När du handlar fler och fler kunder är intresserade av hur djuren har levt. Denna information är för närvarande (ännu ej) på förpackningen utvisad eller deklarerad - det kan ändras snart ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3105 gånger

I QS-systemet är matproducenter, boskapsuppfödare och slakt- och skärande företag lika oroade för livsmedelssäkerheten. Med praktiska riktlinjer som årligen specificeras som en del av översynen och anpassad till nya lagkrav, stöder QS sina systempartners ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 4821 gånger

REWE, Aldi, Edeka och Co. har klagat över flera kycklingprodukter eftersom de ska vara förorenade med listeria. Tillverkaren "Zur Mühlen" -gruppen har - enligt olika uppgifter - lanserat en återkallningskampanj ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 4081 gånger

Återigen handlar det om Dicounter LIDL - den här gången är det kycklingbröstfiléerna, kommer förpackningen av 1 kg att återkallas, metalldelar kan vara på kycklingfiléerna. Produkter / förpackningar med MHD-datum för 04.12.2017 och identitetsmärket DE NI 11101 EG (som ses på baksidan) påverkas. Produkterna är listade i Hesse, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Thüringen och Rheinland-Pfalz ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3895 gånger

Berlin, 16. November 2017. "Den som vill baka tyska ägg under adventsäsongen ska försöka påbörja ägg från lokala råvaror", varnar Henner Schönecke, ordförande för Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), med sikte på pre-julperioden och den nuvarande början säsongen vid ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3257 gånger

Multiresistenta bakterier, matskandaler, djursjukdomar: En lösning på dessa och andra problem kan vara bakteriofager. Dessa är virus som finns i bakterier och dödar dem. De är helt ofarliga för mänskliga, djur- eller växtceller. I många östeuropeiska länder har de använts i årtionden i vardagen. I Tyskland påverkar bristen på regler medicinska och hygieniska tillämpningar ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3871 gånger

Kontrollkonsortiet German Veal (KDK) firade på 12. September 2017 i Münster 20. Årsdagen för grundandet. På 4. Juni 1997 den KDK bildades som industrin svar på tidigare skandaler som hormonet användning i foder, ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3293 gånger

Ingen vet exakt hur världen av 2030 kommer att se ut - men den som tidigare har tänkt på olika scenarier kan anpassa sig till olika utvecklingar ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3198 gånger

Som en försiktighetsåtgärd erinrar en kryddleverantör om Aldis kryddblandningar misstänkt Salmonella ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 2899 gånger

(BZfE) - Under sommarmånaderna förstörs bröd och rullar särskilt snabbt - särskilt om de innehåller vete mjöl. "I allmänhet känns bröd och rullar mest bekvämt vid rumstemperatur," förklarar nutritionist Harald Seitz från det tyska federala centrum för näring (BZfE) ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3116 gånger

Sedan 1. I juli 2017 måste 33 fjäderfäslakterier som deltar i Animal Welfare-initiativet rapportera resultaten till QS-resultatdatabasen för varje strid ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 2930 gånger