Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
ЄС стає чистим імпортером яловичини
Європейський ринок яловичини зазнає глибоких змін: Недавно страйки покупців та надлишки викликали глибокі хвилювання серед виробників, ситуація з 2003, здається, повністю змінилася. За даними комітету з прогнозування Європейської комісії, який засідав у Брюсселі в середині листопада, виробництво яловичини в Європейському Союзі вперше цього року буде нижчим, ніж споживання. Чистий видобуток 7,27 млн. Тонн міг би відповідати витратам 7,4 млн. Тонн.
Для задоволення попиту на яловичину в Союзі, який знову виріс після кризи BSE, необхідний імпорт. Тож не дивно, що імпорт яловичини в ЄС за перші сім місяців цього року збільшився на 8,4 відсотків до тонн 296.000. Південна Америка була найважливішим регіоном поставок з близько 80 відсотків обсягу імпорту.
Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
Експорт значно збільшився
Франція експортувала близько 1 мільйона мільйонів оболонок яєць для споживання в першій половині цього року, що на 374,5 відсотків більше, ніж за відповідний час 16. Зокрема, поставки до Німеччини, основного замовника французьких яєць, значно зросли, на 2002 відсотків до 29 мільйонів штук. Великобританія була другим найбільшим одержувачем з 144,2 мільйоном яєць та збільшенням на шість відсотків.
Незважаючи на збільшення експорту, Франція залишалася чистим імпортером. Імпорт шкаралупи яєць виріс з січня по червень 2003 на дев'ять відсотків до мільйонів штук 538,9. Іспанія, зокрема, доставила у Францію мільйони більше яєць за допомогою 340,2, плюс - відсоток 48.
Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
Малий запас побічних продуктів млина
Попит сільського господарства на комбікорми та корми характеризується торгівлею як швидкий; регіональне зростання цін може бути досягнуто. У грудні закупівельні ціни виробників також, ймовірно, сильно трендуються.
Фіксовані ціни також передбачені для окремих компонентів. Побічна продукція, що негайно доступна, повинна бути доступна лише в невеликих кількостях, оскільки товари, отримані в результаті дрібного помелу, майже повністю пов'язані в контрактах. Крім того, заводи комбікормів у Нідерландах купують багато пшеничних висівок у західній Німеччині за найвищими цінами. Таким чином, попит на висівки для передньої пшениці продовжує зростати в Німеччині, а товари за січень-липень 2004 торгуються за фіксованими цінами.
Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
За звичайні яйця, які здебільшого надходять із кліток, споживачі мають заплатити стільки, скільки цього року, навіть у магазинах зі знижками. У середньому по країні в десять пакетів вагового класу M піднявся до 1,29 євро в листопаді, що на 39 відсотків більше, ніж рік тому. Роздрібна ціна на яйця із звичайного вільного господарства зросла на вісім відсотків у річному обчисленні до 1,86 Євро за десять одиниць.
Причиною зростання цін є як менші пропозиції в Німеччині, так і в інших країнах Європейського Союзу. Це пов'язано з регулюванням ЄС, яке діє з січня 2003, що збільшило потребу в приміщенні для курей у клітках. Як результат, потужність багатьох господарств, а отже, і кількість курей-несучок зменшується.
Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
Фермери закликають федеральний уряд уточнити співіснування
Фермери в Мекленбург-Західній Померанії хочуть створити зону без ГМО площею майже 10.000 га. Фермери 15, включаючи чотирьох фермерів-органіків, вчора підписали зобов’язання, що вони добровільно не використовують насіння на своїх суміжних землях. Підписавши цей контракт, також відомий як меморандум, ви хочете підписати на 1. Грудень 2003 набуває чинності і спочатку діє протягом одного року, зробіть заяву, повідомила Німецька асоціація фермерів (DBV).
Ми хочемо дати сигнал мобілізувати колег і водночас посилити тиск на федеральний уряд для створення давно назрілих законодавчих норм щодо застосування зеленої генної інженерії ", - сказав ініціатор акції граф, доктор Генріх фон Бассевіц, DBV вимагають саме цього давним-давно федеральним та штатом урядів.
Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
А. Моксель AG (WKN 66 22 30) успішно завершив збільшення капіталу. Компанія отримує свіжий капітал у розмірі приблизно 23,4 мільйонів від цього заходу. Як результат, А. Моксель АГ значно зміцнив свій капітал і тепер стабільний у ринкових умовах, що характеризуються величезним конкурентним тиском.
Чотири відсотки тих, хто протягом періоду передплати 29. Жовтень до 12. Листопад права власності на підписку 2003 на нові акції Moksel були влаштовані вільними акціонерами. Кількість акцій A. Moksel AG зросла з 15.000.000 з 7.432.154 до 22.432.154. Частка Bestmeat Company bv у статутному капіталі компанії A. Moksel AG становить приблизно 89 відсотків після збільшення капіталу.
Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
Майже чотири роки тому датські свинарники добровільно припинили використання кабельних конвеєрів антибіотиків у свиней. Всесвітня організація охорони здоров’я ВООЗ закликає всі країни припинити активізацію ефективності та посилається на позитивний досвід Данії. Історичний контур
Добровільна угода щодо скорочення використання антибіотиків, що сприяють підвищенню ефективності роботи, вже була укладена в галузі в 1995 році. У 1998 році це спочатку призвело до припинення дії антибіотиків у відгодівлі свиней - а 1 січня 2000 року використання поросят також було припинено.
Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
Щорічний конгрес свинарів
Нещодавно організований Консультативна рада датського держави для свиней - незалежний відділ під Danske Slagterier - його щорічний конгресу, який головним чином спрямований на датських свинарів. На з'їзді останні результати і висновки представлені в свинарстві. Папери мають широкий діапазон - практичні поради комори для майбутніх професійних і політичних проблем для виробників свинини.
Є також вклади цікавих особистостей, які пропонують новий і інший погляд на світ навколо нас, і не в останню чергу професія виробників через їх життєвого досвіду.
Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
17 листопада 2003 року в Брюсселі
Контроль кормів та продовольства - Реєстрація овець та кіз - Поповнення запасів тріски та хека - Угода про рибальство з Гренландією - Наукова рада щодо управління рибними ресурсами I. Сільське господарство Резюме
У центрі уваги засідання ради була детальна орієнтаційна дискусія щодо запланованих реформ щодо цукру, тютюну, оливкової олії та бавовни. (Що ми не будемо сюди входити [вгору])
Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
Явище не обмежується промислово розвиненими країнами
Дослідники з Університету Північної Кароліни в Чапел-Хілл UNC [http://www.unc.edu] досліджували причини ожиріння в Америці та Європі та дійшли висновку, що хороші безалкогольні напої та солодкі фруктові соки в Україні багато в чому винні в цьому за останні 40 років. За словами дослідників, це явище не обмежується промислово розвиненими країнами, а є глобальним явищем.
Експерти погоджуються, що вживання все більшої кількості цукру призводить до глобального ожиріння. "Дослідження останніх років чітко показали зв'язок між підвищеним ожирінням та споживанням безалкогольних напоїв у Сполучених Штатах", - сказав Баррі Попкін, дієтолог УНК. Однак на сьогодні не було достовірного дослідження, які продукти дійсно викликають ожиріння. Дослідники порівнювали статистику споживання безалкогольних напоїв та цукрованих фруктових соків між 1977 та 1996 роками. "У Сполучених Штатах дослідження виявили, що приріст 83 калорій на день пояснюється калорійними підсолоджувачами, оскільки солодкі напої складають 66 калорій на день. Це означає, що 80 відсотків загального приросту калорій припадає на напої", - пояснює Popkin. Дослідники порівнювали дані про продукти харчування зі 103 країн у 1962 році та 127 країн у 2000 році. Вчені також вивчили демографічні дані, такі як міські поселення та дохід на душу населення. Використовуючи різні дослідження Міністерства сільського господарства США, вчені змогли визначити, які продукти найбільше сприяли збільшенню споживання калорій. Споживання калорій у всьому світі зросло в середньому на 74 калорії на день. Цікаво, що в країнах, де дохід на душу населення був меншим, збільшення споживання калорій між 1962 та 2000 роками було вищим, ніж у багатих країнах.
Представлено Thomas Pröller, м'ясо-н-більше, на , Опубліковано в архів
Значення діабетиків знизилися на 20 відсотків
Всього половина чайної ложки кориці значно знижує рівень цукру в крові у діабетиків. Це результат дослідження Белтсвільського дослідницького центру харчування людини http://www.barc.usda.gov/bhnrc. Цього ефекту можна досягти, просто змочивши паличку кориці в чаї. Провідний науковець Річард Андерсон сказав Newscientist, http://www.newscientist.com, що спочатку це відкриття сталося через чистий збіг. «Ми вивчали вплив звичайних продуктів на рівень цукру в крові. Щодо дуже популярного яблучного пирога з корицею ми очікували поганих результатів. Але все було навпаки». Результати дослідження були опубліковані в журналі Diabetes Care http://care.diabetesjournals.org.
Діючою речовиною кориці є водорозчинна поліфенолова сполука MHCP. У тестах у пробірці MHCP імітував інсулін, тим самим активуючи його рецептор і працюючи синергічно з інсуліном у клітинах. Для підтвердження цих результатів було проведено дослідження в Пакистані. Волонтери з діабетом 2 типу отримували один, три або шість грам кориці у формі капсул щодня після їжі. Протягом кількох тижнів рівень цукру в цій групі був у середньому на 20 відсотків нижчий, ніж у контрольній групі. Деякі учасники навіть досягли нормального рівня цукру в крові. Після припинення рівня цукру в крові знову піднявся. Крім того, кориця знижує рівень жиру і холестерину в крові, частина з яких також контролюється інсуліном. Вільні радикали були нейтралізовані під час випробувань у пробірці.
