haber kanalı

fonksiyonel içecekler

Riskler ve yan etkiler için, Tüketiciyi başvurun

angepriesenem ek faydaları ile içecekler sözlerini tutmak yok. Bazı durumlarda, iddia kurtarıcılar bile potansiyel olarak zararlı söndürmeden. Bu sonuç, çeşitli aktif maddelerin birikimi, sağlık, canlılık ve güç bir artış söz sözde fonksiyonel içecek tüketici merkezlerinin ülke çapında bir pazar analizidir. "Içki, sağlıklı genç sonsuza ya da hayati sadece erişim olurdu izlenimini vermek," Profesör Edda Müller, Alman Tüketici Dernekleri Federasyonu (vzbv) Başkanı diyor. Bazı durumlarda, tam tersi bulurlar olabilir.

yanıltıcı reklam talepleri önlemek ve olası sağlık tehlikelerine karşı da koruyor, AB Tüketici Koruma Komiseri David beslenme iki taslak yönetmelik üzerinde Byrne ve gıdaların (sağlık iddiaları) ve gıda takviyesi için sağlık taleplerde bulunmuşlardır. Federal hükümet ve Avrupa Parlamentosu Alman temsilciler tasarıya destek ve ısrarla kabul getirmek için vzbv çağırır. Buna ek olarak, Üye Devletler kuralları gerçekten bir araya geldi ediliyor, geniş kapsamlı yaptırımlar ve tutarlı izleme yoluyla sağlamalıdır.

Devamını oku

AB'de daha az kümes hayvanı

Alman üretimi daha 2003 büyüdü

yüzde SMN 2003 2,5 ilk projeksiyonları tarafından kabul edilen Avrupa Birliği kanatlı eti üretimi milyon ton 8,82 için. Bir tavuk yaklaşık yüzde beş daha az 6,15 milyon ton ile AB genelinde üretildi. hindi eti üretimi ton 1,69 dört oranında sadece 382.000 milyon tona ve ördek neredeyse sekiz oranında düştü. Kümes hayvanlarında AB'nin genel öz-yeterlilik yüzde 103 üç puanlık azalma.

Fransa'da, Birliğin ana kadar en önemli kanatlı üretici tarafından üretim beşten fazla oranında düştü milyon ton 2003 için;: Bireysel Üye Devletler içinde karışık bir performans 2,06 oldu kısıtlama ile görünüm gelirlerinin yetersizliği üzerinde kanatlı besi yanıt verdi.

Devamını oku

Noel yemeği 2003

Tüketici Önizleme Aralık ayı üzerinde SMN

Bu yıl belirli yemeklerin ve etlerin tercih edilmesi, Alman tüketicilerin tercih ettikleri Noel yemeği için bir önceki yıla göre daha fazla mı yoksa daha az mı ödeme yapması gerektiğine karar veriyor. Sığır ve domuz eti ile tavuk ve sazan için ağırlıklı olarak sabit fiyatlar beklenirken, kuzu ve hindi daha pahalı ödenebilir. Kaz ya da ördek kızartma daha ucuz var. Kurabiye fırıncıları un ve tereyağını düşük fiyatlarla alırlar, sadece yumurtalar bu sefer daha pahalıya mal olur. Jonagold, Alman vatandaşlarının en sevdiği elma çeşididir ve portakallar bol ve ucuzdur, ancak yerel kış sebzeleri ve her şeyden önce patatesler bir yıl öncesine kıyasla daha pahalıdır. Sığır eti genellikle geçen yılki gibi ucuz

önemli düşüş Alman sığır üretimine rağmen bu yıl Almanya'dan ve yurt dışı pazar yeterli sığır ve tüketicilerin genellikle benzer düşük bir geçen sene satın alın. Kasım ayında bir önceki yılın perakende seviyesinde sığır yanı sıra maliyet, bu yıl bir kilogram yaklaşık 24,50 avroluk bir ortalama. Kasım ayında Dana şnitzel kilo başına fiyatı EUR 17,24 önceki yılın gelir. Büyük değişiklikler tercihen aranan soylu kesimler hala hafif tatil nedeniyle prim olabilir muhtemelen için, yıl sonuna kadar beklenmez.

