Os especialistas da indústria de embalagens são funcionários procurados e, portanto, escassos. Especialmente nas áreas onde os fabricantes de filmes estão localizados com mais frequência, a situação é agravante para as empresas. Especialmente pequenas empresas têm grandes dificuldades em obter boas pessoas.
Na feira internacional de tecnologia de alimentos e bebidas "Anuga FoodTec" em Colônia, que acontece a cada três anos, já está ficando claro que será um evento especial para empresas e institutos da indústria alimentícia. Tenente De acordo com a Koelnmesse, mais de 1.200 expositores de todo o mundo, além de aprox. São esperados 50.000 mil visitantes profissionais durante o evento, que acontecerá de 10 a 13 de março de 2009.
De acordo com o comitê de previsão da Comissão da UE, a produção de carne bovina será quase 2% menor este ano do que no ano anterior. O mesmo se aplica ao consumo de carne bovina. Para 2009, o comitê espera nova queda na produção e no consumo.
Em 2008, o consumo de carne de aves voltou a crescer fortemente na Alemanha. Segundo estimativas da ZMP, o consumo atingiu 18,5 quilos por habitante e ano, o que seria mais 500 gramas do que no ano passado.
No final do ano, há muita atividade em frente aos balcões de carne na Alemanha. Nos últimos três dias de vendas antes do Natal de 2007, os particulares compraram um total de 43.500 toneladas de carne, aves e enchidos. Isso é quase três vezes o valor por dia em relação à média do terceiro trimestre de 2007 e mais que o dobro dos dias de dezembro anteriores.
reavivar o comportamento do conto de fadas novo e divertidamente comer alemã de trem crianças: De 15. para 18. Dezembro 2008 trazer a Organização de Marketing Central das Indústrias Alemãs Agrícola (CMA) e Sodexo, líderes da Alemanha Schulcaterer, cores para o dia de escola. Com o "tempo da história para os gourmets" o tema de alimentos e contos será retomada e, portanto, guiada aos alimentos individuais e fez a sua importância para a sociedade moderna de entender. aprender os estudantes básicos de mais escolas Allday 600, que ocorrem nos contos de fadas alimentos e o que os diferencia. Além disso, as crianças, o que constitui uma dieta equilibrada e a importância de as refeições da família em casa e na escola para aprender.
Três empresas inovadoras na indústria agrícola e alimentar alemã receberam o prêmio de ideias VIKTUS da Associação de Marketing Central da Indústria Agrícola Alemã (CMA). Na cerimônia de premiação em 3 de dezembro de 2008 em Berlim, os vencedores receberam o VIKTUS do diretor administrativo da CMA, Markus Kraus. EDEKA Südbayern e sua subsidiária Südbayerische Fleischwaren GmbH de Ingolstadt garantiram o troféu na categoria ouro. A taça de prata foi para a Tillman's Fleisch & Convenience GmbH de Rheda-Wiedenbrück. A medalha de bronze foi para Lindenhof Tafeltraub GbR, com sede em Wachtberg, perto de Bonn. Com outro VIKTUS como prêmio especial, a ZDF foi premiada com o programa "Kerner kocht!" excelente. O formato tem contribuído muito para a reputação da comida ao longo dos anos. Mais de 300 convidados de negócios, associações e políticos celebraram a abertura do 21º CMA Marketing Days com os vencedores.
Um produtor de ovos e um padeiro descobrem possibilidades de cooperação, um centro cardíaco e uma fábrica de petróleo criam em conjunto um novo produto e abrem novos clientes, os subprodutos do abate podem se tornar uma contribuição efetiva para a proteção do clima. Todos esses são exemplos de cooperação, ou seja, cooperação entre empresas diferentes, com o objetivo de aventurar algo completamente novo. Estes são exemplos da competição pelo "Prêmio de Cooperação Agrícola e Alimentar" do ano 2007.
Os participantes da reunião do Senado. 1. Série: Presidente do Senado Thomas C. Mettenleiter e Vice-Presidente Gerhard Rechkemmer
Em sua Assembleia Geral Anual em novembro, a cioforum elegeu Andreas Rebetzky, CIO (Chief Information Officer) da Bizerba, para a Diretoria. Ele é responsável pela imprensa e relações públicas da associação. "A voz do cioforum se torna mais intensa. Trabalharemos para as preocupações dos CIOs em relação às empresas, provedores e formuladores de políticas, abordando as questões atuais de TI ", disse Rebetzky após sua eleição para a Diretoria.
Uma mudança estrutural um tanto acelerada ocorreu recentemente na indústria de laticínios alemã. O número de laticínios está diminuindo, os volumes de processamento por empresa estão aumentando. Uma proporção maior de empresas está envolvida na produção de queijo.