Подрібнюємо цибулю без виття
Коли ми ріжемо цибулю, завжди слідує та сама трагедія. Спочатку свербить, потім коле, нарешті течуть сльози. Тому що з кожним зрізом клітини овоча руйнуються...
барвистий
Ситні салати на осінь
При зниженні температури підвищується апетит до ситних і теплих страв. У сірі осінні дні салат також може бути трохи щедрішим. Тут хрустка зелень зустрічається з запеченими овочами, бобовими, козячим сиром і шинкою. Сезонні інгредієнти дозволяють різноманітність...
Gilde Foundation - нагорода «Придатні для учнів 2018».
Франкфурт. - У 2018 році знову оголошено конкурс «Придатний для учнів» від GILDE Foundation ZENTRAG eG на найкращі ідеї та кампанії на тему «Навчання м’ясної справи» ...
Злом зоозахисників є караним злочином
Берлін, 18 вересня 2018 р. Центральна асоціація німецького птахівництва ZDG e. V. чинне рішення Вищого регіонального суду Штутгарта, згідно з яким проникнення борців за права тварин у будиночок індички залишається кримінальним злочином як посягання на ...
Цифрові м’ясники відправляються на полювання за трюфелями
Кульмбах, вересень 2018 р.: м’ясна промисловість переживає найбільший на сьогоднішній день потрясінь: цифровізація ставить перед усіма м’ясними підприємствами проблеми — від малого бізнесу до мережевих магазинів — але також відкриває їм нові можливості. Цифрова лабораторія Truffle Hunt Digital Lab допомагає м'ясникам спрямовувати свої операції в цифрове майбутнє...
Зверніться до всіх почуттів
Логотипи, кольори, шрифти, зображення, сітки макетів: все це класичні стилістичні прийоми, завдяки яким бренди оживають. Але чи достатньо цього? Чи варто брендам не лише дарувати своїм шанувальникам і тим, хто стане фанатами, щось «на око», а й звертатися до інших органів чуття...
М'ясники з гольфу збирають 15.000 XNUMX євро
На Euro Meat Golf Trophy знову була зібрана значна сума пожертвувань. Гроші підуть трьом благодійним організаціям, які опікуються хворими або знедоленими дітьми.
Тефтелі для чемпіонату світу з футболу
Коли м’яч котиться, це стає соціальним. Багато хто стежить за Чемпіонатом світу з родиною та друзями у власних чотирьох стінах. Коли німецька команда грає проти Швеції, "Smörgäsbord" є ідеальною супровідною кулінарною програмою...
Кулінарні штучки до ЧС з футболу
На кілька тижнів м’яч знову став найбільшою річчю у світі. У першому матчі чемпіонату світу збірна Німеччини зустрічається з Мексикою. Ті, хто розділяє захоплення вдома, також добре готуються зі смачними закусками. Мексиканська кухня пропонує запальні та яскраві страви, де традиції ацтеків зустрічаються з впливом іспанських завойовників...
Високий сезон м'яса на грилі
М'ясо є улюбленою їжею для більшості людей. Швидка смажена тварина екстенсивного вирощування, забита без стресу та дозріла традиційним способом - це задоволення...
Нещасний випадок у м'ясній крамниці - працівник потрапив у пастку
Бад-Зальцуфлен, минулого понеділка. Позавчора, 30.04.2018 квітня XNUMX року, у м'ясному цеху сталася видовищна аварія. Водій в'їхав на автомобілі в м'ясний цех і затиснув продавчиню-спеціалістку, яка отримала важкі травми...