МцДоналд'с Немачка проширује присуство своје услуге доставе и сада укључује Лиеферхелд.де као платформу за наручивање. Национални партнер за испоруку фоодора ће наставити да испоручује Биг Мац & Цо., без обзира на то коју платформу гост користи да наручи. Поред тога, подручје испоруке се континуирано шири...
„Следеће године више неће бити кланица у граду Бремену. Једина постојећа операција у Аумунду биће затворена у лето 2018. У органском граду Бремену тада више неће бити никаквог сопственог органског меса. Зато што је операција у Бремен-Норду била сертификована управо за то. Месари и фармери морају да пређу у Бремерхафен и Доњу Саксонију."
Проблем широм земље је недостатак наследника и потомака/шегрта у месарском занату. Месарски промет је све мањи, а тренд расте...
Извоз белгијског свињског меса прошле године је незнатно заостао од цифара из претходне године; без обзира на ово, остварен је снажан плус на појединачним тржиштима...
"Потрошачи ће се суочити са значајним доплатама за месо када се уведе државни печат за добробит животиња. "Тренутно претпостављамо да ће доплата по килограму свињског меса бити десет до двадесет одсто", рекао је савезни министар пољопривреде Кристијан Шмит (ЦСУ) из " Аугсбургер Генерал" од уторка. Месо са етикетом биће "мало скупље"."
Берлин, 11. април 2017. Асортиман вегетаријанских производа постаје све разноврснији. Према Институту за истраживање тржишта Ниелсен, само асортиман вегетаријанских кобасица порастао је за 40 одсто у дисконтерима прошле године и до 17 одсто у супермаркетима...
„Бразилска влада је постигла важне делимичне успехе у интензивним дипломатским напорима да обузда аферу са трулим месом. Кина, Египат и Чиле, који су међу шест најважнијих купаца говедине из Бразила, објавили су за викенд крај забрана увоза. наметнут почетком недеље...
Оснабрук. Кинеске власти су забраниле увоз свињског меса из Немачке. Поред лидера на тржишту Тонниеса, требало би да буде погођена и компанија из Доње Саксоније.
ВИЗБАДЕН – Немачке комерцијалне кланице су 2016. године постигле нови рекорд у производњи меса. Како наводи Федерални завод за статистику (Дестатис), производња меса је незнатно порасла за 0,1% (4 тона) на укупно 500 милиона тона у односу на претходну годину. Тиме је надмашен највећи производни резултат комерцијално произведеног укупног обима клања из претходне године (8,25 милиона тона меса).
Тренутна студија фоодјобс.де показује да месари - било у трговини или у индустрији меса - најмање зарађују у прехрамбеној индустрији. Комад меса је најквалитетнији са етичко-моралног становишта...
"Једна од три немачке меснице које раде искључиво за Каисер'с Тенгелманн налази се у Первенитз-у у Хавелланду. Поцепањем царства супермаркета, запослени страхују за свој посао..."