paniki, jeśli chodzi o mięso (czerwony)

Zdjęcia i nagłówki są już mówią same za siebie: Od skwierczy zwęglone mięso na grillu i nagłówek o Süddeutsche Internecie ostrzega przed rzekomymi "Konsekwencje ciała", ponieważ nie byłaby przedwczesna śmierć z powodu zawału serca i raka. Również w Spiegel online w wielu międzynarodowych mediów jest ostrzegany, "każdy dodatkowy dzienna porcja wołowiny, wieprzowiny lub jagnięciny" zwiększyłoby "ryzyko zawału serca lub raka."

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2419 razy

Jeżeli masa potomstwa określone macicy? Wcześniej sądzono, że włączenie "złych" tłuszczów w ciąży formacja dziecinne komórki tłuszczowe zwiększa które chronią "dobre" kwasy tłuszczowe Omega 3 kontrast przeciw otyłości. Jednak badanie interwencyjne na Uniwersytecie Technicznym w Monachium nie mógł potwierdzić taką programowanie płodu: Przyszłe matki przyjmowały w okresie ciąży i laktacji kapsułki oleju z ryb i dań rybnych ukierunkowane więcej omega-3 kwasy tłuszczowe być. Wpływ na tkankę tłuszczową małego nie mogły zostać ustalone: ​​W wieku dwunastu miesięcy, są one tylko w postaci okrągłych lub szczupła jak dzieci z grupy kontrolnej.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2808 razy

Kula Ulrike Gonder

Na Uniwersytecie w Nijmegen w Holandii jest młody naukowiec Robert Hoenselaar, naprężenia w cudownie jasnych słów i obiektywnie sformułowane trzy główne organizacje żywnościowe ich diety zalecenia dotyczące profilaktyki chorób sercowo-naczyniowych skóry wokół uszu.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2391 razy

Nowe badania Centrum Medycznego Uniwersytetu w Heidelbergu badają, które procesy w mózgu kontrolują objadanie się / poszukują uczestników badania

Żądze jedzenia i objadanie się są typowe dla zaburzeń odżywiania lub bulimii (uzależnienie od jedzenia). Osoby dotknięte chorobą doświadczają ataków jako niekontrolowanych. W nowym badaniu, naukowcy z University Hospital Heidelberg teraz będzie po raz pierwszy za pomocą rezonansu magnetycznego (MRI), badanie procesów zachodzących w mózgu, które kontrolują zaburzonego zachowania żywieniowe. Celem jest uzyskanie nowych wglądu w terapię i zapobieganie tym chorobom. W tym celu nadal poszukuje się uczestników.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2442 razy

Pomaga w tym brązowa tkanka tłuszczowa

Koordynowany przez Centrum Badań nad Rakiem niemieckiego szuka europejskiego konsorcjum badawczego sposobów walki z pomocy brązowej tkance tłuszczowej powszechnych chorób, takich jak cukrzyca typu 2 lub zespołem metabolicznym.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2410 razy

Ale "A Apple a Day ..."

Naukowcy z University of Western Australia (UWA) i australijskiego Ministerstwa Rolnictwa i Żywności są stare brytyjskie powiedzenie „jabłko dziennie trzyma lekarza z dala” dostać się do dołu i przeprowadzili ujawniając badania.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2339 razy

Wrażenia z "Update Nutrition Medicine 2011" w Monachium

W 28. i 29. Październik zachęcił Centrum Else-Kröner-Fresenius (eKfz) dla Nutritional Medicine we współpracy z target-TUM-Akademie po raz drugi dietetyk, dietetyków i dietetycy do imprezy szkoleniowej do Monachium Klinikum Rechts der Isar jeden. Celem „Aktualizacja Nutritional Medicine 2011” było „promowanie komunikacji i współpracy między nauką, specjalistów żywienia doradztwa i przemysłu” jako dyrektora eKfz Prof. Hans Hauner stwierdził we wstępie.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2326 razy

Fizycy analizują metabolizm tłuszczów ludzkich

Z medycznego punktu widzenia otyłość jest zaburzeniem metabolicznym, które stało się globalną epidemią - nie tylko z negatywnymi konsekwencjami dla zdrowia chorych. Z ekonomicznego punktu widzenia szkody spowodowane wysokimi kosztami społeczno-ekonomicznymi są znaczne. Podstawą profilaktyki i leczenia otyłości jest lepsze zrozumienie metabolizmu ludzkiego tłuszczu. Fizycy z Uniwersytetu Wiedeńskiego zbadali ludzką tkankę tłuszczową w międzynarodowej współpracy pod szwedzkim przywództwem przy użyciu metody C-14. Wyniki są obecnie publikowane w renomowanym czasopiśmie Nature.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2250 razy

Ulrike Gonder: Typowa dezinformacja na temat tłuszczu

Wielu chorych na cukrzycę typu 2 ma masywną nadwagę przed wystąpieniem choroby. Osoby masywnie otyłe często mają za dużo tłuszczu we krwi (wysokie triglicerydy), co z kolei zwiększa ryzyko cukrzycy. Często w zaburzeniach metabolizmu cukrów (cukrzyca, prekursor: zespół metaboliczny) i wolne kwasy tłuszczowe we krwi są zwiększone. Zbyt wiele wolnych kwasów tłuszczowych może wpływać na działanie insuliny. Nowe badania (Naturę Medicine 2011, doi: 10.1038 / nm.2414) na myszach i na komórkach ludzkich Stwierdzono, że wolne kwasy tłuszczowe, wydaje się mieć wpływ na czujniki glukozy w komórkach wytwarzających insulinę w trzustce.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2145 razy

Wywiad z profesor zdrowia ekonomista Hans-Helmut König

Epidemia otyłości rozprzestrzenia się na całym świecie, a także w Niemczech. Badania przeprowadza się z energią, ponieważ choroba jest złożony i metody leczenia są nadal ograniczona. Aby rozwiązać ten problem, lekarze i politycy są zawsze wymyślanie również zachęty finansowe dla utraty wagi lub zdrowiej odżywiać. Ale może być obliczone problemy z wagą rozwiązany finansowo? Zdrowie ekonomista profesor Hans-Helmut König to pomysły takie podatku tłuszczu i płatności za utracone funtów ponad krytyczna. Ostatecznie, to było mniej pieniędzy, ale raczej nabyta edukacji sprawia, że ​​szczupły.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2363 razy