Cu noile sale condimente lichide, expertul în condimente de la Kulmbach, RAPS, aduce accente din Orientul Îndepărtat bucătăriilor profesionale, care oferă o bază ideală pentru mâncăruri creative creative...
A fost un răsfăț special pentru AVO: în anul aniversării a sutei de ani, specialiștii în condimente de la Belm s-au prezentat impresionant. Factorul decisiv pentru succes a fost cu siguranță nu doar raftul impunător cu numeroasele condimente, amestecuri de condimente...
În anul aniversar al experților în condimente Belmer, clienții pot aștepta cu nerăbdare numeroase inovații de produse pentru produse din carne și mezeluri de la AVO. Subiecte de trend, cum ar fi bogate în proteine, produse vegane sau revenirea la gătitul clasic de casă, pot fi găsite în programul SÜFFA și sunt disponibile în calitatea obișnuită atât pentru producția artizanală, cât și pentru cea industrială.
RAPS, expertul în condimente Kulmbach, partener al industriei cărnii și al măcelăriei de peste 95 de ani, aduce pe piață și mai multă varietate cu noile sale concepte vegetale ...
Afumat, piperat și ușor dulce - experții în gust de la Belm alimentează acum senzația tipică de grătar american cu noul piper negru AVO Originals Bourbon. Pe baza de piper negru fin, rotunjit cu o nota usor dulce, a fost creata o marinata noua, convingator, care imbogateste acum segmentul AVO Originals. Pe lângă aromele de fum piper, o doză de bourbon oferă acum acel ceva sigur....
Cu un nou concept de vânzări care se joacă cu preferințele gustului stereotip de gen, expertul în condimente RAPS stabilește impulsuri pentru gama de grătare a măcelarilor meșteșugari în primăvara anului 2021 ...
Cu AVO Originals Experții în gust Belmer dezvoltă treptat o nouă gamă de amestecuri de condimente, marinate și sosuri care se potrivesc perfect bucătăriilor naționale respective. Fie că SUA, mediteraneană, latino-americană, est-europeană, scandinavă sau asiatică ...
Specialistul în ingrediente RAPS își extinde portofoliul de produse funcționale pentru măcelarii artizanali cu un conservant pe bază de acetat-lactat. Combinația țintită a celor două săruri are un efect sinergic și, de exemplu, inhibă creșterea listeriei în mod deosebit de eficient...
Cu gama Lory® Bind, Loryma, specialist în ingrediente naturale din grâu, a dezvoltat lianți funcționali cu care consistența și textura alternativelor de carne pot fi ajustate individual. Portofoliul include lianți cu diferite proprietăți care sunt adaptate optim aplicației și procesului de fabricație...
Cu noul ardei gras Lafiness Premium Smoked, plin de caracter cu o notă fumată de recunoscut, asociat cu arome de paprika fină, AVO deschide sezonul de grătar. Nota afumată nu amintește de motivul clasicului grătar american pentru a ține cont de utilizarea ulterioară pe grătar ...
Curry-ul nu este un singur condiment și nu este preparat din frunzele copacului asiatic. De fapt, este un amestec de condimente care se bazează pe "Masalas", preparate de condimente din bucătăria indiană ...