барвистий

Відходи погано розраховані

Нестатистика місяця: ЗМІ перебільшують, коли йдеться про харчові відходи

 

Нестатистика січня – регулярні жахливі повідомлення про викидання їжі в Німеччині. Нещодавно дві християнські церкви звинуватили у розтраті їжі на екуменічному Landkirchentag під час Міжнародного зеленого тижня в Берліні. У середньому кожен німецький споживач викидає 83 кілограми їжі щороку.

Детальніше

Музей шварцвальдської шинки у Фельдбергській вежі

Відкриття навесні 2013 року - мультимедіа та інтерактив: відчуйте шварцвальдську шинку всіма своїми почуттями

Найвища вершина Шварцвальду, Фельдберг, є ідеальним фоном для особливої ​​пам’ятки. Навесні 2013 року тут відчинить свої двері Музей шварцвальдської шинки. Попередні будівельні роботи завершуються цього року, щоб установку музею на 3-му поверсі будівлі можна було розпочати під час зимових канікул, коли Фельдбергська вежа буде закрита.

Детальніше

Чисто справа смаку: так німці купують морозиво!

Поточне дослідження показує, що дійсно важливо для німців, коли справа доходить до облизування морозива

Загальновідомо, що про смак не сперечаються, але в скриню з льодом можна. Згідно з поточним опитуванням TNS Infratest*, німці обирають своє улюблене морозиво в першу чергу за типом, тобто за смаком. Лідирує як і раніше ваніль, але за нею йдуть шоколад і горіх. Згідно з цим опитуванням, більше 72 відсотків німців обирають морозиво в основному на основі виду, який надає їм смаку. Таким чином, у скринях німецьких супермаркетів доступно більше 100 сортів, щоб (перевершити) смак німецьких шанувальників морозива щороку.

Детальніше

Качка тижня: Заборона струн для смичкових інструментів?

Деякі британські газети та відомий німецький фейлетон скаржаться на занепад західної музичної культури та визнають винуватцем ЄС: кажуть, що Європейський Союз забороняє виробництво струн для смичкових інструментів із кишок тварин. І тим самим не дати музиці старих майстрів звучати так, як колись. Однак це казка.

Детальніше

Запрошуємо на 3-й пісенний конкурс Bratwurst

НАРОДЖЕНИЙ бути зіркою братвурстів

15 травня 2011 року з 14.00 на музейному фестивалі асоціації «Друзі тюрінгських братвурстів» втретє відбудеться пісенний конкурс Bratwurst. Важливо словом і звуком похвалити королеву «Тюрінгський Братвурст», тобто представити пісню про найсмачнішу культурну цінність Тюрингії. Під гаслом «Народжений бути зіркою Братвурста» вітаються конкурсні роботи з усіх жанрів. Неважливо, народна музика, хіти, кантрі чи хіп-хоп, важливо лише: «Це про ковбасу – тюрінгський братвурст». У першому випуску переважали репери з «Rap in Front», торік успіхом досягли «Fans of SCC», карнавальний гурт зі Штадтільму. Вже надійшло п’ять заявок, у тому числі минулорічні переможці. Подальші реєстрації на конкурс приймаються до 01.05.11 травня XNUMX року.

Детальніше

Переможець конкурсу мультфільмів «Карривурст» у музеї

З ручкою і картоном йшлося про ковбасу

У конкурсі мультфільмів з нагоди 60-річного ювілею карівури три переможці. Їх роботи та ще 20 мультфільмів міжнародних художників можна буде побачити з п’ятниці, 4 вересня, на тимчасовій спеціальній виставці в Німецькому музеї карривурста.

У п’ятницю, 4 вересня, Currywurst відсвяткував своє 60-річчя. Понад 50 карикатуристів з країни та за кордоном почали малювати. Було оголошено конкурс на жартівливу графічну реалізацію карівуру. Ініціатором конкурсу «Currywurst Cartoon Contest» виступила мультиплікаційна платформа Toonpool.com [www.toonpool.com], яка обрала своїм партнером Німецький музей карівурста в Берліні, який відкрився у серпні. У 113 матеріалах розглядалися найрізноманітніші аспекти карривурсту в повсякденному соціальному житті. Іноді лаконічний, іноді смішний, іноді химерний, часто загострений і також сатиричний, в окремих випадках сміливий і в будь-якому випадку надзвичайно креативний. Написані міжнародні згадки, увага зосереджена на аспектах здоров’я, ковбаса стає ігровим елементом повсякденного життя або йдеться про графічне зображення можливих рецептів. У своїх мультфільмах художники визнають місцеві та регіональні уподобання до каривурсту, поміщають їх у живописні послідовності сцен із конкурентами, вкладають у рот історичних особистостей та тематизують ковбасу між Сходом і Заходом, а також на світовій політичній арені. Від каламбурів, вегетаріанської опозиції, справи про вбивство з карривурстом, боротьби за музичну витонченість до сексуального флірту — у мультфільмах можна виявити найрізноманітніші деталі.

