Kulmbach 香料專家 RAPS 憑藉其新的液體調味料將遠東口音帶入專業廚房，為創意方便菜餚奠定了理想的基礎......

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這對 AVO 來說是一種特殊的享受：在其成立一百週年之際，來自 Belm 的香料專家以令人印象深刻的方式展示了自己。 成功的決定性因素當然不僅僅是帶有許多香料，香料混合物的壯觀架子......

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在貝爾默香料專家的周年紀念之際，客戶可以期待來自 AVO 的肉類和香腸產品的眾多產品創新。 可以在 SÜFFA 計劃中找到諸如高蛋白、純素產品或回歸經典家庭烹飪之類的趨勢主題，並以通常的質量提供手工和工業生產。

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庫爾斯巴赫（Kulmbach）香料專家RAPS是肉類行業和肉店貿易的合作夥伴，已有95多年的歷史了，它以其新的素食概念將更多的品種推向市場...

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煙熏，胡椒味和微甜味-來自Belm的口味專家現在正在使用新的AVO Originals波旁黑胡椒來增強典型的美式燒烤感覺。 在上等黑胡椒的基礎上，製作了一個令人信服的新醃泡汁，並以略帶甜味的口感四捨五入，從而豐富了AVO Originals細分市場。 除了胡椒煙熏的香氣外，少量波旁威士忌現在還提供某些東西……

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借助符合性別刻板印象口味偏好的新銷售理念，香料專家RAPS有望在2021年春季推動手工藝屠夫的燒烤範圍...

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隨著 AVO原稿 貝爾默（Belmer）口味專家正在逐步開發與各自國家廚房完美匹配的一系列香料混合物，醃泡汁和調味料。 無論是美國，地中海，拉丁美洲，東歐，斯堪的納維亞還是亞洲...

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成分專家RAPS正在使用基於醋酸乳酸鹽的保鮮劑來擴展其針對手工藝屠夫的功能性產品組合。 兩種鹽的目標組合具有協同作用，例如，可以特別有效地抑制李斯特菌的生長。

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天然小麥配料專家Loryma開發了Lory®Bind系列的功能性粘合劑，可以單獨調整肉類替代品的稠度和質地。 該產品組合包括具有各種特性的粘合劑，這些粘合劑與應用和製造工藝具有最佳匹配性...

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全新的Lafiness Premium煙熏燈籠椒充滿個性，帶有可識別的煙熏味，再加上精美的辣椒粉香氣，AVO開啟了燒烤季。 考慮到以後在烤架上的使用，煙熏味並非沒有理由讓人聯想到經典的美國燒烤架。

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咖哩不是單一的香料，也不是由亞洲咖哩樹的葉子製成的。 實際上，這是一種香料混合物，其混合物基於“ masalas”，這是印度美食中的香料製劑。

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