Devamını oku

Alman tarımsal ihracat güçlü euro meydan

CMA 2003 milyar avroluk 1 artış bekliyor

yıl 2003 Alman tarımsal ihracat 32,52 milyar avroya çıkabilir. Bu Ağustos 2003 ve önceki yıllarda son çeyreğinde tarımsal ihracatın geliştirilmesi, belirlenen kadar Federal İstatistik Ofisi ön rakamlar başlayarak, Alman Tarım Industries CMA Merkezi Pazarlama Örgütü vardır. Yıllardır, gıda Alman ihracatçılar ve tarımsal ham ürünleri sürekli yurt dışında iş satış artan kaydedildi. olumsuz bir döviz kuru olmasına rağmen, şu anda euro bölgesi dışındaki ülkelerde daha zor ihracat, birden fazla milyar avroluk bir artış elde edilmesini, hangi, resmi istatistiklere göre 31,11 milyar avro yurtdışında üretildi, bir önceki yıla göre bekleniyor.

Devamını oku

CMA site kullanıcıları yeni özellikler sunuyor

baştan Bilgi -

CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH basın sözcüsü Detlef Steinert, "Her ay ortalama 1,6 milyon hit ile CMA web sitesi, tarım ve beslenme için en önemli İnternet sitelerinden biri olarak belirlendi" dedi. Her şeyden önce, farklı bilgi ihtiyaçlarını karşılayan dört kanallı hedef kitle odaklı yaklaşımın değerini kanıtlamıştır. Bu kavramın başarılı olması, sadece kullanıcı istatistiklerini değil aynı zamanda diğer web sitesi sağlayıcılarının da bu konsepti benimsemiş olduğunu göstermektedir. Yeni olan, başlangıç ​​sayfasına gelen ziyaretçilerin, tüm hedef gruplara bir bakışta en son CMA önlemleri hakkında bilgi sunmasıdır. CMA web sitesinin başlık alanındaki genişletilmiş kullanıcı rehberliği artık kanallar arasında hızlı geçişi mümkün kılmaktadır. CMA'nın kapsamlı bilgi yelpazesine ve kullanıcı dostu arama işlevine genel bir bakış sağlayan bir site haritası, ziyaretçilerin www.cma.de adresini ziyaret etmelerini sağlar.

"Markets & Profis" kanalı, tarım ve gıda endüstrisinin yanı sıra ihracat endüstrisinden uzmanları hedeflemektedir. Basın temsilcileri de en son bilgileri burada bulabilir. "Bilgi ve Bilim" doktorlara, beslenme uzmanlarına, ilgilenen tüketicilere, aynı zamanda öğretmenlere, okul çocuklarına ve öğrencilere "Kökeninden beslenme bilimine kadar Gıda" konusunda özel olarak hazırlanmış içerik sunar. "Young 'n' Fun" kanalı, oyunlara ve eğlenceye meraklı çocuklara ve gençlere hitap ediyor. Buradaki odak noktası, tarım ve beslenmeye canlı, bilgilendirici katkılarla eğlencedir. Özellikle tüketiciler arasında CMA'nın görev ve faaliyetlerine ilgi uyandıran "Keyif ve Yaşam" kanalında yemek ve tarım ürünleri ile ilgili tarifler, ürün bilgileri, mevsimlik takvimler, menü planlayıcılar, alışveriş ipuçları ve çok daha fazlası yer alıyor.