Детальніше

Фанг Ліцзюнь. Море і Небо

Kunsthalle Bielefeld з 30 серпня по 1 листопада 2009 року

Фан Ліцзюнь, який народився в 1963 році в китайській провінції Хебей, є всесвітньо відомим художником, який з 1995 року мав персональні виставки в Нідерландах, Франції, Японії та Нью-Йорку. Свій європейський дебют у міжнародному мистецькому контексті відбувся у 1994 році на виставці «Welt-Moral» у Kunsthalle Basel. Дві ретроспективи в Китаї та презентація його великоформатних гравюр на дереві в берлінському Kupferstichkabinett у 2006 році показали, наскільки він є однією з найвпливовіших фігур на міжнародній арт-сцені.

1993.1, 1993 (акрил/полотно, 180 х 230 см)

Детальніше

У Берліні відкривається музей Currywurst - пригодницька виставка

Ентузіазм у трьох і більше вимірах

Довгоочікуване, тепер стало реальністю: німецький музей карривурсту відкривається в Берліні Мітте на Шютценштрассе 70, поблизу Чекпойнт Чарлі. Пригодницька виставка про культову ікону Currywurst працює з суботи, 15 серпня.

Ідея створення німецького музею карривурсту вперше виникла чотири роки тому. Берлінський фанат, куратор та ініціатор Мартін Льовер структурував інвестиції для музею. Підприємець керував проектом від ідеї до концепції, управління, будівництва та персоналу.

Детальніше

Сервісне дослідження ресторанів швидкого харчування

Доброзичливості до клієнтів часто не вистачає - Marché є абсолютним переможцем, McDonald's є найкращим постачальником швидкого харчування

«Ти сам зняв його з вітрини», – неприязно відповідає працівник закладу швидкого харчування, коли гість скаржиться, що торт занадто сухий. В іншому магазині самообслуговування запит на піцу без перцю відхиляють з тим, що це вже готова суміш, до якої не можна вносити жодних змін. А в іншому ресторані працівник просто зіскрібає з риби неправильно нанесений соус, щоб потім подати їй потрібну начинку. Три приклади орієнтації на клієнта в ресторанах швидкого харчування, які зараз відчули тестери Німецького інституту якості обслуговування.

У поточному дослідженні для новинного каналу n-tv дослідники ринку дослідили дванадцять великих мереж ресторанів швидкого харчування щодо обслуговування. Тестові клієнти відвідали десять відділень кожної компанії щонайменше у п’яти різних містах. Загалом у 120 галузевих тестах вони оцінили, серед іншого, чистоту столів і кімнат, свіжість та якість страв, швидкість обслуговування та професіоналізм персоналу.

Детальніше

Німецький музей карривурсту відкривається влітку

Зал слави всесвітньо відомого бренду німецької культури їжі

Довго очікуваний шанувальниками найпопулярнішої в Німеччині закуски, німецький музей карривурсту відкриється неподалік Чекпойнт Чарлі. Проект мультимедійного музею буде реалізований на 1100 кв. Ініціатор, берлінський фанат і куратор Мартін Льовер оголосив про відкриття цього нового берлінського атракціону в неділю, 16 серпня цього року.

«Тепер майже час. Я неймовірно радий, що цей фантастичний музей відкриє свої двері цього літа», – каже призначений директор музею Біргіт Брело. Проект знаходиться в стартових блоках з 2006 року і викликав великий інтерес у всьому світі.

Детальніше

Найчастіше алкоголь вживають у Саксонії та Баварії

З іншого боку, 41% німців майже не вживають алкоголь. Це результати репрезентативного опитування infas за участю 3.370 громадян Німеччини віком від 16 років від імені ABDA – Федеральної асоціації німецьких асоціацій фармацевтів. "Здорові люди зазвичай добре переносять невелику кількість алкоголю, але його не слід пити щодня. Кожен, хто приймає ліки, повинен проконсультуватися з фармацевтом щодо можливих взаємодій перед вживанням алкоголю", - сказала Магдалина Лінц, президент Федеральної палати фармацевтів. Як правило, чоловіки не повинні вживати більше 20 грамів алкоголю в день, а жінки – не більше 10 грамів алкоголю. У склянці ігристого вина (0,1 л) міститься близько 9 грамів, півлітра пива – близько 18 грамів алкоголю.

Isten_alkohol Частота вживання алкоголю також залежить від віку та статі. 12 відсотків чоловіків і лише 3 відсотки жінок вживають алкоголь щодня. Більше половини (55 відсотків) усіх жінок не вживають алкоголь або вживають його дуже рідко, але лише кожен четвертий чоловік (27 відсотків) утримується. У середньому по країні 12% пенсіонерів щодня п’ють пиво чи вино, у віковій групі до 29 років – лише 2%. У сім’ях з маленькими дітьми, навпаки, найбільш поширена абстиненція, пиво і вино є частиною повсякденного життя лише в одній із ста домогосподарств.

Детальніше