Renomovaná International FoodTec Award 2024, vedúca cena za potravinárske technológie, udelená DLG (Nemecká poľnohospodárska spoločnosť) a jej odbornými partnermi, bola včera večer udelená na Anuga FoodTec v Kolíne nad Rýnom. Celkovo bolo ocenených 14 inovačných projektov z globálneho potravinárskeho a dodávateľského priemyslu. Štyri z týchto prelomových noviniek získali ocenenie International FoodTec Award v zlate, zatiaľ čo desať ďalších získalo striebornú medailu...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 639 krát

V Kolíne nad Rýnom sa dnes začína Anuga FoodTec, najväčší svetový dodávateľský veľtrh pre potravinársky priemysel. Rozsiahly program podujatí na Anuga FoodTec 2024, poprednom svetovom veľtrhu dodávateľov pre potravinársky a nápojový priemysel, poskytne vďaka svojim početným formátom podujatí dôležitý impulz pre medziodvetvový dialóg. Dôraz sa kladie najmä na kľúčovú tému „zodpovednosť“...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1065 krát

Reštrukturalizácia chovu zvierat v Nemecku naberá na obrátkach. Novo spustený program federálneho financovania je už krátko po jeho spustení veľmi žiadaný zo strany farmárov. Žiadosti s objemom financií takmer 12,7 milióna eur (stav k 14.3.2024. marcu 26,5) boli prijaté v prvých dňoch. Vrátane vlastného príspevku firiem je celkový objem už takmer XNUMX milióna eur...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 617 krát

Spoločnosť ServiceValue GmbH vykonala pre Bild nezávislý spotrebiteľský prieskum, v ktorom Heinsbergská spoločnosť na rozvoz mäsa OTTO GOURMET vyšla ako najlepšia spoločnosť v odvetví s „najvyšším odporúčaním“. Prieskum sa uskutočnil v decembri 2023 a januári 2024. Štúdia zahŕňala viac ako 500.000 XNUMX spotrebiteľských recenzií...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 792 krát

Kam smeruje nemecký chov dobytka? 150 špičkových hostí z oblasti obchodu, politiky, obchodu a poľnohospodárstva na sympóziu Tönnies Research v pondelok a utorok v Berlíne na túto otázku jasne odpovedalo: Chov zvierat je a zostáva nevyhnutnou súčasťou cirkulárneho poľnohospodárstva a mäso je dôležitým stavebným kameňom vyváženého , zdravá diéta. To si vyžaduje spoločné smerovanie pre všetkých zúčastnených v reťazci.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 983 krát

„Vzhľadom na pokračujúci rast svetovej populácie možno očakávať zvyšujúci sa dopyt po potravinách, a teda aj rastúci dopyt po rastlinných bielkovinách,“ hovorí Matthias Schlüter, riaditeľ Anuga FoodTec. Od 19. do 22. marca 2024 sa Anuga FoodTec zameria na spracovanie alternatívnych proteínov a potrebné know-how pozdĺž celého procesného reťazca...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 721 krát

Las Vegas (Nevada), 12. marca 2024 – Na konferencii Subway Global Convention v Las Vegas bol nemecký poskytovateľ riešení Bizerba ocenený prestížnym ocenením „Dodávateľ roka“ pre dodávateľa roka. Toto ocenenie oceňuje najmä kľúčovú úlohu spoločnosti Bizerba pri zlepšovaní ponuky ponuky Subway a predstavuje významný míľnik v spolupráci medzi týmito dvoma spoločnosťami...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 541 krát

Sandrine Dixson-Declève otvorí Anuga FoodTec v Kolíne nad Rýnom 19. marca 2024 o 9.15:9 hlavným prejavom o zodpovednosti hlavného pódia (hala 080, B081/CXNUMX). Zo všetkých problémov, ktorými sa Sandrine Dixson-Declève zaoberá, je klimatická zmena tá najnaliehavejšia – polykríza, ktorá si vyžaduje systémový prístup...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 583 krát

Handtmann predstavuje množstvo inovácií pre výrobu širokého sortimentu potravinárskych výrobkov a krmiva pre domáce zvieratá. Procesné riešenia od prípravy produktu až po odovzdanie do obalového riešenia pre začínajúce podniky, živnosti, stredné podniky a priemysel. Navyše FOOD INNOVATION a vzrušujúce koncepčné produkty priťahujú ľudí do showkuchyne Handtmann!...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 855 krát

Malý klip, veľký vplyv: Poly-clip System predstavuje bezpečné a materiál šetriace obalové riešenia pre širokú škálu potravín na Anuga FoodTec 2024 od 19. do 22. marca v Kolíne nad Rýnom. Svetový líder na trhu s klipovacími strojmi a poskytovateľ kompletných riešení klipových uzáverov predstaví na veľtrhu svoju širokú škálu produktov, ktorá zahŕňa aplikácie pre tradičné remeslá, ako aj pre priemyselné spoločnosti na spracovanie potravín...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 625 krát

Vďaka novo vyvinutému riešeniu plnenia podnosov rieši QUPAQ naliehavú potrebu flexibility, rýchlosti a kapacity pre zákazníkov v mäsiarskom priemysle. Nový Qupaq Flex Loader naloží až 300 produktov za minútu a zároveň ponúka plynulé prechody v type zásobníka, ako aj v type a množstve príslušných produktov...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 772 krát