Devamını oku

Lezzetli kaz yemekleri: şenlikli vesilesiyle itibaren

Yeni CMA broşür Gänseschmau için iştahını kabartıyor

geleneksel Noel hindi hatta Alman hanelerin yaklaşık üçte ikisi bugün hayal bile festivaller festivali. Eğer öyleyse, bayram arkadaşlarınızla ve ailenizle ve mutfak ile kutlamak için, çünkü en iyi sadece yeterince iyi. Birlikte: Önümüzdeki festival dönemi Alman Tarım Industries CMA Merkez Pazarlama Organizasyonu ilgili açıklama "Lezzetli yemekleri kaz bir festival vesilesiyle için" yeni 16 sayfa broşürde kızartma kaz geleneksel yemeğin yaratıcı ve zeki varyasyonları vardır. sadece bilenler ve uzmanlar kaz tadı buraya gel.

pasta kırmızı şarap ile kaz, fasulye pancar sebzeler soğan mürver sos ya da kızarmış kaz bacak ile Gänsekeulen kitapçıkta toplam 18 lezzetli gurme tarifler sadece birkaç örnektir. Bu lezzetlerin hazırlanması açıkça anlatılmıştır. Tarif Resimler lezzetli yemekler için iştah uyandırmak. Deneyimsiz ev aşçılar Goose ile başa çıkmak için nasıl adım kılavuz bir adım olsun: oyma ve öfke haddeleme nedir, ayrıca açıklanmıştır ne kadar doğru çözülme ve sezon kümes hayvanları dicing. 
Ayrıca, perakende alışveriş için değerli bilgiler var. yerli teklif tercih edenler, kökeni DDD garantisi dikkat etmelidir. O kümes hayvanları Almanya'da yumurtadan emin olduğundan, çiftlik işletmelerinin büyüdü ve resmi veteriner hekim gözetiminde hijyenik koşullarda katlettiler.

Devamını oku

Buz gibi özel bira

Soğuk kış aylarında popüler bira

Soğuduğu zaman, daha koyu ve daha güçlü biraların aromatik, malt aroması arzusu artar. Alman bira çeşitleri ayrıca serin mevsimde spesiyaliteler sunar. Özellikle popüler olanlar artık sert ve bira içiyor. Advent - Festbierzeit

Advent, Nicholas ve Noel'de değil, aynı zamanda bu tür festivaller gibi Şükran, Aziz'in festivaller ya da geleneksel vesilelerle olarak kutlamalar için özel festival bira demlendi. genellikle güney Mart bira benzer çoğunlukla bölgesel özellikleri lezzet karakteri. Katı bira orijinal yerçekimi 13 ve 14 yüzde 5,5 ve 6 yüzde arasındaki alkol içeriği arasında genellikle. altın sarısına kadar çoğunlukla alt fermente bira rengi koyu malt için kehribar. En aromatik Spezialmalze bira özellikle çiçekli not vermek için kullanılır. Genellikle katı bira, özellikle hafif, lezzetli ve tatlıdır.

Devamını oku

Bayern yumurta tavukları için kafesler için geçiş dönemini uzatmak olmaz

Bayern yumurta tavukları için konvansiyonel pil kafesleri kayıt ve dönem için mevcut geçiş dönemi 2006 kadar uzatılmıştır zaman 2009 için kalır Bundesrat içinde iddia edecektir. Bu, bugün Bavyera Tüketici Koruma Bakanı Werner Schnappauf tarafından açıklandı.

Schnappauf: "Bayern her zaman geleneksel pil kafesleri uygun konut şekli ve refah sebebi, Bavyera her zaman erken çıkmak bakarak taahhüt edilmiştir çelişen olmadığını vurguladı, ama aynı zamanda yurt dışında kafes tutumlarının bir göçü için ulusal geçiş dönemini yol olduğunu vurguladı. . Bu sorun Federal Bakan Künast yerel hukuk inandırıcı ile çözüldü değil gerekir. Ancak, geçiş dönemi sadece iki yıl önce 2006 karar olduğu görülmelidir. böyle kısa bir süre sonra o dönemin bir değişiklik planlama ve rekabetin bozulmasına belirsizliğe yol açmaktadır. işyerlerinde zaten daha pahalı alternatif konut sistemlerine 2006 kadar geçiş dönemi açısından dönüştürülmüş, çerçeve geçici değişiklikler rakiplerine kıyasla ekonomik dezavantajlı olacaktır. piyasa katılımcılarının önceki kararlara güvenmek gerekir. kimseye faydası. "

