Ang karne ng laro ay direktang nagmumula sa mga ligaw na hayop at isa sa mga pinakanapapanatiling pagkain sa aming menu. Gayunpaman, ang karne ng usa, baboy-ramo at pheasant ay maaaring kontaminado ng mabibigat na metal tulad ng lead o naglalaman ng mga pathogen tulad ng trichinella at salmonella. Ang network ng "Kaligtasan sa Game Meat Chain" ay naglalayon na higit pang pataasin ang kaligtasan ng laro...
Ang Rügenwalder Mühle at ang photographer at content creator na si Paul Ripke ay nagsasagawa ng susunod na malaking hakbang sa kanilang pakikipagtulungan: Sa kontekstong ito, ang kumpanya ng pamilya ay naglulunsad ng Vegan Mühlen Snack Paulled Pork...
Ang panukala ng European Commission na palawigin ang pag-apruba ng glyphosate ay hindi nakahanap ng isang kwalipikadong mayorya sa Standing Committee ng EU Commission sa Mga Halaman, Hayop, Pagkain at Feed. Masyadong maraming miyembrong estado ang nagpahayag ng mga alalahanin tungkol sa proyekto. Ang mga pangunahing punto ng kritisismo ay ang kakulangan ng data sa mga epekto sa biodiversity, lupa at tubig...
Kinakatawan nila ang eksaktong 1.125 taon ng serbisyo: 62 empleyado mula sa produksyon at administrasyon ang pinarangalan para sa kanilang matagal nang pangako at katapatan sa SÜDPACK sa taunang at tradisyonal na pagdiriwang ng anibersaryo noong Nobyembre 7, 2023 sa community hall sa Erlenmoos. Nagpaalam din ang anim na pensiyonado sa kanilang karapat-dapat na pagreretiro...
Ang kapakanan ng hayop at mga emisyon - paano tayo lilikha ng pinakamainam na pagsasaka? Tinalakay ng mga aktor ang tanong na ito sa pinakahuling workshop sa Tönnies Forschungs gGmbH. Upang ipakita kung paano mahusay na pinagsama ang dalawang aspetong ito sa pagsasaka ng mga hayop, ang mga producer, mga siyentipiko at mga kinatawan mula sa mga kumpanya, mga organisasyong pang-agrikultura at mga nagtitingi ng pagkain ay nagsama-sama sa gate ng monasteryo sa Marienfeld...
Rheda-Wiedenbrück, Nobyembre 8, 2023 - Malaking kagalakan sa pangkat ng Tönnies: dalawang batang empleyado ng producer ng pagkain mula sa Rheda-Wiedenbrück ang kinilala sa pambansang antas para sa kanilang espesyal na pagsasanay at mga tagumpay sa pag-aaral. Si Caral Spitczok mula sa Brisinski ay nalulugod na matanggap ang kanyang parangal sa Aachen bilang bahagi ng pinakamahusay na karangalan ng estado. Natanggap ni Moritz Zimmermann ang Günter Fries Prize...
Ang sinumang nagmula sa Oldenburg ay kilala ang naka-bold na pulang letra sa harapan ng Alexanderstrasse mula pagkabata. Sa loob ng 120 taon na ngayon, ang pangalang Meerpohl, na kilala sa kabila ng mga limitasyon ng lungsod, ay nakatayo para sa kasiyahan, tradisyon ng paggawa at ngayon din para sa isang family history na puno ng entrepreneurial spirit...
Ang pinong paggiling, emulsification at homogenization ay ang mga partikular na lakas ng variable at makapangyarihang teknolohiya ng paggiling ng Handtmann Inotec. Ang isang malawak na iba't ibang mga paunang produkto, mula sa likido hanggang sa malapot hanggang sa matigas, matigas o fibrous na mga bahagi, ay mahusay na pinong tinadtad, homogenized at emulsified...
Pinapalawak ng Animal Welfare Initiative (ITW) ang presensya nito sa merkado sa sektor ng catering. Ang Wienerwald, ang pinakamatandang system restaurant sa Germany, ay sumali sa Animal Welfare Initiative bilang bahagi ng muling paglulunsad ng brand nito. Ito ang pangalawang kumpanya ng catering na sumali sa Animal Welfare Initiative, na binibigyang-diin ang lumalaking kahalagahan ng kapakanan ng hayop sa industriya ng catering...
Ang magkapatid na Wolfgang at Stephan Otto mula sa Heinsberg meat specialist na OTTO GOURMET, kasama ang namumukod-tanging photographer ng pagkain na si Thomas Ruhl, ay nag-publish ng ganap na binago at na-update na edisyon ng kanilang matagumpay na aklat na "Gutes Fleisch"...
Noong Oktubre 31, 2023, matagumpay na nailagay ng Bell Food Group ang dalawang bono na may kabuuang CHF 270 milyon sa Swiss capital market. Ang unang bono ay may nominal na halaga na CHF 110 milyon sa rate ng interes na 2.30 porsiyento at isang termino hanggang 2026. Ang pangalawang bono ay tumatakbo para sa CHF 160 milyon sa rate ng interes na 2.65 porsiyento hanggang 2031...