Konsumtionen av färskt kött i belgiska privata hushåll minskade med 2018 g till 300 kg under 17,2 jämfört med föregående år. Detta är resultatet av siffror som sammanställts av marknadsundersökningsinstituten GfK Belgium och iVox på uppdrag av Flandern...
Konsumenter blir mer och mer medvetna när de handlar mat och ägnar särskild uppmärksamhet åt färskhet, regionalitet och naturliga ingredienser. Men pris-prestanda-förhållandet måste också vara rätt för tyska fyndjägare...
Under 2018 skickades 890.000 277.310 nötkreatur till slakteriet i Belgien, tre procent färre än för ett år sedan. Motsvarande köttproduktion beräknas till 1,5 2017 ton, en minskning med XNUMX procent jämfört med XNUMX...
Över 1.000 46 livsmedel från XNUMX lokala producenter bär nu det välkända ursprungsmärket "Kvalitet från Tyskland". Det finns på frukt och grönsaker, såväl som på mejeriprodukter eller färskt kött...
Under 2018 slaktades 26,51 miljoner djur kommersiellt i Belgien varje månad. 59 procent av den totala slaktvikten står fläskindustrin för med en genomsnittlig månatlig slaktvolym på 936.000 XNUMX djur...
De intensiva ansträngningarna från Centralförbundet för den tyska fjäderfäindustrin e. V. (ZDG) att öppna den kinesiska marknaden för fjäderfäkött och fjäderfäkenetik från Tyskland bär frukt...
Apeldoorn – 16 oktober 2018. VanDrie Groups dotterbolag Ekro har blivit det första europeiska kalvköttsslakteriet som fått godkännande att exportera kalvköttsprodukter till Kina. Detta markerar ett genombrott i 17-åriga förhandlingar om exporten av holländskt kalvkött till Kina...
Sammantaget är Tyskland fortfarande en attraktiv plats för företag inom jordbruks- och livsmedelsindustrin. Detta är ett av de centrala resultaten av en studie av Justus Liebig University Gießen (Institute for Business Administration in Agricultural and Food Economics)...
Förbundsministern för livsmedel och jordbruk, Julia Klöckner, tog emot sin kinesiska motsvarighet, Han Changfu, på det federala ministeriet för livsmedel och jordbruk i Berlin i söndags, på tröskeln till de tysk-kinesiska mellanstatliga samråden...
Berlin, 03.07.2017. Siffrorna som publicerats av förbundsministeriet för livsmedel och jordbruk bekräftar att 2017 gick många bönder över hela Tyskland över till ekologiskt jordbruk...
Under 2017 skickades 920.142 281.536 belgiska nötkreatur till slakteriet; jämfört med föregående år är det en liten ökning med nästan en procent. Mängden producerat nötkött uppskattas till 1,14 XNUMX ton, eller en ökning med XNUMX procent. Belgiskt nötkött produceras i första hand för exportverksamheten, som har tagit fart rejält under det senaste året...