Devamını oku

Almanya'da keçi yetiştiriciliğinde Büyüyen ilgi

Keçi yetiştiricileri istatistikleri yayınlandı

keçi çiftliğinde, 2002 Almanya damızlık hayvanlarda düzenlenen sayısı hayvanlara 8 13.584 oranında yıllık artmıştı. keçi yetiştiricilerin sayısı 2001 geri 2,4 yüzde 1.071 için büyümüştü. Bu Alman keçi yetiştiricilerin Federal Birliği (BDZ), Ulrike Höfken (MP) başkanı tarafından vurgulanmıştır, Bonn-Röttgen basın mensuplarına anlattı. Yakın zamanda yayınlanan istatistiklere sayesinde 2003 sonra birkaç yıl önce hükümet tarafından ayarlandıktan sonra BDZ kendi veri toplama ve analiz tarafından derlenen ikinci keçilere yayınlanacağını 2001. Çoğu damızlık hayvanlar sayılan toplam 3.092 hayvanlarla 2.285 hayvanlarla Saksonya ve Baden-Württemberg ardından 2.215 hayvanlar ile Bavyera'da bulunmaktadır.

Genel olarak, Almanya başta 12 yarışları ıslahında bakım olacaktır. Almanya Veri göre BDZ istatistikte 2003 hayvanlarla ırk "Beyaz Alman Edelziege" (5.317 ardından en 38 hayvanlarla veya tüm damızlık hayvanların 3.750 yüzde 28 doğurmak "Renkli Alman Edelziege" damızlık temsil edilmektedir yüzde) ve 2.120 hayvanlarla ırk "Boer keçi" (16 yüzde). Almanya'da düzenlenen keçi sayısı damızlık hayvan sayısı on kat daha fazladır ve hayvanları 136.000 tahmin edilmektedir.

Devamını oku

Tüketici örgütleri tarımla diyalog istiyoruz

Yüce Verbraucherschützerin Çiftliği ziyaret

Doğrudan pazarlamacılar için ve halkla ilişkiler tarım için bir mızrak Hofbesichtigung ve çiftçilerin pazarları Berlin dışında Brandenburg bir çiftliğe yaptığı ziyarette Tüketici Profesör Dr. Edda Müller, Federasyonu başkanı kırdı anlamına gelir. Sürdürülebilir Tarım Promosyon başkanı olarak Alman Çiftçiler Birliği Başkanı (DBV), Gerd Sonnleitner, 1 için Edda Müller. baygın tarım Hagen GmbH operasyon "Berliner ahır konuşma" davet etti. Ahır görüşmeler tarıma yakın kamu rakamlar getirmek ve Berlin ortamda gerçekleşmesi bekleniyor.

Siegfried Mattner, 80 yeşil mesleklerde 30 7 işçi ve kursiyerlerle tarım şirketinin yöneticisi, doğrudan pazarlama ve tarım için halkla ilişkiler konseptini açıkladı ve hayvancılığın ve gıda üretiminde yüksek standartlar hakkında bilgi verdi. Onun alışveriş deneyimleri kavramını ve son on yılında 3,5 milyon Euro yatırımla bir dizi teklifi fark etti. "Çiftçi sen karşılayabilir pazarlamak de." Bugün bölgenin doğrudur Geçen yıl 320.000 ziyaretçilerin süt ve kasaplık bağlanır onun üst Haveler Çiftçi Market, çiftliğe geldi.

Devamını oku