Європейські м'ясники знову грають у гольф на добру справу
14-й Euro Meat Golf Trophy відбудеться 9-11. Липень 2017 року в Боппарді. М'ясники-любителі гольфу змагаються між собою у восьми категоріях. Виручені кошти будуть передані...
барвистий
KIN Food Institute відзначає видатні фінальні проекти
Всього 30 випускників технікуму харчових технологій КІН отримали сертифікати державного диплома техніка харчової...
Кліматичний податок на м'ясо?
«Згідно з повідомленнями ЗМІ, Національне агентство з охорони навколишнього середовища доручило дослідникам зі Шведського університету сільськогосподарських наук (SLU) дослідити передумови та наслідки такого «кліматичного податку». Кінцевою метою такого податку є підвищення обізнаності наслідків для навколишнього середовища та клімату, пов’язаних із високим споживанням м’яса, пояснила керівник дослідження Елін Реос».
Берлусконі (80) рятує ягнят
"Колишній прем'єр-міністр Італії Сільвіо Берлусконі не тільки викликає резонанс у соцмережах своїм відео. Нині 80-річний чоловік також розлютив італійську м'ясну промисловість, оскільки виступає на підтримку кампанії організації захисту тварин який закликає «відстояти життєвий вибір і святкувати вегетаріанську Пасху».
Ковзання та спотикання
Статистика охорони здоров'я та безпеки показує, що основними нещасними випадками (наприклад, перелом кінцівки) у харчовій промисловості та виробництві напоїв є послизнення та спотикання. Більшість цих нещасних випадків мають довгострокові наслідки, тому потерпілий відсутній протягом тривалого часу...
Золото і срібло для м'ясної крамниці Engelbrecht
«М’ясник Engelbrecht з Дінслакена зміг переконати журі «Кубок м’ясних ковбас 2017» чудовим смаком та якістю виробництва своєї ковбаси власного виробництва та отримав нагороду золотом і сріблом...»
Усім роботодавцям у м’ясній галузі
Шукаєте м'ясника чи технолога м'яса (чоловік/жінка)? Тоді скористайтеся нашими привабливими рекламними пакетами з Fleischbranche.de до 31.05.2017 травня 44 року та заощаджуйте до XNUMX%.
У Касселі немає ковбас
Кассель. Губерт Ґрундлер з асоціації Umwelthaus Kassel підтвердив, що в День Землі (23.04.2017 квітня XNUMX року) на вуличному фестивалі в Касселі не буде стендів з братвурстом. Серед іншого виною цьогорічна тіснота в центрі міста, де проходитиме вуличний фестиваль...
Забагато стейків вкрадено
Кельн. Ці стейки, мабуть, були особливо популярними. У філії Rewe в Кельні з понеділка діють суворіші правила. Стійка самообслуговування спеціально охороняється. Стейки були вкрадені в минулому - керівництво магазину більше не хоче миритися з цим, і дрібні злочинці припиняють це робити - записка на прилавку пояснює нові правила ...
У м’ясній лавці сталася пожежа
Бюнде (на північ від Білефельда). У вівторок ввечері близько 00:30 сталася пожежа в м’ясній крамниці «Гельман». Вогнеборці оперативно локалізували пожежу, її швидко загасили. На щастя, обійшлося без постраждалих, майновий збиток становить понад 80.000 тис. євро. Причина пожежі невідома...
Вантажівка з половинками свинини перекинулася
Ця справа пішла легко. На кордоні з Нідерландами (поблизу Боркена) у суботу вранці перекинулася вантажівка з близько 500 половинками свинини. Водій залишається неушкодженим, половинки свиней довелося перевантажувати. На перевантаження м'яса пішло близько 6 годин, поки дорога була повністю закрита...