Jeden na pięciu Amerykanów uważa, że jest uczulony na niektóre pokarmy. Jednak to podejrzenie jest potwierdzone medycznie tylko w dziesięciu procentach. Przypuszczalnie wielu cierpiących nie cierpi na alergię ...
Coraz więcej Niemców kupuje świadomie i zwraca uwagę na zdrową dietę przy mniejszej ilości cukru i dużo owoców i warzyw. Jest to wynik raportu żywieniowego 2019 ...
+ + + Co jest jutro, jak smakuje przyszłość? Federalne Ministerstwo Rolnictwa i czołowe stowarzyszenia BLL i BVE pytają przyszłe pytania IGW ...
Berlin, 09.01.2019. Raport żywieniowy 2019 Federalnego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa skomentował dyrektora zarządzającego Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Petera Röhriga ...
Znane zagrożenia są często niedoceniane. Lub po prostu akceptowane. W przeciwnym razie nikt nie palił, nie jeździł na nartach ani nie je surowych kiełbasek. Nie ma problemu, o ile jesteś odpowiedzialny tylko za siebie ...
Świeża dziczyzna wciąż jest kulinarnym przysmakiem. Z czysto statystycznego punktu widzenia Niemcy przyjmują tylko dwa dzikie posiłki rocznie - to około 450 na osobę. Mięso z jelenia, dzika i co ...
W zimnym sezonie układ odpornościowy jest szczególnie wymagający. Zdrowa dieta bogata w warzywa i owoce wzmacnia obronę naszego ciała. Typowym zimowym warzywem jest biała kapusta, która dostarcza organizmowi wielu cennych składników ...
Kolonia, 7. Grudzień 2018. Światowa populacja rośnie w sekundach. 7,6 miliard ludzi żyje na Ziemi w połowie tego roku, przewiduje się, że 2030 8,55 miliardów w ciągu roku ...
Instytut Lebensmitteltechnologie.NRW (ILT.NRW) Uniwersytetu OWL udział w projekcie badawczym „Zdrowe cukry”. Wraz z partnerami z przemysłu i nauki oraz przy wsparciu Federalnego Ministerstwa Rolnictwa, badacze Lemgo i Detmold badają zastosowanie alternatywnych cukrów ...
Mąka, pieczywo, substytuty kawy: Od dojrzałych żołędzi żywność była produkowana już w epoce kamienia, a później, szczególnie w potrzebie. Jeśli masz ochotę skosztować odżywczych owoców orzecha i przetworzyć pyszne przysmaki, będziesz miał mnóstwo okazji na jesieni ...
Zdrowe, przyjemne i przyjemne jedzenie i picie - to łatwiej powiedzieć niż zrobić. Prostym, sprawdzonym w praktyce modelem, który pomaga każdemu w sprawdzaniu i poprawianiu nawyków żywieniowych, jest Piramida żywieniowa ...