technológie

Poloautomatický klipovací stroj DC 600/700

Poloautomatické dvojité strihače DC 600 a DC 700 od spoločnosti Poly-clip System, Hattersheim, majú všetko, čo potrebujete pre svoju každodennú prácu v remeselnom priemysle. Sú pripravené na rozmanitosť vášho sortimentu údenín a pomáhajú vám vyrábať mimoriadne hospodárne – presvedčíme vás...

Prečítajte si viac

Perfektné koncepty pre stredomorské syrové klobásové špeciality

Rôznorodosť vychutnania si stredomorských syrových klobásových špecialít je stále v móde. S cieľom urobiť dobré veci ešte lepšími teraz posilňujú sortiment AVO free range ďalšie dve klasické stredomorské koreniny na syrové klobásy. Objavenie toho, ako možno nové zmesi AVO Mailänder Salami free a AVO Mettavo Casarano free použiť na obohatenie vysokokvalitného sortimentu surových párkov, ponúka inovatívnym partnerom na trhu v oblasti služieb a samoobsluhy...

Prečítajte si viac

RAPS spúšťa novú platformu receptov „myRAzept“ pre mäsiarstvo

Od lososovej šunky po kotlíkovú pečienku – na novej platforme digitálnych receptov od RAPS nájde mäsiar a jeho tím stovky obľúbených receptov z kategórií mäsové výrobky, príprava mäsa a kuchynské recepty. S "myRAzept" špecialista na korenie z Kulmbachu poskytuje nielen recepty, ktoré určite uspejú...

Prečítajte si viac