Тржиште и економија

Провера тржишта фоодватцх-а: Више од сваког трећег сока од јабуке садржи "скривене животиње"

Берлин, 29. септембар 2016. Свако ко купује бистри сок од јабуке не може бити сигуран да је то чисто биљни производ. Према Фоодватцх анализи, бистрење животињском желатином није могло бити искључено за више од сваког трећег сока или нектара од јабуке (7 од 17) и сваког трећег шприцара од јабуке (5 од 14). За проверу тржишта, организација потрошача је узела у обзир читав асортиман брендова произвођача и сопствених брендова из три филијале Едеке, Лидла и Ревеа, три највећа малопродаја хране у Немачкој. „Из било ког разлога, многи потрошачи желе да донесу свесне одлуке о куповини када је у питању храна животињског порекла“, рекла је Софи Унгер из Фоодватцх-а. „Међутим, све док боце или тетрапаци не морају да указују да ли је животињски желатин коришћен за појашњење, одлука о куповини није могућа.

Прочитај више

Да ли месо поскупљује?

+++Државни саветници предлажу веће порезе на млеко и месо+++
„Заштита климе кроз већи ПДВ: стопа од 19 одсто треба да важи за месо, кобасице, млеко и друге животињске производе. Тако предлажу саветници савезне владе...“

Прочитај више

Кланице производе као никада до сада

немачке кланице убијати као никада раније. Разлог томе је тренд раста извоза последњих година. Кина је посебно удвостручила увоз европске свињетине прошле године...

Прочитај више

Немачки фармери живине производе више

Производња живинског меса у Немачкој порасла је за 2016% у месецима од јануара до маја 1,1. године у односу на исти период претходне године. Како преноси и Федерални завод за статистику (Дестатис), у првих пет месеци 2016. године произведено је укупно 631 тона живинског меса.

Прочитај више

Немачки миленијалци више воле да грицкају испред телевизора, паметног телефона или лаптопа

Добро је познато да немачки потрошачи воле да грицкају док гледају телевизију, али нова студија Минтела открила је да немачки потрошачи не само да су европски шампиони када је у питању грицкање испред ТВ-а, већ и да грицкају испред рачунара или током прегледавања паметни телефони такође постају све чешћи - посебно међу миленијумима...

Прочитај више

Месарски занат: Специјални ефекти доводе до најбољих оперативних резултата за 10 година

Удружење немачких месара анализирало је статистику оперативних трошкова у последњих 10 година и дошло до запањујућих закључака. И резултати потврђују да је 2015. година била успешна за меснице по много чему...

Прочитај више

Немачка је кобасица народ број КСНУМКС свет!

Немачка кобасица нација број 1. Тржиште кобасица расте широм света - а посебно у Немачкој. У протеклој години на светско тржиште (од 2.470. јуна 30.06.2015. до 30.06.2016. јуна 46. године) изашло је 2 нових производа од кобасица, што је повећање од 50 одсто у односу на исти период прошле године. Немачка је на врху нација кобасица (и даље на другом месту прошле године) са повећањем од преко 231 одсто. Са XNUMX новим производом од кобасица, Немачка је далеко испред земаља попут САД, Украјине и Уједињеног Краљевства...

Прочитај више

Увео више „веганских“ него „вегетаријанских“ производа за храну и пиће у Немачкој 2015.

Раст веганства, које већ годинама цвета у Европи, посебно је изражен на немачком тржишту. Зато што је 2015. године у Немачкој уведено више веганских производа него у било којој другој европској земљи. Поред тога, тврдња "веган" је претекла ознаку "вегетаријанац" за немачке производе хране и пића.

Прочитај више

Популација свиња наставља да опада

Виесбаден. Према подацима Савезног завода за статистику (Дестатис), око 27,1 милион свиња је држано у Немачкој од 3. маја 2016. године. Према прелиминарним резултатима полугодишњег истраживања стоке, број је опао за 2015 одсто или скоро 2,2 грла у односу на новембар 600. године. То је била најмања популација свиња у протеклих пет година. У односу на мај 000. чак је смањен за 2015% или око милион животиња...

Прочитај више

БВЕ-економски извештај у КСНУМКС фебруара

Прехрамбена индустрија види позитивну приход прогноза КСНУМКС срели

Прехрамбена индустрија повећала своју продају у децембру КСНУМКС КСНУМКС за +% до КСНУМКС милијарди евра, КСНУМКС милијарди евра су зарађене у иностранству. Захваљујући умереним поскупљења, раст реалних продаје је још увек у односу на претходни месец на + КСНУМКС%. Међутим, извоз хране односу на претходну годину смањен за -КСНУМКС%. Производња хране стагнирала у децембру КСНУМКС, Календар и десезонирани индекс производња смањена за -КСНУМКС%.

Упркос слабом извозу децембра позитивна прогноза прихода за годину КСНУМКС има толико задовољни у прехрамбеној индустрији. Сектор је имао промет од привремених резултата КСНУМКС милијарди евра. Ово представља повећање од + КСНУМКС% у односу КСНУМКС.

Прочитај више

производња меса у КСНУМКС незнатно порастао

Скоро КСНУМКС милиона тона меса су произведени у КСНУМКС у комерцијалне кланице у Немачкој. У поређењу са претходном годином то је повећање од КСНУМКС% (+ КСНУМКС КСНУМКС тона). Као Завод за Савезни завод за статистику (Дестатис) даље пријавио, повећање у производњи меса је углавном због повећања живине и свињског меса.

Прочитај више